10/14/10 08:17
(http://www.babapena.com/)

Пасирана супа с моркови

Продукти:
500г пресни моркови
1 глава червен лук
1ч.л. сол
1с.л. краве масло
100мл доматен сок
няколко листа прясна целина
500г хлебни крутони

Приготвяне:
Морковите се измиват, почистват и срязват на 2. Главата лук се бели, измива и срязват на 4. В тенджера се налива 500мл вода. Добавят се подготвените зеленчуци. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. Когато заври водата, се отхлупва за да се сложи доматения сок, 1ч.л. сол и 1с.л. краве масло. Оставя се да ври на слаб огън. След 60 минути супата е готова. Пасира се и се оставя да се охлади. Поднася се в купички, гарнирана с 2- 3 листа прясна целина. В средата на масата се слага купа с хлебни крутони.

Публикувана на 10/14/10 08:17 http://www.babapena.com/?p=1078
Facebook TwitThis Google del.icio.us Digg Svejo Edno23 Email

Свързани новини:

новини от България
graphic
спортни новини
graphic

Бързи връзки


Търсене


Архив

RSS Абонамент

Новини от Грамофон

"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.

 

  •  

Ново: Публикуване