(http://www.babapena.com/)
Пържени тиквички със сметанов пастет и варени яйца
Продукти за 4 порции:
1кг тиквички
1/2ч.ч брашно
1ч.л. сол
1ч.ч олио
4 яйца
половин връзка копър
няколко скилидки пресен чесън
1/2ч.ч. смлени орехи
400г заквасена сметана
щипка сол
Приготвяне:
Тиквичките се почистват, измиват и режат на кръгове. Овалват се в брашно, смесено със сол и се пържат златисто в силно загрята мазнина. Заквасената сметана се слага в купа. Добавя се щипка сол и нарязаните на ситно скилидки чесън. Обърква се много добре. Към овкусената сметана се добавят смлените орехи и нарязан много на ситно копър. Наново се обърква и оставя в хладилник. Яйцата се сваряват. После се белят и срязват напречно на 2. Вземат се 4 плоски чинии. По края се подреждат кръгчета тиквички. В средата се слагат по 3 оформени топки от сметановия пастет. Яйчените половинки се аранжират до пастета. Вкусно лятно предястие.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/06/15