Нещо специално е книгата, която гледах на витрината на една книжарница в продължение на две седмици. Изведнъж, когато тя вече не беше пред очите ми, сгушена между любовни романи и речници, реших най-накрая да вляза и да я потърся. Стоеше си на рафта редом до други кулинарни книги, неразопакована и очевидно чакаща да ѝ обърна внимание. От надписите на корицата личеше, че това наистина ще е много специална книга. Съдържанието ѝ също ме респектира и още преди да съм стигнала до трета страница знаех, че я искам.

В нея са събрани основни рецепти и съвети от избрани шеф-готвачи от цял свят, в които се включват Пиер Ерме и Феран Адриа. Засегнати са основните техники в различни раздели от кулинарията, като всеки шеф-готвач представя отделна област от нея. Книгата е най-добрият учебник за начинаещи, която съм срещала досега и несъмнено огромно вдъхновение за вече придобилите опит и сигурност във възможностите си.

Един от критериите, по който оценявам една кулинарна книга е достъпно описаната информация и достоверност на рецептите. Вторият, разбира се, са снимките към всяка рецепта. А като бонус отчитам технологията стъпка по стъпка придружена със снимки. Тук нищо не липсва.

Рецептите в книгата се водят за основни, с подробни описания за тяхното приложение, но съвременни и иновационни идеи не липсват. Книгата се нарежда до едни от най-любимите ми - French Cooking: Classic Recipes and Techniques, книгите на Силвена Роу (в частност Purple Citrus & Sweet Perfume и Orient Express) и книгите на Хестън Блументал, които са повече като литературно четиво с изненади, отколкото готварски книги. И освен, че приготвям от тях рецептите буквално, аз получавам и добра доза вдъхновение.

И така, новото ми четиво е The Cook’s Book: Step-by-step techniques & recipes from the world’s top chefs (корицата е друга, но не можах да я открия на сайта на Booktrading). Първата рецепта, която избрах да приготвя по описание от книгата е присъща за този сезон от годината, но освен това се включва прекрасно и в моите есенни пиеси, които започнах с хапки от тиква и шунка серано, продължих с киш с грозде и  и не се знае докъде ще стигна. Намеквам, че подготвям една интересна тема, за която се изисква малко повече свободно време и експерименти с вкуса. Докато буквално приготвям манджи с грозде, от които да селектирам най-добрите попадения, ще приготвя нещо специално от книгата.

Нещо специално е основното заглавие и на следващия десерт. Подзаглавието подсказва или направо казва какъв е този десерт. Но аз мисля, че има защо да се нарече десертът „нещо специално“ и това е отношението към него – като към десерт за специални случаи, празници и не на последно място – идеята му. Десертът е щрудел. Нищо интересно засега. Но какво ще кажеш за щрудел с грозде? А сервиран с крем сабайон със сладкото сухо вино Сотерн? Лесно е, когато е прочетено наготово. Но малка доза интерпретация променя нещата по мой вкус и по моите възможности. Рецептата ми звучеше много добре, докато я прочитах. И сега, след като я опитах, видях добра основа за създаването на други десерти. Откривам свобода в експериментирането и вярвам, че опита от тази рецепта или по-точно настроението от общия вкус, който ме изпълни ми дава насока към бъдещи идеи. Ето защо е нужно да опитваме нови храни, нови комбинации, нови продукти. Различни техники и вариaнти. Надявам се да опиташ, надявам се да се вдъхновиш.

Щрудел с грозде и крем сабайон

Адаптирано от книгата The Cook’s Book: Step-by-step techniques & recipes from the world’s top chefs

Посочените количества са за 1 щрудел (4-6 порции).

За тестото:

• 150 гр. брашно
• 80 мл. топла вода
• 1 супена лъжица зехтин
• 1/2 чаена лъжица сол
• 100 гр. масло, разтопено и охладено (за намазване на тестото преди, по време и след печенето)

В купа се смесват пресятото брашно, солта и зехтина. Разбъркват се. Добавя се водата и се замесва твърдо тесто. Оформя се на топка и се увива в стреч фолио. Оставя се на стайна температура за 30 минути.

За плънката:

• 1 супена лъжица масло, разтопено и охладено
• 2 супени лъжици с връх смлени бадеми
• 2 супени лъжици брашно
• 1 яйце от свободно отглеждана кокошка
• 2 супени лъжици пудра захар
• щипка сол
• настъргана кора от 1/2 лимон
• 500 гр. бяло грозде без семки (ако е със семки, зърната се разполовяват и семките се почистват)

Бадемите и брашното се смесват.

Яйцето, захарта, солта и лимоновата кора се смесват и се разбиват с миксер, докато сместа се сгъсти и увеличи двойно обема си. Добавят се бадемите и брашното и се разбъркват с шпатула внимателно. Накрая се добавя маслото.

Сглобяване:

Приготвя се голяма кухненска кърпа или тензух. Поставя се върху плот и се поръсва с малко брашно. Върху кърпата (тензуха) се поставя топката тесто и се разточва във форма на правоъгълник. Тестото трябва да стане много тънко. Най-лесният начин за мен е метода по който се приготвят кори за баница – тестото се навива от единия край на дълга и тънка точилка, като навиването става постепенно, а с всяко навиване ръцете се предвижват с лек натиск и въртеливи движения от средата към краищата, по повърхността на навитото върху точилката тесто. Така се процедира докато целият лист тесто се навие на точилката. След това тестото се развива от точилката и се обръща на 90°, така че да се започне същото от съседния край. Това се повтаря докато тестото се разточи на много тънък лист. (Ако не разбра какво описах току-що, попитай баба си или друг шетърен (поздрав с тази дума) в обкръжението ти как се правят кори за вита баница.)

Върху единия край от разточеното тесто се разпределя плънката с дебелина около 7 см, като се оставят свободни няколко сантиметра от краищата на тестото. Върху плънката равномерно се разпределят зърната от грозде. Краищата на разточения лист тесто се намазват с малко разтопено масло. Тестото се навива на руло с помощта на кърпата (тензуха) отдолу, като се започне от края, върху който е плънката. Навитото руло се поставя в малка тавичка намазана с разтопено масло. Щруделът се намазва обилно с разтопено масло, като част от маслото се оставя за намазване по време на печенето и в самия му край.

Щруделът се пече в предварително нагрята фурна на 160°C за 1 час и 10 минути. (Това е времето, което беше необходимо при мен. В рецептата е дадено 1 час.) По средата на печенето включих вентилатора на фурната за да придобие щруделът приятен цвят. На няколко пъти по време на печенето щруделът се намазва с разтопено масло. Когато се изпече и се извади от фурната, отново се намазва с масло. Оставя се да се охлади леко и се поръсва с пудра захар.

В книгата се препоръчва щруделът да се сервира топъл, но е по-приятен, когато е студен по единодушно мнение от мен и Вальо. И несъмнено е прекрасен със сос сабайон, приготвен с вино Сотерн. За сосът също има два варианта на сервиране – топъл и студен. Топлият вариант е нужно да се приготви непосредствено преди сервиране. За студения вариант се добавя малко желатин, който запазва обема и пухкавата текстура на соса след като изстине.

За соса:

• 80 мл. сухо бяло вино (използвам сладкото вино Сотерн и горещо го препоръчвам за тази рецепта)
• 3 супени лъжици пудра захар
• 2 жълтъка, от яйца от свободно отглеждани кокошки
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3-4 супени лъжици леко разбита сметана (измерени след разбиването)
• 1/2 кафена лъжица желатин, разтворен в малко студена вода (за студения вариант на соса)

В купа се смесват виното, захарта и жълтъците. Купата се слага върху съд с вряща вода. Водата не бива да докосва дъното на купата. Продуктите се разбъркват на водната баня докато се образува пяна. Добавя се лимоновия сок и бъркането продължава докато сместа се сгъсти и достигне 80°C. (Отне ми около 12 минути при среден огън.)

За топъл вариант на соса: Купата се отстранява от водната баня и към крема се добавя леко разбитата сметана. Сервира се веднага.

За студен вариант на соса: Докато купата е все още на водна баня в крема се добавя накиснатия във вода желатин. Разбърква се докато желатина се разтвори. Купата се маха от огъня и към крема се добавя леко разбитата сметана.

Забележка: Малко количество сметана (около 50 мл), като в случая, се разбива лесно на ръка с телена бъркалка и енергични движения. Сметаната трябва да бухне и да стане като пяна. За успешно разбиване, сметаната трябва да бъде добре охладена.

Нещо специално или щрудел с грозде и крем сабайон от Йоана Петрова - Кулинарно - в кухнята с Йоана
За още публикации, прочети съдържанието на блога или разгледай мозайката от снимки.

Експерти по компютърна сигурност в Станфордския университет са установили, че повечето сайтове с голям трафик споделят информация за името на потребителя или неговото ID с други уеб сайтове, съобщава Ройтерс. Според проучването, Google, Facebook, comScore и Quantcast са на първо място в списъка на получателите на информация за потребителско име и ID. "Изследването ще помогне да се защитят личните данни на потребителите онлайн и ще ги предпази от т.нар. кибераци - папараците в Интернет. Незабележимите кибераци, бисквитките и други колекционери на данни следят всяко наше движение и предоставят информацията на маркетингови агенции, които са в състояние да направят изненадващо пълен профил на нашето онлайн поведение "- казва председателят на Федералната търговска комисия Джон Лейбовиц. Изтичане на информация е често срещан проблем, заяви авторът на изследването Джонатан Майер, студент в Станфордския университет. Лейбовиц подкрепи дейността на Microsoft Corp, Mozilla и Apple Inc, да не добавят функции за проследяване в техните браузъри, и изрази надежда, че Google ще последват техния пример. Припомняме, че през май тази година в американския сенат се проведоха изслушвания във връзка със скандала с незаконно шпиониране на клиентите на Apple и Google.

Георги Ангелов:

- Бюджет 2012 трябва да е реформаторски

- Какво се случи с даренията през 2010

- С високи цени срещу глобалното затопляне?

Estonia to Help Greece Establish E-State

МВР измисли нова такса за бизнеса

Hiring Locally for Farm Work Is No Cure-All

FTT – The Wrong Tax for Europe

Ireland Aims to Be First to Exit Euro Rescu, say bye to IMF

В България вилнее бандата на таксоманите

Всъщност колко струва да имаш електроавтомобил?

Швеция: Европейски финансов данък е лоша идея

Блогът за икономика 2011

Ново, изключително „умно” хапче, ще лекува мигновено пациентите със стомашно-чревни заболявания. Технологията на таблетката е следната – след като проникне в човешкия организъм, успява да го изследва отвътре, да открие реалния проблем и едва тогава да се пристъпи към разрешаването му. Според специалистите, интелигентното хапче ще позволи на медиците да получават възможно най-точните данни за състоянието на стомашно-чревния тракт във всяко индивидуално тяло. Умното хапче, което в най-скоро време ще лекува по-бързо стомашно-чревните заболявания на пациенти от цял свят, носи простичкото име SmartPill. В интерес на истината, то вече е тествано и пробвано от доктори. Интелигентната таблетка бе използвана за лечение на пациенти от болницата Princess Grace, намираща се в Лондон. След като го тестваха, медиците бяха изумени от технологията му на действие. Най-хубавото е, че SmartPill е способно да измести излишните изследвания, скенери и снимки –всички те са и вредни и скъпи както за пациента, така и за лечебните заведения. С умното хапче от болния се иска само да го глътне. Преминавайки по храносмилателната система на пациента със стомашно-чревни проблеми, SmartPill анализира редица фактори като киселинността, налягането, температурата и други. Пълната картина на здравословното състояние дава и ясна оценка за това какви мерки трябва да се предприемат за укрепването на организма. Цялата събрана информация се записва на преносимо устройство с монитор, което се прикрепя към тялото на пациента в продължение на няколко дни. За съжаление, за създаването на SmartPill са необходими доста средства и затова хапчето все още се разпространява на сравнително висока цена. То може да бъде закупено срещу приблизително 1700 паунда. Когато става въпрос за човешкото здраве обаче цената често няма никакво значение.

Космическа сонда на NASA, която обикаля около Луната, е заснела изображения, които доказват наличието на огромни залежи от изключително ценната титанова руда на естествения спътник, който обикаля около Земята. Някои от откритите буци, съдържащи титан, са десет пъти по-големи от тези, които имаме на нашата планета, информира Space.com. Изображенията са заснети от американска сонда, която работи в космоса, за да направи нова карта на Луната. Апаратът прави снимки както във видимия спектър, така и в ултравиолетовия. По този начин се постига получаването на изображения, които носят максимално изчерпателна информация. Въпросът с лунните залежи от полезни изкопаеми интересува учените отдавна и рано или късно на спътника ще започне минна дейност, която да захранва Земята с ценни метали. „Когато гледаме към лунната повърхност, тя ни изглежда като сив и еднообразен пейзаж. Това е вярно по отношение на човешкото око. В невидимия за нас спектър обаче, повърхността на някои места изглежда червеникава, а на други е оцветена във вариации на синия цвят. По този начин получаваме важна информация за химията и еволюцията на лунната повърхност. Разбрахме, че там има огромни залежи от титан и желязо, и успяхме да датираме отделните части от горния слой на Луната.”, е казал Марк Робинсън от Аризонския университет. Данните за откритията на американската сонда са били представени за първи път по време на космически конгрес, който се е провел във Франция преди няколко дни. Космическият апарат на NASA се казва Lunar Reconnaissance Orbiter. Той работи около Луната от 2009 година насам. Сондата е оборудвана с широкоъгълна камера, която лесно обхваща големи зони от лунната повърхност и им прави снимки в седем различни спектъра на светлината. Установяването на вида метална руда, която се намира на Луната е лесно, тъй като различните метали абсорбират различни по количество части от електромагнитния спектър. Съставената от LRO карта показва съвсем ясно какви метали има и къде. Самата карта е съставена от Робинсън и екипа му, които са свързали заедно повече от 4 хиляди изображения, за да завършат проекта. За да се повиши точността на резултатите е направено сравнение с концентрацията на титан в лунните проби, които са донесени на Земята от руските и американските посещения до спътника. Благодарение на сравнението на данните от физическите лунни проби и новите снимки учените са установили, че най-добрата руда, с която разполагаме на нашата планета притежава с 99% по-малко титан. Това означава, че лунната титанова руда е много по-ценна от земната, която и в момента е много скъпа. Титанът е метал, който притежава изключителна здравина, лек е и не корозира. Най-често се използва за направата на различни сплави. Той не може да се абсорбира от човешкото тяло и поради това не се смята за отровен. Има свойството да се натрупва в растенията и в повечето от тях може да бъде намерен в минимални концентрации.

Теорията за еволюцията била невярна. В някои страни дори искаха да я премахнат от учебниците. България обаче се намеси и предотврати убийството на Дарвиновия труд. Дали защото сме още в залеза на каменната ера, или пък сме една крачка пред другите, доказахме, че еволюционният механизъм все още щрака с пълна сила. Прегърбени хора у нас вече почти няма, дори и кърската работа не уврежда вече фигурата на българина. Причината е, че развитието на човека премина най-после от физическо на чисто интелектуално ниво. Доказателството е пред нас. Според статистика от 2009 година на всеки пети чиновник у нас се пада по един шеф. Две години по-късно излязоха данни от Националния център за опазването на общественото здраве, според което всеки пети нашенец страда от психически отклонения. Връзката е ясна. След крутите мерки, предприети от правителството да свие държавния апарат, трансформацията е налице. Еволюцията успя да хване за ръка мрачните и скрити зад бумаги директори и да ги откара до...

От БФС попитали радио Ереван какво е бъдещето на националния ни отбор по футбол. - Бъдещето е ясно и футболистите сами си го избраха – дъновизмът. Казано с други думи – те са вече на дъното и нищо не зависи от тях. Усмихни се, България! И не страдай вместо безхаберниците, които за пореден път изложиха герба на страната. А на критиките, отправени от Борислав Михайлов към феновете заради празните трибуни, ще отговорим, че това не е липса на подкрепа, а оценка, при това категорична. Остава открит единствено въпросът къде са по-големите „дъновисти” – на терена или в канцелариите на футболния съюз.

Д-р Михаил Околийски е главен експерт в отдел Глобално психично здраве към Националния център за опазване на общественото здраве. Той е роден през 1972 г. в София в семейството на лекари. Д-р Околийски е магистър по сексология и социална терапия и е доктор на сексологичните науки. Той е един от авторите на Международната енциклопедия за сексуалността на САЩ, пише в български и чуждестранни научни издания. - Д-р Околийски, защо е толкова кошмарна статистиката на самоубийствата, 51 са били спасени от това да сложат край на живота си в института „Пирогов” само за септември? - Хората, които са се спасили в „Пирогов”, са само върхът на айсберга на един проблем, който е неглижиран от много дълго време. А той е, че опитите за самоубийство се увеличават, увеличават се и успешните самоубийства, увеличават се самоубийствата при младите хора и децата. В тази връзка не се прави нищо, за да се предотврати проблемът. Отделно имаме в нашата статистика една много опасна тенденция, че...

Изследователското подразделение на компанията Samsung обяви създаването на модерна светодиодна технология, която ще превърне стъклата на прозорците и витрините в LED дисплеи, съобщава корейският вестник The Korea Herald. Институтът за модерни технологии Samsung (Sait) е успял да създаде устройства, базирани на монокристален галиев нитрид върху аморфни стъклени подложки.Тази напреднала технология ще позволи на производителите да се откажат от използваните днес в LED екраните сапфирни подложки и да създадат много по-големи панели при по-ниски производствени разходи. С други думи, новият технологичен процес ще позволи обикновените стъкла, използвани днес в прозорците, витрините и т.н., да бъдат заменени с дисплеи, които също ще пропускат светлината. Една от най-вероятните области на приложение на новата технология е производството на прозрачни рекламни билбордове или информационни табла. Освен това, по думите на един от инженерите на Samsung, те могат да се използват за "придаване на индивидуалност на сградите." Работата на изследователите от Samsung е публикувана в онлайн версията на месечното списание Nature Photonics. Организирането на масово производство на съвременните дисплеи може да отнеме на южнокорейския гигант до десет години. Засега компанията Samsung все още не е демонстрирала прототипи на прозрачните LED екрани.

Едва ли са много хората, които не знаят кои са световноизвестните ловци на митове Адам Савидж и Джейми Хайнеман. Предаването на лудите глави се излъчва по документалния телевизионен канал Discovery и се ползва с огромен рейтинг по целия свят. Епизодите са налични и у нас с превод на български и по този начин са достъпни за любопитните зрители. Ловците на митове заснеха специален епизод, който е посветен на дейността на Стив Джобс и ще бъде излъчен премиерно през този уикенд, информира Digital Trends. Ловците на митове, познати още като Mythbusters, са озаглавили поредната серия от документалната си поредица така: iGenius: Как Стив Джобс промени света. Шоуто се произвежда по поръчка на канала Discovery от екип на Peacock Productions, които са част от американския телевизионен канал NBC. „Някой беше казал, че да вървиш по пътя, който други са изградили преди теб е много предсказуем начин на действие. Следователно, прогресът се движи от непредсказуеми и неблагоразумни хора. Стив Джобс беше точно такъв човек. Той не просто даваше на публиката това, което тя иска от него, а проектираше и налагаше напълно нов начин на мислене за това, как трябва да живеят хората в технологично отношение. Той е засегнал както директно, така и индиректно, живота и навиците на много хора.”, е заявил Адам Савидж пред изданието Entertainment Weekly, по повод на специалния епизод от документалната поредица. Както може да се очаква, в този случай ловците на митове ще излязат от обичайните рамки, характерни за тяхното предаване. Ще бъдат включени интервюта с хора, които са били близки до Джобс и Apple. Един от тях е Даниел Котке, който е един от най-старите служители на технологичния гигант и е пътувал със създателя на компанията чак до Индия. В епизода ще участва и Джон Драпър, познат още като Капитан Крънч, който в миналото се е занимавал с хакване на телефонни линии и се явява вдъхновител на Стив Джобс за навлизането му в компютърната сфера. В предаването ще видим и Стиви Уондър, който ще говори за това как Джобс е променил музикалния бизнес, през последните десет години. Българската премиера на предаването ще бъде на 30 октомври от 22:00 часа по Discovery Channel. От Apple също са подготвили специално видео, с което ще почетат паметта на Стив Джобс, но то няма да бъде излъчено по телевизията, а ще може да се види на огромен екран в Купертино, щата Калифорния. Информацията за това идва от специално съобщение, което изпълнителният директор Тим Кук е разпратил до подчинените си служители в Apple.

Компанията Sony планира да изтегли от търговската мрежа около 1,6 милиона LCD телевизори Bravia по целия свят, съобщава агенция "Ройтерс". Решението е било взето след няколко инцидента, при които потребители са се оплакали от дим, идващ от телевизора. Както се оказало, причината за дима бил фактът, че някои детайли на телевизорите с времето започват да се топят. Регистрирани са общо 11 такива случаи, всички в Япония. Не се съобщава за щети, причинени от техническия проблем, както и за инциденти в други страни. Въпреки това, от Sony поясниха, че дефектните компоненти може да са се озовали и в телевизори, доставени в други държави. На връщане подлежат всички модели, произведени през 2007 и 2008 година и продавани предимно в Европа и САЩ. По-късно на сайта на Sony ще бъдат уточнени и условията за връщане на потенциално опасните телевизори. Освен това, производителят възнамерява да се свърже със своите клиенти и по електронната поща. През 2006 година производители на лаптопи изтеглиха повече от два милиона батерии, доставени от компанията Sony. Причината за това бе нарушаване на технологията за производство, което можеше да доведе до пожар или експлозия на устройството.

Тоталната неадекватност към проблемите на България на самоопределилите се за  “автентични” десни е толкова очевидна, че започваме да си задаваме въпроса дали не е умишлено манифестирана. Липса на визия, липса на мотивация, липса на кадри, липса на млади хора … и най-важното, което е резултат от горното: липса на избиратели. Тези хора са се поставили [...]

Гласуването в дванадесетото издание на БГ Сайт започна днес, 10 октомври в 10 ч. и ще продължи до 16 ч. на 7 ноември. През този период гласуват паралелно и независимо публиката и журито на конкурса. Участниците в БГ Сайт 2011 са 216 и са разпределени в общо 13 категории. За тях освен публиката гласува и 52 членно жури. По традиция и kaldata.com участва в конкурса в категория "Медии" и ще сме благодари на всички които ни подкрепят както всяка година. Може да гласувате също и за електронния ни магазин bomba.bg, който също участва в категория електронни магазини. В трите специални категории - „Позициониране и разпознаваемост на бранда“, „Лансиране на нов бранд/продукт“, „Експериментална и иновативна кампания“ - гласува и оценява само и единствено журито. Ограничението се налага, защото се оценяват не сайтове, а кампании и това изисква по-задълбочен поглед и познаване на конкретните кампании. "Добрата изненада в дванайстото издание на конкурса БГ Сайт е изключително високото качество на участващите в надпреварата сайтове. Модерни решения, мислени, добре балансирани, с практичен и впечатляващ дизайн и стабилно обезпечаване в back-end-а сайтове. Мисля, че това ще затрудни работата на журито, което започва гласуването си днес. Желая успех на всички участници!" - сподели създателят на конкурса БГ Сайт – Жюстин Томс. Победителите от 12-тото издание на БГ сайт ще бъдат обявени на официална церемония на 10 ноември в конгресен център Рейнбоу плаза. Гласуването е на адрес: http://www.bgsite.org/vote/

YouTube и Lenovo в сътрудничество с туристическата компания Space Adventures, НАСА, ЕКА (Европейската космическа агенция) и Японската агенция за аерокосмически изследвания обяви старта на международната инициатива YouTube Space Lab. Участниците - ученици и студенти от 14- до 18-годишна възраст - трябва да представят проект за научен експеримент, който може да бъде осъществен в Космоса.Проектите на победителите или отборите на победителите ще бъдат реализирани на борда на Международната космическа станция и ще бъдат показани на живо в YouTube. Както заявиха от Google, Space Lab е образователен проект на YouTube. Заявките на участниците ще се разглеждат от комисия, съставена от изтъкнати учени, космонавти и преподаватели. В нея ще вземат участие известният професор Стивън Хокинг, заместник-ръководителят на НАСА по космическите операции и изследвания Уилям Герстенмайер, заместник-директорът по учебната част на НАСА и бивш астронавт Лиланд Мелвин, астронавтите Франк де Вин от Европейската космическа агенция и Акихико Хошиде от Японската агенция за космически изследвания, както и основателят на цирк "Дьо Солей" Гай Лалиберте. Видеозаявки с описание на експеримента си на сайта YouTube SpaceLab могат да подават ученици и студенти на възраст от 14 до 18 години (самостоятелно или в групи до трима души). Участниците ще бъдат разделени в две възрастови групи: 14-16 и 17-18 години. Шестимата финалисти от различните региони ще се срещнат във Вашингтон през март 2012 г., където ще извършат полет в условия на нулева гравитация и ще получат своите награди. Експериментите на двама победители - по един от всяка възрастова група - по-късно ще бъдат проведени в Космоса, на повече от 400 километра над Земята. Те също ще бъдат показани на живо по YouTube. Победителите ще могат да изберат една от уникалните награди - пътуване до японския Космически център Танегасима, откъдето ще могат да наблюдават извършването на собствения си експеримент на Международната космическа станция, или, след като навършат 18 години, екскурзия до Звездното градче в Русия.Там те ще могат да преминат уникално обучение, което преминават и всички руски космонавти преди полет.

Като дойдох едно време в София, точно бяха пуснали метрото и тези знаци доста ме впечатлиха. Синя стрелка надолу, значи не е обикновен подлез, има там нещо интересно, скрито. Години по-късно забелязах и буквата “М” вътре и още повече ми се изясниха. Дори не е откраднато от московското метро, там е друго. Това лого е жив пример, че когато нещо се направи като хората, после поколения пъти общинари не могат да го съсипят. За разлика от интериорния дизайн на “новите” спирки, тях все едно Вежди Рашидов и Божидар Димитров мат пияни заедно са ги правили.

Една от целите ви за 2011 година беше да спрете цигарите (пак)? Вече сме в средата на октомври и ако още не сте свършили с тази задача, кампанията „Екс пушачите” и гениалният iCoach идват на помощ. Те ни подкрепиха за успешно преминалия Форум Родителство този уикенд.

„Екс пушачите” е кампания на Европейския съюз, провеждаща се под патронажа на комисаря по здравеопазването Джон Дали. Позитивни и забавни, посланията на кампанията имат за цел да накарат младите пушaчи в Европа да направят първата крачка в опита си да се преборят с навика, като се сдобият със свой личен iCoach, който да им помага ежедневно в начинанието.

Всеки може да има iCoach – това става, като се регистрирате на страницата на кампанията. След попълване на кратък въпросник, попадате в една от петте разпределени фази, в съответствие от нивото, на което се намирате като пушач. На личната си поща получавате първото си съобщение от вашия iCoach и личен дневник, в който да записвате емоции и впечатления свързани с опита ви да откажете цигарите.

Създадена като дигитална платформа за подобряване на здравословното състояние чрез съвети, които да помогнат на хората да спрат да пушат iCoach е новаторска и доказано работеща система. Електронните напътствия или процесът на промяна в поведението в онлайн среда са базирани на иновативни изследвания, практически клиничен опит и експертни знания на психолози и експерти по комуникация. През септември тази година Джон Дали даде пресконференция в Брюксел, на която обяви, че 30% от опитите на потребителите да спрат цигарите чрез iCoach са успешни: добро начало!

Едно поколение си отива, без да сме разбрали какъв е истинският му потенциал. Той ще си остане загадка, а върховете, които то постигна, са едни успехи над Хърватия и Белгия. Плюс още един над Румъния в мач без значение. В актива му може да се впише и великият трансфер на Бербатов в „Манчестър Юнайтед”. И толкова! Обидно е, че тази генерация не пожела да ни покаже истинското си лице. В определени мачове тя се раздаваше докрай, а в много други очебийно играеше, без да покаже максимума си. Усещането за тази разлика твърде често обиждаше феновете. Защо беше така не е съвсем ясно. Според Бербатов „толкова си можем”. Според Благой Георгиев националите не обичат да се раздават и дисциплината не им е по вкуса. Според бившия селекционер Пламен Марков и на Евро 2004 не сме показали максимума си. Но когато никога не покажеш истинските си възможности, какво да си мисли човек? Затова и сравнението на сегашния състав с онзи от 1988/90 г., с който за последно бяхме последни в...

Едно поколение си отива, без да сме разбрали какъв е истинският му потенциал. Той ще си остане загадка, а върховете, които то постигна, са едни успехи над Хърватия и Белгия. Плюс още един над Румъния в мач без значение. В актива му може да се впише и великият трансфер на Бербатов в „Манчестър Юнайтед”. И толкова! Обидно е, че тази генерация не пожела да ни покаже истинското си лице. В определени мачове тя се раздаваше докрай, а в много други очебийно играеше, без да покаже максимума си. Усещането за тази разлика твърде често обиждаше феновете. Защо беше така не е съвсем ясно. Според Бербатов „толкова си можем”. Според Благой Георгиев националите не обичат да се раздават и дисциплината не им е по вкуса. Според бившия селекционер Пламен Марков и на Евро 2004 не сме показали максимума си. Но когато никога не покажеш истинските си възможности, какво да си мисли човек? Затова и сравнението на сегашния състав с онзи от 1988/90 г., с който за последно бяхме последни в...

Американската космическа агенция NASA официално спря да е собственик на най-модерната совалка Endeavour. Корабът вече принадлежи на California Science Center и от следващата година ще бъде изложен като музеен експонат, който ще може да се види от всички желаещи, предаде Space.com. Документите за смяна на собствеността вече са подписани. Това е станало в научния център, където се помещава новият собственик. Подписите си са поставили директорът на NASA и кметът на Лос Анжелис. „Следващата глава от изучаването на космоса започва сега и тя ще стъпи върху основите, които са изградени от мъжете и жените, които съставяха екипажите на совалките. Сега целта ни е да проучим детайлно Слънчевата система.”, е заявил Чарлз Болдън, който е ръководител на NASA. Калифорнийския научен център е едно от няколкото места, където ще бъдат разпределени останките от пенсионирания флот на совалките. Особеното в случая е, че центърът ще приеме именно Endeavour – най-новата и най-модерната машина от целия флот. Разпределението на музеите, които ще приютят старите космически кораби беше обявено от директора на NASA на 12 април, по време на празненствата по случай първия полет на совалка, който датира от 1981 година. „Endeavour започва да изпълнява новата си мисия, която има за цел да стимулира интереса към науката и инженерството на бъдещото поколение, което ще посещава космическия център”, е казал Джефри Рудолф – президент на институцията, която приема совалката. Последният полет на совалката Endeavour беше проведен едва преди няколко месеца, през май. Космическият кораб за многократна употреба посети Международната космическа станция и достави оборудване на стойност 2 милиарда долара, което се използва за провеждането на специален астрофизичен експеримент. NASA създаде Endeavour, за да замени совалката Challenger, която избухна по време на полет през 1986 година. Тогава загинаха всичките седем астронавти на борда. Совалката Atlantis ще замине за космическия център Кенеди в щата Флорида, където ще бъде изложена в зоната, предназначена за публични посещения. Най-старата совалка Discovery, която е прелетяла най-много километри в космоса, отива в световноизвестния музей Смитсониън, който се намира в столицата Вашингтон. Сумата, която е необходима за подготовката и пренасянето на всяка от огромните космически совалки е 28 милиона долара. Тя ще бъде покрита от институциите, които ще приемат совалките. Отделно ще има и големи разходи за осигуряването на поддръжка на космическите кораби, за да се запазят те в добър вид, колкото се може по-дълго. Първото публично представяне на Endeavour през 1991 година

Тази седмица осем държави под ръководството на САЩ подписаха търговско споразумение, чиято цел е въвеждането на ефективни методи за борба с дигиталното пиратство на международно ниво. В основата на споразумението е залегнало законодателството за защита на авторските права на САЩ. "Нито едно съвременно правителство не е в състояние да се справи само с такива мащабни проблеми, каквито са дигиталното пиратство и разпространението на фалшификати на различни продукти. Чрез това споразумение държавите ще могат да обединят усилията си в борбата с пиратите", обясни Мериам Шапиро, заместник-търговски представител на САЩ. Подготовката за сключването на споразумението е отнела повече от три години. Държавите, участвали в подготовката на споразумението, които все още не са взели окончателно решение, ще могат да подпишат договора до май 2013 година. Като пример за подражание на страните-участнички се дава действащото в САЩ законодателство за защита на авторските права. Освен всичко останало, държавите, подписали договора, се задължават да гарантират липсата на пазара на оборудване, позволяващо нарушаването на авторското право. В списъка с такова оборудване се включват, например, устройства, които позволяват копиране на криптирани DVD-носители без разрешение. Именно благодарение на наличието на такава точка в американския Закон за защита на авторското право Digital Millennium Copyright Act адвокатите на няколко холивудски студия успяха да забранят на компанията RealNetworks да продава на пазара собствената си технология за копиране на DVD дискове. Законите на страните, подписали споразумението, следва да предвидят и възможност за арести и конфискация на стоки, които нарушават авторски права или регистрирана търговска марка. Освен това, в местното законодателство трябва да бъдат щателно разгледани и въпросите за възмездяването на материални щети, нанесени на потърпевшата страна. Пак като пример, действащият в САЩ Закон за авторското право предвижда компенсация в размер на 150 хиляди щатски долара за всяко нарушение. Неотдавна журито на едно от съдилищата в американския град Бостън призна студент за виновен в нелегално сваляне на тридесет песни, след което същият беше осъден да заплати глоба в размер на 675 хиляди долара. В Минесота потребител, който откраднал 24 песни, бе задължен да заплати на Асоциацията на звукозаписната индустрия в Америка милион и половина долара. Подписите си под договора вече са поставили представители на правителствата на САЩ, Австралия, Канада, Япония, Мароко, Нова Зеландия, Сингапур и Южна Корея. Страните от Европейския съюз, Мексико и Швейцария, които също са взели участие в подготовката на споразумението, все още не са подписали договора, но се очаква да го направят в обозримо бъдеще.

———————————————————————————– Шенген: депутатите искат справедливо решение за приемането на България и Румъния  Предвид решението на Холандия и Финландия да блокират приемането на двете страни, ЕП ще се обърне към Съвета и Комисията с въпрос дали смятат за честно и правилно да се налагат допълнителни критерии на България и Румъния и да се отлага за неопределено време приемането [...]

Вицът, в който ББ една сутрин се събудил и на път към тоалетната открил, че задникът му липсва, понеже бил изблизан – може да се окаже съвсем невиц. ББ не стана почетен член на Съюза на художниците, но има сериозни шансове за почетен президент на Съюза на пострадалите от подмазвачество. В този клуб вече са всички клечки, били важни дори за пет минути по тези земи. Така е още от турско, така е и през 2011 г. Правителствата се сменят, но някои неща остават непроменени. Някои неща като засвидетелстването на верноподанически чувства на доброволни начала. Без да са задължителни и необходими демонстрациите - но да разберат в конака, в Двореца, в Партийния дом или на „Дондуков” 1-2, че винаги могат да разчитат на достатъчно езици, ако точно в този ден са привършили интимните кърпички. Не е ненормално парите да купуват дори онова, което по принцип не се продава. Срещу инвестиция от няколко стотин хиляди долара в недвижима собственост можеш веднага да вземеш зелена карта и да станеш...

„Повече и по- добра Европа е отговорът за устойчив и приобщаващ растеж“- под това мото Групата на Европейската народна партия (ЕНП) в Европейския парламент ще проведе изнесено заседание на Политическото си бюро на 13 и 14 октомври в хотел Хилтън в София. Това е второто заседание на Бюрото в рамките на 2 години, което се провежда [...]

За своя летен научен проект студентът от Станфордския университет Алан Дюран избрал да разработи система за таблети, която да разпознава Брайлово писмо, и с чиято помощ да се снима текст и след това да се прослушва неговото речево възпроизвеждане в помощ на незрящите хора. Но по-късно студентът и неговият ръководител стигнали до заключението, че това е твърде тривиално, и че много по-необходим инструмент за слепи би могла да се превърне Брайлова клавиатура, позволяваща да се въвежда текст, да се изпраща той по електронната поща и т.н. Такива устройства има, но те са в пъти по-скъпи от самите таблети. Брайлевият шрифт представлява особена матрица от изпъкнали точки 3x2 – общо 63 символа. За набирането му обикновено се използва специална клавиатура, имаща шест основни клавиша. Инженерите са решили да реализират Брайлевите клавиши на плосък сензорен екран без да ги фиксират: въвежданите символи ще се разпознават по относителното положение на пръстите на ръцете. За да тестват своето приложение авторите сами усвоили Брайловата азбука и се научили с нейна помощ да набират текст за слепи.

Представители на немското правителство от различни провинции в страната признаха, че са шпионирали гражданите си чрез троянски вирус. Скандалът гръмна след разкрития на хакери от Chaos Computer Club, които са намерили вируса в хард диска на заразен компютър и са направили детайлен анализ на действието му, информира Digital Trends. Скандалът върви от няколко дни и се отразява в детайли от най-големите световни медии. Доскоро не беше ясно дали твърденията са верни, но след признанията на множество представители на правителството, че са използвали вируса, това вече е вън от всякакво съмнение. Европейската хакерска организация Chaos Computer Club е приложила върху открития вирус метода „reverse engineering” и така са разкрити всички тайни, които се съдържат в кода на зловредното приложение. Първоначалното и законно предназначение на троянския кон е било той да се използва за подслушването на активността в интернет на лица, които са замесени в тежки престъпления, но се оказало, че вирусът има много по-големи възможности, които са в разрез с германските закони и действащата в страната конституция. По информация на Deutsche Welle, представителите на Chaos Computer Club установили, че след като вирусът е успешно инсталиран в клиентската машина той вече може да прави копия на екранните изображения, да записва всички натискания на клавиши, да записва разговорите чрез Skype и още. Един от прякорите, под които вирусът вече е познат в медиите е R2D2 or0zapftis. Провинцията Бавария е един от първите райони в Германия, откъдето дойдоха официални потвърждения, че троянският кон наистина съществува и е бил използван от властите за подслушване. Министърът на вътрешните работи на Бавария е заявил, че вярва, че полицията е действала в рамките на закона, използвайки R2D2 or0zapftis. Йоаким Херман обаче е добавил, че ще разпореди разследване във връзка с приложенията на троянския кон. Германските закони позволяват на правителствените органи да използват шпионски софтуер, за да се борят с тероризма и други тежки престъпления. Подслушването е законно, но за да стане факт се изисква одобрение от съда при всеки отделен случай. Проблемът със скандалния троянски кон е, че той многократно надвишава позволените от закона параметри и навлиза в зони, които са напълно неприкосновени. Един от начините, използвани от органите на реда за заразяване на компютри с вируса е бил чрез пряк достъп. Такъв може да се осигури по множество законни начини. Най-лесно става това, когато жертвата използва самолет, за да пътува. Охранителите имат право да вземат лаптопа за проверка и тайно могат да инсталират троянския кон.

След раздялата на проекта OpenOffice.org с последния му основен спонсор, софтуерният концерн Oracle, развитието на свободния офис пакет вече се финансира само чрез дарения. Точно на единадесетия си рожден ден, на 13 октомври, популярният софтуер започва мащабна кампания за набиране на средства. Първоначално пакетът ще бъде под шапката на сдружение, което предстои да бъде основано, и което ще бъде финансирано от свободната общност. "Внезапният край на OpenOffice.org би бил фатален: по цял свят софтуерът се използва не само от крайни потребители, но и от много учреждения, както и от малки и средни предприятия", казва един от разработчиците на пакета и главен изпълнителен директор на новото сдружение Team OpenOffice.org Стефан Таксхет. Той обясни още, че съобщението на Oracle, че повече не желае да подкрепя офис пакета, е било шок за всички участници в общността. "За нас обаче бе ясно: OpenOffice.org не бива да умре", казва той. За потребителите и екипа обаче приключилият ангажимент на гиганта може да се окаже и щастливо стечение на обстоятелствата. "Твърде отдавна само догонваме основните си конкуренти, вместо наистина да се фокусираме върху нуждите на потребителите. Сега сме свободни и можем да променим това", казва членът на сдружението Мартин Холмихел. Необходимата за това вяра в собствените сили се засилва от средно 1,5 милиона изтегляния на седмица. "Ако искаме да вървим по нови и модерни пътища, проектът и занапред трябва да остане отворен", подчертава Холмихел. За целта обаче той спешно се нуждае от дарения.

Читателка на „Под лупа“ ни информира по спешност за поредното герберско изстъпление, което минава без нужната строгост на закона и ОИК-Бургас в едно бургаско средно училище. Директорката на ПГТ ( Професионална гимназия по туризъм) Бургас Станка Узова задължила своите подчинени учители да присъстват на срещата с Димитър Никололов – кандидат-кмет на Бургас от ГЕРБ въпреки, че същата вечер има родителски срещи. Те ще се проведат само от класните ръководители, а всички останали от колектива трябва да са на срещата с г-н Димитър Николов. Такова било нареждането на Инспектората и лично на неговата Началничка Виолета Илиева, която е отпуска защото е в предизборна кампания като кандидат за общински съветник на ГЕРБ-Бургас. За да не би някой да пропусне устните заповеди г-жа Станка Узова собственоръчно е написала нарежданието си и го е оставила в Учителската стая на гимназията. Това е възмутително и нагло . Както се говори тази инженер Узова е била платен комсомолски секретар в ТП Балкантурист-Бургас до 1989 год? Добре, че дошъл 10 ноември, че иначе имало вероятност да се пенсионира като платен комсомолски секретар ?! ГЕРБ явно е шанс за неуспелите комсомолци и комунисти да командорят обикновените хора и да лижат обувките на успелите . Имайте себеуважение госпожи и господа от ГЕРБ ... Обръщаме внимание на ОИК-Бургас да провери този сигнал, който ни е изпратен и вземе нужните мерки.

Преди пет години в разгара на кандидатпрезиденската кампания моя милост зададе един неприятен за президента Първанов въпрос и освен на личното заклеймяване с нарочна декларация от страна на обидения властник се натъкна също на организираната престъпност срещу свободното слово, командвана от най-високо място в държавата и днес. Смятам обаче да продължа с въпросите. Защо кандидатът [...]

Френско семейство бе потресено от вида на дома си, след като се прибрало от ваканция. Парижаните заварили покрива на дома си с огромна дупка. Причината се оказала не какво да е, а кацането на метеорит. Метеоритът, приземил се върху къщата на френското семейство, е на 4,5 милиона години. Според местните учени това е първият в историята случай, когато небесно тяло преминава толкова близо до столицата на Париж. Метеоритът е един от общо шейсетте падали някога във Франция за последните четири века. До момента най-близкото преминаване на небесно тяло до френската столица е на разстояние от около 80 километра. Семейството, посетено от метеорита, живее на около 20 километра южно от Париж. По време на сблъсъка французите били на фамилна почивка и точно затова те не чули катастрофата, а открили останките от небесното тяло едва след 2 седмици – при завръщането им. Парижаните били повече от шокирани от случилото се, след като видели дупката в покрива на дома им. Доста време им било необходимо да разберат какво точно се е случило. На помощ се притекли полицаи и пожарникари, които също останали изумени от причината за инцидента. Членовете на френското семейство обаче като че ли приеха случилото се не толкова като катастрофа или инцидент, а като чудо. Според госпожица Commette, която, между другото, е главен ревизор във финансовото министерство на страната, падането на метеорит в дома й е магия. Дори печеленото от тото било по-възможно да се случи на някого от това да види катастрофирало в покрива небесно тяло. Госпожица Commette твърди, че това е или божий знак, или подарък от космоса, какъвто едва ли много хора са получавали или ще получат някога. Със сигурност, семейството на финансистката е било спасено от чудо – всички са били на почивка, когато се е случил инцидентът и никой, за щастие, не е пострадал.

Европейският комисар за международно сътрудничество, хуманитарна дейност и реакция при кризи Кристалина Георгиева призова Израел да спре да разрушава палестински къщи в Източен Ерусалим и на окупирания Западен бряг, както и да експулсира техните обитатели, съобщи БНТ.

Плановете на eBay за наскоро придобитата от тях онлайн разплащателна система PayPal са повече от амбициозни и оптимистични. Онлайн аукционът възнамерява да превърне PayPal в доминираща над всички останали в мрежата онлайн системи за разплащане. За тази цел eBay са готови на сериозни промени в начина на използването и управлението на PayPal. Това, което първо ще забележат потребителите като промяна в PayPal, е достъпът. eBay обмислят премахването на задължителната регистрация в други онлайн магазини и страници за групово пазаруване, както и на необходимостта от наличие на кредитна карта, за да бъде осъществена покупката или продажбата. Това, от своя страна, както се досещате, ще премахне ограниченията, възпирали много хора да използват PayPal. Представител на PayPal, сподели пред пресата и аудиторията, че най-важното в момента е да бъде улеснен достъпът на потребителите до разплащателната система, както и целия процес на пазаруване през интернет. Нещо повече – от страницата искат и въвеждане на по-адекватни мерки за превенция на хакерски атаки. Премахването на необходимостта от кредитна карта е една от тези мерки. Безспорно, голяма част от потребителите избягват да купуват каквото и да през интернет именно поради страх от това да не бъдат откраднати личните им данни или чисто и просто да бъдат обрани. Всички тези нововъведения ще бъдат възможни с новата опция на PayPal – PayPal Access. Тя позволява използването с акаунта от PayPal всеки потребител да влиза в страници за онлайн пазаруване, без да се регистрират и без да представят данни за кредитните си карти. Реално купуването и продаването на стоки, както и транзакцията на парите, ще се осъществяват непосредствено от системата на PayPal. Функцията PayPal Access ще влезе в отлична употреба не само на потребителите клиенти, но и на интернет магазините и аукционите, които ще си спестят редица проблеми с поставянето на специални мерки срещу хакерски атаки.

Обичам да откривам сама книгите по рафтовете на книжарниците. Така ме откри и книгата на Катя Антонова -”Принцесешки истории и други необикновени случки“…  малка, красива и забавна. А докато я разглеждах, прочетох и първата приказка. На моята принцеса също се хареса.

Затова в КРОКОТАК пишем за тази книжка, защото е хубава, съвремена и с прекрасни илюстрации, дело на пет различни художника.

Книжката се предлага в онлайн магазин КРОКОТАК.

“Принцесешки истории и други необикновени случки” разказва за една прекалено красива и добра принцеса; за коте, което не харесвало името си Рибка; за симпатичния Зъбъл; за цариците Ефросина и Евдокия; за Алекс, който си пожелал родителите му да го слушат….

Facebook страничка на Принцесешки истории и други необикновени случки

Потребителите на Великобритания ще могат вече сами да блокират страниците с порнографско съдържание. Въвеждането на тази опция е продиктувано от нуждите на семействата и родителите да контролират децата си дори от разстояние. Четири от най-големите и влиятелни интернет доставчици във Великобритания ще предоставят свободния избор на потребителите си сами да решават дали да имат достъп до сайтове с порнографско съдържание. Според специалистите това е възможно най-либералният и същевременно ефективен начин за справяне с проблема. Предложението за подобно решение дойде директно от правителството на Великобритания, като част от политиката за борба срещу порнографията. Самият министър-председател на страната – Дейвид Камерън – ще оповести новото указание за интернет доставчиците по време на ежегодната конференция на Съюза на майките. През последните няколко месеца от съюза сериозно се заеха със създаването на адекватни мерки за превенция на насилието над децата и ограничаването на достъпа до порнографски сайтове. Дейността на Съюза на майките в тази област е подпомагана от Християнската благотворителна организация във Великобритания. Дейвид Камерън е решен да прокара като законни принципи и нормативни актове и други предложения на неправителствените организации. Интернет доставчиците, които ще предоставят възможността на домакинствата сами да блокират достъпа на компютрите си до страници с порнографско съдържание, са BT, TalkTalk, Virgin и Sky. След като опцията бъде въведена, онлайн потребителите ще трябва да решат лично дали да блокират порно сайтовете или да запазят достъпа си до тях. Интернет доставчиците споделят общото мнение, че предоставената свобода на избор е най-добрият и ефикасен метод за решаване на проблема. От една страна, по този начин не се нарушават личните права на англичаните, а от друга – те ще заемат гражданска си позиция и ще проявят активност в обществения живот.

Николай Марков е бивш служител на НСО, офицер, потомствен военен, завършил Висшето военно училище „Васил Левски" във Велико Търново. Инженер в областта на телекомуникациите. Има и второ висше образование – право.

Марков работи в НСО от 1993 г. до лятото на 2007. Охранявал е президентите Желев и Първанов, политици от различни партии и гостуващи държавници.

Уволнен е скандално, след като написва доклад до президента за безобразия в службата. По темата вижте подробното интервю на Марков от 2007 г. в e-vestnik.

Пред Биволъ Николай Марков коментира състоянието на НСО в края на президентския мандат и нужните реформи в службите, както и скандалните разкрития на бившия му колега от НСО Пламен Устинов. Преди седмица Устинов разказа пред медиите, че Алексей Петров е поръчал убийството на Гриша Ганчев, а президентът Георги Първанов е прикрил това престъпление. Разкритията му бяха премълчани от основните български медии.

Биволъ припомня, че както Алексей Петров, така и Гриша Ганчев фигурират в доклада за българската организирана престъпност на бившия американски посланик в София Джеймс Пардю:

Алексей Петров - Трактора, Златомир Иванов - Баретата - Съюз на бившите командоси Спартак, Лев Инс, преди Аполо & Болкан - контрабанда, изнудване, рекет, проституция и трафик на жени. И двамата са обвинени за тежки престъпления, но са на свобода. Алексей Петров е кандидат за президент на предстоящите избори. http://wikileaks.org/cable/2005/07/05SOFIA1207.html#parE

Гриша Ганчев - Литекс. "Незаконните дейности на Литекс са свързани с контрабанда на петрол, финансови измами, пране на пари, изнудване и рекет." http://wikileaks.org/cable/2005/07/05SOFIA1207.html#parH

- Как се развиват делата, които заведохте след уволнението от НСО?

Преди започване на съдебните дела срещу мен, които лично Георги Първанов ми „обеща", в публичното пространство аз заявих "Нека бъда тест за съдебната система, която има претенции за реформираност." Обвиненията по наказателния кодекс, както и съдебния процес бяха автентичен пример за това, че правораздавателните и правоохранителните органи се управляват и функционират от връзкари и некадърници поставени като магистрати да обслужват единствено политически интереси. Когато няма политически, обслужват личните си интереси най-често чрез корупция. Българските граждани, които търсят справедливост или изпадат в отчаяние и безсилие ако нямат достатъчно пари за рушвети, продължават да търсят правата си в Европейския съд. До там стигнах и аз и очаквам решение. България според това, което се разигра пред очите ми се превърна в едно политическо, икономическо и социално чудовище, което се управлява от неграмотни, амбициозни и агресивни хора, поставени обикновено по роднинска или партийна линия. Резултатът от това е пред очите ни.

- Твърди се, че числеността на службата е вече над 1000 души. Реалистична ли е такава цифра?

Да, реалистична е. Ако се има пред вид всички,които носят служебна карта на НСО – да. В това число и прилежащите помощни стопанства, които се поддържат от тази служба. Офицерският, старшинският и волнонаемният състав е възможно да варира около горната цифра, но понеже е относително непостоянна, поради голямото текучество, обикновено когато се задават подобни въпроси от медиите началниците уклончиво отговорят „Не е точно така". С това прикриват тоталната липса на реформи и избягване на отговора на естествения въпрос: трима генерали ли управляват хиляда души. Лично на мен, като кадрови военослужещ, ми е много смешно. Генералите в България не са завършили военни училища, не са ходили войници и смея да твърдя, че са полуграмотни. Това са удобните хора и това е действителноста.

- Познавате ли Пламен Устинов, бивш служител на НСО? Имате ли спомени от съвместна работа с него? За какво е уволнен?

В НСО всички хора се познават , такава е службата, такава е и работата в нея. Той беше от старшинския състав, който охранява пред домовете на обектите. Аз работех в отдел „Лични охрани". Нямаме конкретни допирни точки при изпълнение на задълженията ни. Зная, обаче, че него го поставяха на сравнително отговорни места. Вероятно ръководството на службата е разчитало на специфични качества, които той притежава. Причината да бъде уволнен, доколкото си спомням, беше поредният скандал в НСО за служители, които работят противозаконно като охранители на лица от публичното пространство, по които често се стреляше. Разбира се, той не беше единствен и това се случваше не без знанието на ръководството и президента Георги Първанов. Всичко беше една информационна мрежа от вплетена държавна власт с т.нар. организирана престъпност. Интересите бяха финансови, а генерираните капитали бяха необходими за правене на политика. Преливаха се огромни суми. На определен период от време, служителите, които знаят повече, се „изчистваха". Първото нещо, което аз заявих пред президентството е, че НСО е превърната в банка кадри на организираната престъпност. Изводите оставям на всеки.

- Достоверен ли е според Вас разказа на Устинов, който направи скандални разкрития за Алексей Петров и Георги Първанов?

Пламен Устинов е честолюбив човек. В средите, в които е работил, подмазвачите и некадърниците не вървят. От тази гледна точка мога да приема фактите, които той представи за достоверни. Зная, че е имал достъп до подобна информация, заради която може да прави подобни изводи. Нима определени хора в държавата не знаят, че той беше от най-близкия кръг на Алексей Петров? В НСО това се знаеше от всеки служител и продължи доста години. Или пък никой не е знаел, че самият Алексей Петров работеше също за специалните служби под друга форма? На политиците винаги са им трябвали власт и пари. И понеже са некадърни и страхливи да постигнат това по законен начин, използваха групировки. Всяка от тях обслужваше определени типове политика. След това всичко се изроди и до днес е все така. В шаха това положение се нарича „пат".

- Имате ли спомени служители на НСО да са въвлечени в "мокри поръчки" като тази, която описва Устинов за ликвидирането на Гриша Ганчев, поръчан от Алексай Петров?

На този етап от развитието на приказката в България се налага да не си спомням много неща. Когато цялата власт е в мръсни ръце да си спомняш е лукс. Аз се надявах, че институциите на Европейския съюз са по-гъвкави. Предоверих се в тази посока, защото, всъщност, те все още се изграждат. Трябва време. Гриша Ганчев е също с охрана от бивши офицери от НСО. Шеф на охраната му е бивш началник от НСО, доскоро със свръхголеми правомощия в службите. Нищо в службата не се случва без знанието на президента Георги Първанов. Служителите в НСО се ползват за много неща, затова президентът осуети приемането на специален закон. Такъв не беше изгоден на никого. Те добре знаят защо.Тук ще замълча.

- Очаквате ли промяна в НСО след като Първанов сдаде властта на новия президент?

Георги Първанов не е умен човек, но е изключително коварен и андрешковски хитър политик. Това е рутина, добита в пералнята за мръсно бело, например, ген. Румен Миланов, който беше назначен от него с указ за началник на НСО с цел да се прикрият всички вътрешни скандали в службата, както и да се прикрят пред обществото някои мръсни истини, сега е имплантиран като "творец" по национална сигурност в Министерски съвет (БОРКОР б.ред.) и дясна ръка на Бойко Борисов по отношение на сигурността. Вероятно орденът, получен от Георги Първанов трябва да заличи спомена, че става въпрос за катаджия, който разбира от всичко и е бил шеф на всичко. Резултатът, разбира се, е нищо.

Разбира се, че очаквам промени след Първанов. Румен Миланов ги е написал в стратегията си за национална сигурност. Само министър на вътрешните работи не е бил или евентуално министър на сигурността. Възможно е да „заслужи" и тези постове в дълбока пенсионна възраст, защото е „незаменим експерт". Ако и новият президент е „наш човек", кръгът се затваря. Единственото сигурно ще остане , че операция „Чисти ръце" ще се отложи пак с пет години. Причината е естествена и логична – ръцете ни са мръсни.

- Какви промени трябва да има според Вас?

В никакъв случай военизирана структура. Първо, защото няма нищо общо с военните, второ защото там няма военни, а учители по физическо възпитание и потомци на партизани и деятели на Бузлуджа и трето европейският модел по същество се разминава със съветския модел за сигурност в държавата. Ако сме членове на ЕС, нека всички горепосочени да отидат да изпълняват задължения според образователния им ценз. Това го казвам с най-добри пожелания, защото стана модерно в България образованието да няма значение.

Промените в НСО биха започнали единствено и само с промени в цялата държава. Според действащото законодателство, такива промени са невъзможни.

Нещо повече , в недалечно бъдеще са възможни хиляда генерала в тази служба, стига гражданите да си мълчат.

Ако пък има политическа воля за реформи тя би започнала с освобождаването на всички „реформатори" досега. НСО е неделима част от специалните служби и реформата е немислима без да е свързана с обща концепция, разбира се в една законова рамка. Девоенизирането би трябвало да е основен приоритет. Всяко друго начинание би спряло промените. Не трябва да се допуска реформа без изчистване от миналото, което все още е настояще. С тази язва трябва да се разделим завинаги. Да върнеш доверието на хората към подобни институции не е лесна работа. Празното говорене, че като мине време гражданите ще разберат промените е признание за некадърност. Роднинството и съпружеството са благородни като съдържание, но са метастази в крехката ни държава. С тях трябва да се приключи. Тайните служби много отдавна и в целия свят нямат смисъл на скрити, непрозрачни и неясни образования, а на работещи модели, които изграждат сигурността на държавата и гражданите. За съжаление представата в България на „реформаторите" с партийни билети има смисъл само за спъване на демократичното развитие на страната и връщането й на едни добре познати за тях коловози. Така няма да им се наложи да отговарят пред народа си откъде произтича властта им и как разполагат с толкова много пари, придобити по престъпен начин.

Китайските интернет гиганти Tencent възнамеряват да пуснат английска версия на страницата си Weibo. Припомняме ви, че Weibo е микроблогърски сайт от типа на Twitter. Съвсем скоро той ще се появи и в английската си версия. Tencent са решени на тази стъпка, тъй като възнамеряват да покоряват нови висоти извън териториите на Азия. Weibo, която си е притежание на Tencent, ще бъде първата преведена и на английски език китайска социална мрежа. Както знаете, в Китай сайтове от типа на Facebook и Twitter са строго забранени и блокирани от специална онлайн сензорна система, която е повече от непробиваема. Английската версия на Weibo ще има почти същите функции и опции като тези в оригиналната си страница. Потребителите ще могат да публикуват, коментират, дискутират, да си пишат лични съобщения, да спдоелят снимки и видео клипове, както и да комуникират в групови чатове. Xing Hongyu, главният мениджър на Weibo, сподели пред пресата и аудиторията, че английската версия на китайската социална мрежа ще има за цел да затвърди позициите на Tencent в световен мащаб, тъй като на родна земя те вече са безспорни. Междувременно, Sina Corp също възнамеряват да пуснат английска версия на микроблогърския си сайт. Китайската онлайн аудитория е най-многобройната в света. Тя наброява близо 500 милиона души. Крайно време беше, малко по малко да бъдат отстранявани налаганите ограничения и забрани в китайската мрежа. Започвайки със социалните мрежи, местните компании ще съумеят да преодолеят до известна степен наложените граници между китайските потребители и останалия свят. Представители на интернет гигантите от Sina Corp и Tencent смятат, че целият този процес е неизбежен и необходим. Въпреки наложените ограничения в страната за интернет достъпа до различни страници, все още има потребители, които търсят законни и незаконни начини да влизат във Facebook и Twitter. Според китайските компании, всичко това е излишно.

С бонбончета

Продукти за 4 порции:
1ч.ч. грухано жито
1/2ч.ч. ориз
1ч.ч. царевица от консерва
1 средна глава червено цвекло
1/2ч.ч. смлени орехови ядки
1/2ч.л. сол
1/2ч.ч. майонеза
1/2ч.ч. заквасена сметана
няколко листа целина
1с.л. зехтин

Приготвяне:
Житото се накисва предварително за 24 часа във вода. На следващият ден се отцежда и слага в тенджера. Налива се 2ч.ч. вода. Житото се вари на кротък огън докато омекнат зърната. Оризът се накисва за 30 минути в купичка с вода. После се отцежда от водата, слага се в метална касерола за варене. Добавят се 2ч.ч. вода. Около 50 минути са достатъчни, за да се свари. Червеното цвекло се бели, измива и стърже на едро. В купа се слагат сварените ориз и жито. Добавят се царевичните зърна,  сметаната, 1с.л. зехтин и майонезата. Поръсва се щипка сол и нарязаната на дребно целина. Предястието се обърква с дървена лъжица. Оставя се на хладно. Оформя се на топки по- големи от орех. Част от тях се овалват в орехови стърготини. Част от тях се овалват в стърготини от цвекло. Подреждат се в плато. Всеки си взема от двата вида.

Малко съживяване на блога на бирена тематика. Няма какво да си говорим, Carlsberg отдавна са си засвидетелствали позицията на една от най-креативните бирени компании. Този път тяхното предизвикателство е свързано с кино… и байкъри. Защото само най-смелите могат да пият “вероятно най-добрата бира на света”. Но изпитанието е тежко – и все пак забавно.

Идеята всъщност идва от една дългогодишна дилема – никой не знае с кого ще се падне в киното. И ето, че този път, щом отидете в близкия салон, намирате само две свободни места. Взимате ги, само за да видите, че всички останали места са заети от огромни, страшни, кожено-гологлави байкъри!!! Повечето хора си тръгват – все пак компанията ви в следващите два часа не е много лицеприятна. Но пък тези, които решават да си изгледат филма, са наградени с бира Carlsberg. Таглайнът “This calls for a Carlsberg!” показва, че бирата е бира за празнуване на най-смелите ви успехи.

Кампанията излиза далеч извън рамките на малкия киносалон в Белгия и неговите посетители. Видеото минава 1 милион гледания в YouTube само за 3-4 дни, а към момента (малко под 3 седмици от качването) има над 5,4 милиона гледания и над 670 хиляди споделяния в социалните мрежи. Сами можете да пресметнете колко голяма аудитория е достигната. Ето и визуално представяне на идеята:

Защо работи?

• Идеята е забавна и с доста неочакван край.
• Кампанията се разпростира много по-далеч от конкретния кино-салон с помощта на видеото и Интернет. Това е особено подходяща стратегия за международни компании.
• Хората харесват добрите номера и говорят за неприятните ситуации, които се случват на другите – така Carlsberg увеличават възможността да получат публичност от уста на уста.
• Публиката е жадна за добри разкази, чиято формула отдавна е доказана: герой -> препятствие -> награда. Когато разказите са и забавни, публиката е още по-доволна. Затова и пресподелянето е много високо.

Още по темата:

1. “Гората не е само дървесина” – нека ни пука!
2. Само миг…

Още не успяла напълно да се оправи от масираната хакерска атака, която парализира работата на Playstation Network тази пролет, японската корпорация Sony отново стана жертва на хакерска атака, предава novini.bg. Този път неизвестните хакери са откраднали личните данни на повече от 93 хиляди потребители на интернет връзките на Sony, включително и на многострадалната Playstation Network, съобщи японската компания, цитирана от ИТАР-ТАСС. От корпорацията заявяват, че в последно време са били забелязани многобройни нерегламентирани достъпи в сървъра, в резултат на което данните на почти 100 хиляди потребители са станали достъпни за хакерите. Но от японската компания подчертават, че компютърните крадци не са успели да получат достъп до номерата на кредитните карти на хората.

Ако искаш да разкажеш за научна област, замъглявана
от човешки копнежи и грешки в продължение
на хиляди години, но вече узряла за реални действия,
ето този въпрос трябва да разгледаш...
/Джудит Кампизи/

 

Единствено човешките мечти никога няма да умрат. Причината за това е, че днес никой не ни пречи да преследваме поривите на сърцето и фантазиите си. Откриваме безброй предизвикателства, които изглеждат по-силни от нас, но това не ни отчайва - напротив, кара ни да проявяваме непозната до този момент изобретателност. Впрягаме всички ресурси, с които разполагаме - време, сила, вдъхновение, интелект - с една едничка цел: да докажем превъзходството си не само над другите живи същества, но и над самия живот. Арогантен стремеж, който векове наред е увличал стотици хора на своя страна. В резултат сме създали куп удобства, условия за по-безопасен и здравословен живот, с които сме постигнали феноменален напредък - увеличили сме продължителността на живота си и прогресивно продължаваме да го правим (очакваната продължителност на живота се увеличава с 2 години на всяко десетилетие!). Но това не ни стига и тогава се прокрадва една наглед фантастична идея - ами ако успеем да победим и смъртта?

"Странната наука за безсмъртието" на носителя на Пулицър Джонатан Уийнър е впечатляваща книга. Авторът е постигнал изключително много. Обхванал е огромен куп научни изследвания по темата (източниците с литература, които са приложени в края на книгата, обхващат 12 страници) и някакси е успял да създаде един вълнуващ разказ, в който майсторски е преплел научните факти със собствени мисли, разсъждения и разговори, онагледяващи повествованието. А коя е темата?

Геронтологията - наука, която се измъчва от няколко взаимосвързани въпроси - "Защо телата ни се променят от младост към старост, защо изобщо остаряваме - защо сме смъртни?... Целта и мерилото на цялата наука е постигането на дълъг живот." До една определена възраст тялото ни се развива и става все по-съвършено, докато в един момент този процес се обръща и необратимо води до смърт. Това се опитват да разберат учените - защо е наличен "толкова много жив порядък в началото и толкова много фатален безпорядък в края". Тази относително млада наука от години се сблъсква с куп нерешими въпроси. Резултатите са противоречиви и приемани със съмнение. Неуспехи, които биха довели до отчаяние почти всеки... Но не и Обри де Грей. Изключително колоритен биолог, надарен с неугасващ ентусиазъм и безстрашен да изкаже това, от което другите се боят. Двигателят на тази история.

Докато бях ученик не успях да запаля в себе си интерес към естествените науки. Кротко приемах, че не може да се интересувам от всичко. Сега осъзнавам, че по-скоро съм се боял от сложността на всичко, което ни заобикаля. Безбройни невидими пластове наука, скрити под външната обвивка на света около нас. Имах притеснение, че "Странната наука за безсмъртието" ще се окаже недостъпна за мен и няма да съм способен да проследя авторовите идеи. Не! Благодарение на майсторския стил на Уийнър въпреки многото технически подробности, които не разбрах напълно, дори за миг не изпуснах основната нишка.

И узнах удивителни неща. Надникнах в научен свят, за който само бегло съм подозирал, че съществува (простете невежеството ми). Разгледах лабораториите на някои от най-маститите биолози. Преведоха ми на достъпен език техните свръхсложни изследвания и научих как функционират клетките в тялото. Научих за развитието на борбата срещу рака. И прочие.

Много неща още могат да се кажат за тази книга, но особено впечатляващи за мен са последните глави. Изпъстрени с литературни, митологични и философски препратки, те успяват да подложат на съмнение целия оптимизъм, който те е обхванал преди това. Накрая можеш съвсем трезво да си зададеш няколко невинни въпроса. Готов ли си да се справиш с еднообразното повторение на случките около теб? Ще изгуби ли животът своето очарование, ако отнемем едно от основните му свойства - предопределеността? Наистина ли искаш това да се случи? Ето и линк към една лекция на Обри де Грей:

 

http://www.youtube.com/watch?v=8iYpxRXlboQ

 

 

 

В ареста попаднала 66-годишна жена от Свищов, която предлагала да гласува срещу 30 лв. Тя била хваната в крачка, когато предавала три лични карти - нейната, на съпруга й и на 63-годишен мъж от Свищов. По сигнал от в-к СЕГА

  Днес завършваме мотоциклетната обиколка на Западните Балкани заедно с Петя. Започнахме от Дунава и  през Белград стигнахме Плитвишките езера.  Миналия път минахме от Задар към Трогир, Сплит и Макарска в Хърватия, а днес поемаме от остров Хвар през Дубровник към каньона на река Тара. АКО ЧЕТЕТЕ ПРЕЗ ЧЕТЕЦ ВЕРОЯТНО НЕ ВИЖДАТЕ СНИМКИТЕ – КЛИКАЙТЕ НА РАЗКАЗА, СНИМКИТЕ СИ ЗАСЛУЖАВАТ   Приятно четене:

Приказката продължава – приказка без край…

или нежността на Хърватия и колоритът на Черна гора

/пътешествие с мотор – юли, 2011 г./

част трета

От Хвар през Дубровник към Дурмитор и река Тара

Остров Хвар

   

 [singlepic id=11445 w=500 h=375 float=center]

[singlepic id=11446 w=500 h=375 float=center]

След кратко, сгъстено откъм емоции пътуване, акустираме в пристанището. Веднага след слизане от моторите, Светльо изчезва в близкото кафене. Скоро се връща, победоносно развявайки шарена брошура. Казва, че е намерил прекрасен къмпинг само на3 км. Въодушевяваме се и има защо.

[singlepic id=11447 w=500 h=375 float=center]

[singlepic id=11448 w=500 h=375 float=center]

      Освен чудесно място за палатките, скоро разполагаме с най - добрия до момента плаж – скромно количество ситен пясък, малки камъчета, по които стъпваш спокойно бос, дълбочината на водата постепенно се увеличава и много, много слънце. Както обичам да казвам – какво повече? Заедно сме и се радваме. На лазурното море, на спокойствието, което трепти в горещия въздух, на момента събрал всичко това.  Започваме да се смеем. Всеки познава еуфоричното усещане, в което се съчетават възбуда и щастие. Разхладени, обличаме част от екипировката и поемаме към Стари град, намиращ се на около70 км. Пътят е доста изморителен – тесен, с множество завои, неприятен наклон и не особено добър асфалт. Характерната  миризмата на лавандула, която лъха постоянно, за мен завинаги остава аромата на Кроатия -  колоритен, неповторим, топъл. Аромат на природа, древност и настояще, който винаги ще ме връща към този тесен асфалтов път в късния следобед.

[singlepic id=11449 w=500 h=375 float=center]

[singlepic id=11450 w=500 h=375 float=center]

[singlepic id=11451 w=500 h=375 float=center]

       

Стари град не гъмжи от туристи

Разхождаме се в тишината и разглеждаме – познатите тесни улички, останали от времето на Венецианската република, музей, дървена врата с мирис на древност, катедрала, в която Светльо изпълнява нещо на латински, а аз очаквам да ни изхвърлят. Светотатстваме. Дълбоко, в най - дълбокото от мен,  усещам излъчването на Хърватска. Момчетата вървят напред, а аз съм сама със себе си. Усещането ми харесва. После пийваме „ладно точено пиво” под сянката на смокиня, обслужвани от прекрасна хърватска девойка. Красива и спокойна страна – красиви и спокойни  хора.

[singlepic id=11452 w=500 h=375 float=center]

[singlepic id=11438 w=500 h=375 float=center]

      Прибираме се заедно със залеза. Към Дубровник

[singlepic id=11439 w=500 h=375 float=center]

     

Отбиваме се в Стон,

за да видим  и  снимаме дългата крепостна стена. Жегата е непоносима и действа доста изнервящо. По този повод мисля, че юли не е подходящ за мото пътешествие в тази част на Балканите. Друг вариант е да не се пътува в жа Още пътеписи от близки места:

1. Нежността на Хърватия и колоритът на Черна гора (2): От Задар през Сплит към Макарска
2. Нежността на Хърватия и колоритът на Черна гора (1): От Дунав и Белград към Риека и Плитвице
3. Пролетен мотоциклетен круиз из Западните Балкани (2): През Черна гора към Дубровник, Хърватска
4. Великден из бивша Югославия (Черна гора, Дубровник, Мостар, Сараево)
5. Адриатическа обиколка на Хърватска и Черна гора
6. Почивка и пътуване до Черна гора (Црна гора) – 2 част
7. Западни Балкани 2006 – 3 част – Черна гора(Црна гора)
8. Почивка и пътуване до Черна гора (Црна гора) – 1 част
9. Пътуване до и из Черна гора
10. Из Балканите (2): От Черна гора през Албания към Струга
11. До Дубровник през Босна и Херцеговина (2): Дубровник
12. Динарски планини с Дубровник, Мостар, Котор и Албания за цвят :)

Арестуван бе кандидат-кметът на Първомай от партия Земеделски народен съюз за търговия с гласове. След обиск в дома му са били открити и иззети списъци с имена на хора не само от Първомай, но и от съседните селища. По сигнал на в-к СЕГА

В Силистра бе задържан Николай Янакиев, срещу когото са намерени сериозни доказателства, че е организирал схема за купуване на гласове в полза на ГЕРБ и нейния кандидат за кмет д-р Юлиян Найденов. Срещу Янакиев е повдигнато обвинение по чл. 167, ал. 1 и 2, за което се предвиждат затвор до 5 г. и глоба от 10 000 до 20 000 лв. По сигнал на в-к СЕГА

Седем мъже бяха задържани в момент на водене на преговори за търговия с гласове в село Крушето, община Горна Оряховица. Чрез опростяване на вересиите в местния хранителен магазин те успели да убедят длъжниците да продадат гласа си за определени политически партии. По сигнал на на в. СЕГА