Любимци в новините: постоянни и променливи величини

and DO NOT fuckin' complain when you get it!

“No queremos olimpiada queremos revolucion” – “Не искаме олимпиада, искаме революция” – е викът, с който хиляди мексикански студенти огласят улиците на Мексико през бурната в световен мащаб 1968. В същата година, режимът на ПРИ (партия, урпавлявала страната 70 години) организира олимпийски игри, въпреки огромното социално напрежение и неравенство в страната и отделя за тях …

Continue reading »

Моля, не пренасочвайте имейл към вашите приятели само защото в него се казва да направите така. Не трябва да пренасочвате "верижни" писма, даже и да няма нищо зловредно или престъпно в тях. И определено не трябва да го правите, ако са. А последното фалшиво предупреждение, което обикаля в и...

Председателят на моряшкия синдикат Пламен Симов е изпратил до българския премиер Бойко Борисов Открито писмо, препратено и до Европейския парламент.

Олимпийските игри в Лондон имат всички шансове да се превърнат в най-зелената Олимпиада за всички времена. Въпреки упреците, че сред спонсорите са компании като BP и Dow Chemical и издигането на най-големия в света McDonald’s (макар и временен), както и странния ход на кмета на Лондон Boris Johnson да контролира замърсяването на въздуха чрез химически агенти, досега нито едни организатори на олимпийски игри не са се трудили по-упорито да превърнат това колосално събитие в по-екологично отговорно.

Това усилие проличава в много от изградените съоръжения, включително Олимпийския стадион, който е най-леката подобна конструкция, строена досега. Той има 80 000 места и цял куп еко достойнства като събиране на дъждовна вода, текстилен покрив и използване на рециклирани материали. Без неуважение към централната тема на игрите, от Inhabitat са отличили шестте най-зелени спортни съоръжения на Лондон 2012.

Колодрумът

Лондонският колодрум, част от Велопарка в Източен Лондон, се намира в най-северния край на Олимпийското село. И закритият  колодрум, и съседната на него велописта, ще останат тук и след август. Закритото съоръжение с 6 000 места е снабдено с естествена вентилация, вместо климатици, за което допринася и вътрешната обшивка от дърво. Осигурена е достатъчно естествена светлина през покрива, така че изкуственото осветление да е минимално. Събирането на дъждовна вода намалява разходите в тоалетните и за поливане.

Баскетболната арена

Баскетболната арена е завършена още миналата година – предсрочно и с по-малко разходи от предвиденото. Тя е най-голямото временно съоръжение в олимпийското село. Дизайнът позволява панелите да бъдат разглобени и използвани на други места по света. Има вече слухове, че тя е продадена на организаторите на следващите олимпийски игри в Рио де Женейро през 2016. Тя може да подслони 12 000 зрители, но за изграждането и са използвани удивително малко бетон и стомана. За разлика от предишните домакини – Атланта, Атина и Пекин, които изумиха света с „бели слонове“, домакините от Лондон показват, че игрите могат да бъдат далеч повече екологично отговорни.

Аква центърът

Това е втората по големина сграда на игрите в Лондон, но първата, която посетителите виждат, когато влизат в олимпийското село. Аква центърът е изграден на замърсени бивши индустриални площи, а впечталяващият му покрив, изграден от устойчиво добита дървесина, покрива два 50-метрови басейна. Външната конструкция е изградена от предварително изработени бетонни панели, което едновременно намалява емисиите при строителството и елиминира необходимостта от външно боядисване. Вътрешността е покрита със стомана и phthalate-free PVC, които ще бъдат рециклирани след края на игрите. Всичките 866 000 керамични плочки, необходими за басейните и баните на съоръжението, са били превозени с влакове, а не с камиони.

Медната кутия

Медната кутия е предназначена за хандбалните състезания и е едно от най-интересните и зелени съоръжения на тези игри. Осветителните тръби от покрива намаляват разходите за осветление с 40%, отново се събира дъждовната вода, за да се намали натоварването на водоснабдителната мрежа, а външните панели са от рециклирана мед. Построена е частично от тухли, изработени от индустриални отпадъци, и ще остане тук и след края на Олимпиадата, но ще обслужва по-малки лекоатлетически събития и местните общности.

Стрелбищата

Стрелбищата на кралската артилерия са били важен тренировъчен център за британската армия от началото на 19-ти век чак до 2007 г. Най-дългата фасада в Georgian-style в Обединеното кралство  ще подслони стрелбите на тези летни игри. В рязък контраст с 200-годишната сграда са трите закрити стрелбища. Всяко от тези временни съоръжения е изградено от стомана, обшивка от дървесни плоскости и накрая phthalate-free PVC- обшивка, които ще бъдат рециклирани след края на игрите. Най-зебележително в тези съоръжения е системата за естествена вентилация, която напомня пипалата на октопод. След края на игрите тези стрелбища ще бъдат разглобени и ще се отдават под наем за други състезания.

Енергийният център

Това е най-малко секси съоръжението, но определено най-важното. Чрез него се осигурява отопление, охлаждане и захранване с електричество на олимпийското село. На първо място от неговите достойнства е това, че е изграден на модулен принцип. Подобно на гигантски LEGO-конструктор, съоръжението може да увеличава капацитета си чрез добавяне на допълнителни модули, според консумацията в олимпийското село и околните квартали на Източен Лондон. Енергийно ефективни газови бойлери и бойлери с пелети генерират топлина. Помпена станция обработва отработената вода, рециклира я и я насочва за поливане на съседните паркове или към ненаситните на вода тоалетни.

По материали от:  Inhabitat 

Точно, когато реших, че по-зле в българската журналистика не може да става – след като чух как коментаторът на БНТ за откриването на Олимпийските игри обвини Иран, че е замесен в атентата в Бургас, и нарече Израел “многострадална държава” (Палестина даже не я спомена като минаха нейните спортисти…) – точно тогава отворих съботния брой на …

Continue reading »

Представяме ви на вниманието 14 заглавия на предстоящи филми в които очакваме да се използват някои наистина интересни идеи за бъдещето и технологии, както и впечатляващи ефекти и визия, постигнати чрез оригинални хрумвания и високотехнологични средства. Франкенуини (Frankenweenie) Официална пре...

Нане казва на Вуте: - Абе Вуте, разбра ли, че руснаците излетея у космосо бре ? Вуте отговаря: - Сите ли бре? Усмихни се, България, както е тръгнало сите руснаци може и да не излетят в космоса, но голяма част от тях ще се преселят в България. 337 000 руснаци вече са се сдобили с недвижими имоти у нас. Както и да го смятаме, това си цял град с мащабите на Варна. И то само в малка България. Цели "руски" градове и острови вече има в Гърция и Турция, по френската Ривиера, испанските и италианските курорти, дори на Северно море. А също и в Америка и Азия. Според едно скорошно проучване 14 от руснаците смятат, че до 2020 г. Русия ще бъде "богата, развита и процъфтяваща" държава. Която ще се простира далеч извън своите граници. А истории като следващата ще се случват все по-често: Руснак на интервю за американско гражданство. Изпитващият пита: - Къде сте роден? - В Русия. - Коя част? - Ами...целият там съм се родил. - А защо оставихте Русия? - Нямаше как да я взема със себе...

Едновременно с излизането на новата операционна система Mac OS X Mountain Lion корпорацията Apple прекрати и поддръжката на разработвания от нея браузър Safari за Windows. Без много шум, в суматохата около пускането на пазара на OS X Mountain Lion, Apple премахна от сайта си цялата информация за ...

Преди над 500 милиона години безгръбначните същества на дъното на океана са преживели две последователни удвоявания на размера на ДНК - станала е „грешка", която в крайна сметка е довела до еволюцията на човека и много други животни, се съобщава в ново изследване на учени от Шотландия, цитирано ...

Малка България нанесе своя удар още в първия ден на олимпиадата в Лондон, след като участниците ни, начело с Данчо Йовчев, постигнаха максимума – 4 победи в 4 дисциплини. Разбира се феноменално беше представянето на 39-годишният Йовчев, който на тази възраст и с хилядите болежки показа на по-младите си конкуренти защо още дълго време ще се говори за него и защо е намерил място в електронния учебник по гимнастика с изпълненията си на халки. Джуги, който никой не слагаше в сметките, сбъдна мечтата си да играе на финал на 6-ата си олимпиада. Не по-малък шок за конкурентите ни бяха страхотните победи на Григор Димитров и Цветана Пиронкова. Гришо влезе в историята на родния тенис като първият мъж, записал победа на олимпиадата в този спорт. И като истински българин Гришо се бе погрижил екипът му да е в цветовете на страната му, за да няма никакво съмнение чий флаг защитава. Сладко отмъщение за Цветана Пиронкова пък бе успехът й над Доминика Цибулкова, въпреки че пловдивчанката бе...

Румен Леонидов е роден на 17.05.1953 г. в София. Завършил е българска филология в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". Поет, публицист, издател, редактор, преводач и общественик. Правнук е на войводата от ВМОРО Леонид Янков. Работил е като редактор в много литературни издания, сред които: "Факел", "Български месечник", "Глас", "Литературен вестник", както и сп „Бизнес уик”, в. „Поглед”, в. „Класа” . Има издадени девет стихосбирки. Носител е на много наши и международни награди за поезия. В момента работи като наблюдател във в. „Животът днес”, безплатен седмичник, главен редактор е и на литературния сайт fakel.bg . - Г-н Леонидов, Вие участвахте преди седмица в представянето на книгата на Здравко Здравевски „Аз, българинът в Македония”, като неин редактор. С какво ви впечатли тя? - Това е документално четиво, дневник-изповед, а не роман. В момента най-силните четива са документалните, защото животът е по-силен от измишльотините. Знае се, че при писането на мемоари...

След терористичният акт на бургаското летище Сарафово на 18 юли България вече не е същата. Тогава избухнала бомба в автобус отне живота на петима израелски граждани и на българския шофьор. Това стана тъкмо когато си отдъхвахме от последното земетресение в Пернишко, което люля и столицата и ето че ни сполетя нова, невиждана хала. Кървавата баня на летището стъписа всички. Българите само бяха чували за това най-ново изобретение на терористите. Бяхме само гледали и слушали за това, което е сполетяло хората в САЩ, Лондон, Мадрид или на други места. Първият атентат от 11 септември 2001 г., при който бяха разрушени кулите бизнаци – ембелма на Ню Йорк и загинаха хиляди невинни хора, също ни стъписа, но тогава ние си казвахме че това се е случило далеч от родината, на една силна страна каквато е САЩ, казвахме си още че терористичната организациа Ал Кайда, която извърши отвратителното дело е също твърде далеч от България. Когато това се случи и в други европейски страни, също се...

Първите ни ракети Цветана Пиронкова и Григор Димитров започнаха участието си на Олимпиадата в Лондон с победи в събота. С успеха си над поляка Лукош Кубот, 21-годишният хасковлия записа историческа първа победа за мъжкия ни тенис на такова спортно събитие. Пиронкова пък успя да вземе сладък реванш над поставената под номер 12 в основната схема на турнира словачка Доминика Цибулкова, която я победи преди 4 години във втория кръг на игрите в Пекин.

мислех си, че на 28-ми юли трудно ще съберем деца за нашия Маратон по творческо писане, но съм се лъгала - имахме най-голям брой участници. след като децата твориха с Марин Бодаков и после с Маги Благоева вчера имах радостта аз да се занимавам с тях писахме стихове без смислени думи, ...

Народно събрание на Р. България Комисия по културата, гражданското общество и медиите 18/07/2012 1. Обсъждане на законопроект за българите и българските общности извън Република България, № 202-01-35, внесен от Министерския съвет на 27 юни 2012 г.

Представяме ви на вниманието 14 заглавия на предстоящи филми в които очакваме да се използват някои наистина интересни идеи за бъдещето и технологии, както и впечатляващи ефекти и визия, постигнати чрез оригинални хрумвания и високотехнологични средства. "Зов за завръщане" (Total Recall) Свето...

Компанията General Motors работи над технология за по-широко използване на стандарта Wi-Fi в превозните средства. Новата система е получила наименованието V2Vи се разработва с цел обмен на информация между превозните средства и инфраструктурата и ранно предупреждение за потенциални опасности, като н...

Сред коментарите, предизвикани от статията ми за мътилката в официозния телевизионен аквариум ТВ 7, която вещае събития в предизборното манипулиране на медийното пространство у нас, се появи професионално написано продължение на темата. Авторът, който се подписва като 1 наум, очевидно има собствен вътрешен поглед върху тази мътилка. Доверявам се на анализа му поради факта, че съжденията му наистина се базират на публично известни факти- т.е., както той сам отбелязва, не става дума за разкриване на някаква „конспирация“. Властта е достатъчно самоуверена, за да действа като „як касапин“ без притеснение, че това говори зле за нейната демократичност.

Авторът 1 наум прави следваща крачка в изводите си за предстоящи маневри в телевизионния ефир с твърдението, че за целта собствениците в сянка, действащи в интерес на управляващите, се канят да продадат „перлата в короната“ си – канала ТВ 7, излъскана с много пари, връзки, протекции и друг вид властови масаж на тази „красавица“.

Най-интересната част, разбира се, е свързана с предстоящата продажба на БТК и руската връзка в нея- който има очи да чете и ако четенето се отразява на мозъка му, да свърже 1 наум с 1 наум и ще види кристално ясната линия, доминираща зад мътилката в аквариума.

За финал, за да разширя малко темата, ще отбележа, че на не толкова „яркия“ фронт в интернет, също тече пропагандна атака на правителствените войски срещу свободата на словото. Информационни сайтове, които доскоро си позволяваха критични публикации за ГЕРБ и нейния пръв партииен ръководител Бойко Борисов, тихомълком преминаха към кротки похвали за неговите успехи. След като не успя да превземе с ласкателство една отделна цел, като този блог, Генерала , както го ласкаят и днес за измисления му военен чин от времето на полицейската му временна кариера, покорява отвътре един след друг бункерите на медийната критика срещу него във влиятелни сайтове, натрупали авторитет именно с позицията си на безкомпромисност досега.

Защо не ги посочвам ли? Първо, това не се налага- те се излагат сами. И второ, някои от тях домакинстваха често на мои текстове и все още изпитвам неудобство да ги посоча като „ренегати“, за да не прозвучи като някаква лична задявка. Но не мога да не отбележа, че след като Борисов рязко смени тона спрямо моя милост и от „велик“ журналист, на когото се обажда да се похвали с едно закъсняло управленско решение, с надежда да бъде похвален за него, ме посочи на другия полюс поименно на заседание на правителството, „благосклонността“ в доста сайтове към моите статии изведнъж секна ( за сведение: това ни най-малко не се отрази на посещаемостта в блога ми, която и без това не ми е първа грижа). За което искрено благодаря: не бих искал да се появявам с името си там, където мога да се окажа в опозорена компания и в крак с кампанията по слугуване на Генерала.

Ето и част от текста на коментатора 1 наум, който и без това читателите познават от коментарната рубрика на блога, но повторното му акцентиране няма да навреди на желаещите да не бъдат третирани като шарани на въдиците на официалната пропаганда.
1 НАУМ:

„Борисов, чрез Цветан Василев, участва в закупуването на най-големия актив в момента в България, който е търгуем на пазарни начала (изключвам АЕЦ и др.под.) – БТК. Става дума за активи на стойност няколко милиарда евро (макар и натоварени с многомилиардни дългове), които струват няколкостотин милиона евро кеш заради дългова и ликвидна криза. Зад тези активи обаче стои … националната сигурност на България, а и индивидуалната сигурност на повечето от гражданите й: Голяма част от всякакъв вид сигнал (телевизионен, телефонен, вкл и мобилна телефония, интернетен и пр.; при това междуградски и международен) минава през БТК и НУРТС. Последното вече е собственост на Цветан Василев чрез Кооперативна Търговска Банка. Като включим тук и вече притежаваните от него мултиплекси за предстоящата ефирна цифровизация на телевизионния сигнал, нещата се подреждат:
Огромна част от информационните потоци вече са в ръцете на една Групировка/ Корпорация, основно чрез нейната Корпоративна банка, която с държавните и с НАШИТЕ пари се е превърнала вече в държава в държавата. А който държи информацията, може спокойно и да не държи официално властта, нали?! За финансирането на покупката на БТК Цветан Василев и Борисов са решили да продадат .. ТВ7.
Защо?
Защото ще им донесе нужните милиони евро за посочената търговска операция.
А защо ТВ7 „струва“ много десетки милиони евро? Ами едновременно с превръщането й в правителственаТА телевизия, в нея беше инвестирано и нещо друго – рейтинг.
Как?
Чрез манипулация на данните за гледането на телевизионната аудитория, монополът върху които държи с подставена фирма … Красимир Гергов, другият „бивш“ съ-собственик на ТВ7. Оказа се, че ТВ7 след няколко месеца фалшиво напомпване на рейтинг по принципа „бавно и полека“ започна да измества дори и такава гледаема телевизия като Нова ТВ. Хората, които са вътре в нещата могат да разказват надълго и нашироко за този процес на дива манипулация, който се знае от всички потърпевши, но за който всички си траят, защото иначе… ще бъдат отрязани и от това, което в момента им отпускат по милост като рейтинги и реклама.
И така ТВ7 – за всеки потенциален купувач – изглежда вече привлекателна инвестиция: съвсем близо до властта и облагите й, висок рейтинг, модерна техника, рекламни потоци (направлявани впрочем от същия Красимир Гергов, монополист и в рекламата)…
Но Групировката/ Корпорацията не може просто така да продаде своята перла в короната, пардон каскета (произходът и на тримата цитирани по-горе е в най-добрия случай каскетаджийски). Защото за нея освен парите, нужни за купуването на съответния дял от БТК (другият дял го купува Путин чрез руската ВнешТоргБанк и местния му service officers Милен Велчев и Красимир Катев) е още по-важно да се запази и контрола върху аудиторията.
Ето защо се прави врътката с ББТ, която беше кабеларка само при старта си, после получи по (не)знайни начини ефирна честота в София с огромна потенциална аудитория, която е важна в настоящата афера. Манджуков отдавна я продаде на Доган и Ирена Кръстева, която пък сега я е „продала“ на медийната корона (Crown media се нарича фирмата на Групировката; те каскетаджиите така си избиват парвенюшките комплекси, с имената на фирмичките си, с които ни правят на маймуни).
Какво предстои: Сега ще има период от няколко месеца, в който ще има преливане на предавания, водещи, брандове, рейтинг, визия и пр. към ББТ, която по изпитания вече начин ще започне да става правителственаТА телевизия с големия рейтинг. Така и парите от предстоящата продажба на ТВ7 ще са в каскет вързани, и пропагандата ще има още една нова масова трибуна, която да служи като дублажна (в първоначалния период след продажбата на ТВ:), а после – като основна пропаганда платформа на властта на Корпорацията.
Следващата цел е … Нова ТВ. Когато бъдат понатрупани след подходящото изпиране средствата от контрабандата на алкохол и цигари. В контрабандата на цигари основен играч е … Булгартабак, купен скоро от Корпорацията, пак с участието на Милен Велчев и ВТБ; КТБ, Цв.Василев и Борисов…
И според мен абордажът на Нова ТВ ще приключи успешно преди изборите. Знаете защо, нали…
За да не изглежда на някой, че това е серия от някакъв конспиративен филм, ще кажа, че всички горни официални данни са налични в публичното пространство. Неофициалните човек лесно може да получи като поразпита тук-там из медийните и рекламистките среди.
А мрежата, проследихте ли мрежата?
Милен Велчев, Красимир Катев (и коя корона ги легитимира преди десетина години, а?!), Доган, Ирена Кръстева, Цветан Василев и Борисов, Красимир Гергов (но тук надничат Райчев и Стойчев, които от няколко месеца станаха фенове на Борисов, докато преди го кълняха и на сън).”

Share on Facebook

ХІ. Политическата коректност 1. Поне за нас е несъмнено, че за коректния принадлежен към европейската цивилизация човек е невъзможно да пише политически коректно за политическата коректност, просто защото самата съвременна, в началото на ХХІ век, постановка за политическата коректност е политически и всякак, НЕКОРЕКТНА. Поне за нас е несъмнено, че т. нар. „съвременна проблема за политическата коректност“ има характера на, макар и посткомунистическа, по същество експанзионистично комунистическа, националистическа и религиозно-фундаменталистическа идеологическа и прагматична платформа, насочена срещу сърцевинната основа на европейската либерално-демократическа цивилизация – а именно идеите на индивидуализма, на личната отговорност, ...

И в Съединените щати се наблюдава тенденция продуктивна земеделска земя да се използва за изграждане на соларни централи, когато това се оказва по-доходен вариант за собствениците и. За радост напоследък има примери как тези централи могат да съжителстват със селскостопански дейности. Някои колежи започнаха да използват стада от овце, за да поддържат тревата около панелите.

В Северна Каролина започна изграждането на експериментална ферма за отглеждане на овце и агнета върху площи, на които се изгражда 4 мегаватова соларна инсталация. Това изглежда напълно разумен вариант за използване на земеделската земя паралелно за селскостопанско и енергийно производство, при което всички са печаливши.

На 15-ти май в Калифорния беше открита първата соларна инсталация, комбинирана с отглеждане на крави. Тя е изградена от компанията Independent Solar Developers, специализирана в изграждането на соларни инсталации във ферми. Централата има пикова мощност от 480kW и осигурява освен електроенергия и така желаната сянка за кравите.

“Поставянето на фотоволтаични мощности върху продуктивна земя е силно критикувано. Комбинацията от оглеждане на овчи стада и енергогенерация обаче може да се окаже подходящо решение в редица географски области, тъй като предоставя два източника на доходи за собствениците на земята. Въпреки че това е все още недостатъчно изпитана практика, тя вероятно ще се окаже изключително печаливша и приложима. ”

Подобен реален пример е и слънчевата централа в Les Mees, Франция, където под панелите спокойно пасат овце.

Кози стада обаче са неподходящи, поради опасността да нанесат повреди на електросистемите.

По материали от: solarbuzz

САЩ трябва да преодолеят желанието си да ръководят другите държави, смята бившият държавен секретар Кондолиза Райс. Райс изразява мнението си в статия, публикувана във в. Financial Times. В нея тя критикува политиката на президента Барак Обама, призовавайки го да спре да „флиртува“ с враговете на САЩ. Което е повече от логично, предвид обстоятелството, че Обама е демократ, а Райс бе държавен секретар по времето на републиканеца Джордж Буш-младши. Райс обръща внимание и на това, че САЩ трябва да разширят добива на петрол от собствените си находища, за да намалят зависимостта си ...

Този десерт се зароди покрай пробите за тортата по „Здрач“. Неизползваните жълтъци от бадемовите платки и меренга се трупаха в една кутия в хладилника, а мътеницата, която се получава от избиването на масло от сметана, трябваше бързо да се оползотвори. По някаква случайност точно сега разполагах и с два малки пъпеша и решението за сладолед дойде спонтанно, но в унисон със сезона, като че ли започнах да се синхронизирам със случващото се около мен.

Освен с жълтъци и мътеница, разполагах и с други неизползвани продукти като бял шоколад, една бадемова платка, върху която имаше отпечатък от дантела с различна шарка от тази, която използвах за тортата по „Здрач“ и една идея за кокосови бисквити, която се опитвам да реализирам сполучливо от известно време насам. Покрай всички тези неоползотворени съставки, в сладоледа се появи и тофи с бял шоколад, а накрая и сладоледена торта, която изненадващо много добре се съчета със сладката и пикантна джиндифилова бира. Това последното установих съвсем случайно, защото никога не би ми хрумнало да си отворя бира докато ям торта, но пък следващия път мога да я сложа (бирата) в някой друг десерт с пъпеш.

Сладолед с пъпеш

От посочените дози се получава около 1,200 кг сладолед.

Продукти:

• 150 мл сметана 35%
• 450 мл мътеница (може да се замени с прясно мляко)
• 2 ванилови шушулки
• 8 жълтъка
• 120 г захар
• 1 малък пъпеш, около 700 грама, измерен цял (или около 400 грама изчистен)
• 1 доза тофи с бял шоколад по рецептата от ягодовия трифъл

Сметаната и мътеницата се смесват в тенджерка. В тях се добавят остърганите семенца от ваниловите шушулки и се загряват на умерен огън до завиране. Сместа се отстранява от огъня и се оставя за 20-30 минути на страна. След това се загрява отново докато заври.

През това време жълтъците се разбиват със захарта докато се сгъстят и изсветлеят. Към тях по малко и при непрекъснато разбиване се добавя врялата млечна смес. Разбърква се хубаво и се слага на умерен огън. Сместа се разбърква няколко минути с телена бъркалка докато се сгъсти. Маха се от огъня и се охлажда на стайна температура, като се разбърква от време на време.

Почистеният пъпеш се слага в блендер и се пасира докато се получи пюре. Добавя се към основата за сладоледа и се разбърква хубаво. Сместа се изсипва в подходяща кутия за фризер и се охлажда за няколко часа, докато започне да стяга, като се разбърква периодично през 20-30 минути.

Приготвя се тофи и се охлажда.

В голяма кутия подходяща за фризер се слагат от полу-стегнатия сладолед и тофито като се редуват. Оставя се във фризера.

Преди да се поднесе, сладоледът се оставя за няколко минути на стайна температура за да се отпусне.

Сладоледена торта с пъпеш и кокосови бисквити с лайм

Посочените дози са за торта с диаметър 20 см.

Съставки:

• 2 бадемови платки с диаметър 20 см по рецептата за торта по „Здрач“ (едната платка е с отпечатък от дантела)
• 500 г сладолед с пъпеш и тофи
• 26-30 броя кокосови бисквити с лайм (рецептата е по-долу)

Бадемовите платки се приготвят както е описано в рецептата, като се използват същите количества за форми с диаметър 20 см. Времето за печене се запазва на около 10 минути.

Сладоледът се оставя на стайна температура да се отпусне леко преди да се сглоби тортата.

В равна сервизна чиния или поднос се поставя едната бадемова платка (която е без отпечатък). Върху нея се разпределя сладоледа и се покрива с втората бадемова платка. Отстрани на тортата, ветрилообразно се залепят кокосовите бисквити. Може да се използва разтопен бял шоколад или разбита сметана за залепяне. Тортата се съхранява във фризера. Преди поднасяне се оставя за няколко минути на стайна температура за да се отпусне.

За кокосовите бисквити с лайм (около 50 броя)

Продукти:

• настъргана кора от 1 лайм
• 20 мл сок от лайм
• 100 г пудра захар
• 100 г пълномаслени кокосови стърготини
• 80 г масло, разтопено
• 20 г брашно
• разтопен бял шоколад и кокосови стърготини оцветени в зелено за декорация

Всички продукти се смесват хубаво. От получената маса се правят топчета, колкото голям лешник. Подреждат се в тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго и се притискат с длан. Пекат се в предварително нагрята фурна на 160°C за 10-12 минути или докато краищата им започнат да се зачервяват. Изваждат се от фурната и се охлаждат в тавата.

Единият край на бисквитите се потапя в разтопен бял шоколад, а след това в кокосови стърготини оцветени в зелено.

Сладолед с пъпеш и идея за сладоледена торта е публикация на Йоана Петрова от блога Кулинарно — в кухнята с Йоана

Една от най-силните и иновативни компании в света в днешно време, Apple, възнамерява да инвестира част от своето богатство в микроблогинг платформата Twitter. Това стана ясно, след като New York Times загатна, че двете компании са влезли в преговори за подобни действия. Всички знаем за добрите отношения между двата бранда, а подобни действия единствено биха могли да засилят подозренията, че Apple наистина проявява голям интерес към потребителите на Twitter.

За щастие на множеството потребители, които не искат да се стига до някакво по-сериозно партньорство между Apple и Twitter, можем да кажем спокойно, че микроблогинг платформата е толкова добре обезпечена, че няма как да се стигне до непремислени действия. Очакванията за постъпления от реклама в Twitter надхвърлят $300 милиона, което на практика прави компанията доста стабилна.

Основната причина, поради която Apple ще си партнира по-сериозно с Twitter, са 140-те милиона активни потребители на социалната мрежа. На практика те генерират над 3 милиарда съобщения на седмица, което ги прави доста апетитна мишена за компанията, създала едни от най-големите иновации в мобилната ера. Нека не забравяме и колко дълбоко навлезе Twitter и в iOS 5, а сега и в Mountain Lion (въпреки дребните проблеми с Twitter и Notification Center, за които говорят потребителите напоследък). Подобно партньорство би се отразило много добре и за Twitter, и за Apple.

Снимка: Twitter

Подобни статии:

1. 55,000 Twitter профила са хакнати
2. 10-те топ видеоклипа от Apple: Честит рожден ден Apple