/Поглед.инфо/ След краткото затишие вчера, по повод проведените в Украйна избори за президент, днес организираните части на нацгвардията и онези части на украинската армия, които са склонни да им сътрудничат, предприеха щурм срещу Донецката народна република (ДНР). Макар и да не бе извършено посредством навлизането на тежка бронетехника, както опълченците очакваха, защитниците на ДНР показаха, че все пак са подготвени за всякакви сценарии и могат да се организират и в ход, т.е. да минимизират ефекта на изненадата, който противниците им целяха.
/Поглед.инфо/ 15-ият в листата на БСП Момчил Неков, който е много вероятно да е изместил водача и лидер на левицата Сергей Станишев, благодарение на преференциалния вот, смята да строи паметник на хан Тервел в Брюксел.
/Поглед.инфо/ Главната гръцка опозиционна пария СИРИЗА официално поиска предсрочни парламентарни избори в Гърция.
/Поглед.инфо/ Икономически проблеми, но и въпроси, свързани с националната идентичност и манталитет, предопределиха изхода от изборите за Европарламент. Крайнодесните партии са във възход, се казва в коментар на "Дойче Веле".
/Поглед.инфо/ Възходът на популистките партии в изборите за Европейския парламент е "забележителен и достоен за съжаление". Отговорът на тази тенденция е насърчаване на конкуренцията, създаването на работни места и растежа в Европа.
/Поглед.инфо/ Лидерът на френската крайнодясна партия Национален фронт обяви, че резултатите от изборите свидетелстват за "масовия отказ на европейците от Европейския съюз.
/Поглед.инфо/ Централната избирателна комисия обяви резултатите от проведените вчера избори за депутати в Европейския парламент на база 100% обработени протоколи от СИК и РИК.
/Поглед.инфо/ Бойко Борисов затвърди образа си на Херкулес Непобедимия. Така антропологът Харалан Александров коментира пред Тв7 резултатите от вчерашния вот за Европейски парламент. Такива са резултатите от евровота.
/Поглед.инфо/ Едва 0,279% от гласовете успя да събере независимият кандидат за европарламента Евгения Банева. Сред независимите кандидати тя е на трето, последно място, пише OFFnews.bg.
На тези избори най ме кефи историята около Достоена Лаверн, сапунка достойна за роман.
Сложена щерката на избираемо място за евроизборите, обаче във Франция я осъждат и трябва да се оттегли, защото вече няма чисто съдебно досие. Мама се пеняви на тиливизора, нямало било осъждане ама въобще, въпреки каквото съда казва. Оказва се после, че осъждане имало, ама под силно настояване преценили от съда да не го вписват в съдебното досие на щерката.
Но излиза репортаж, че партията любимка купува гласове и се възползва от корпоративен вот. Мама се пеняви по медиите "защо туй да е лошо?". Няма дългогодишната партийна кариера да зависи от някакви си избиратели, я?
Обаче партията се сгромолясва на изборите. Дори твърдият електорат решил да се въздържи. Щерката не влиза в Евро парламента за едното място. Мама е потресена, но лъч надежда има. Партийният лидер слънце обявил, че ще се откаже от своето място, само правителството да изкласи още няколко дни за да го предложи за Евро комисар.
Обаче, о ужас! Неграмотните платени гласоподаватели, правото на които да бъдат купени от партията, бе защитавано горещо от мама, били зачерквали 15 и в кръгчето и в квадратчето за всеки случай! Защото не могат да четат, а другарката Манолова положи не случайни усилия да не разяснява как се прави преференциален вот. Няма някакви си евро правила да дават на някакви си граждани да разтрисат стройната йерархия на партията, я! Обаче сега драмата голяма, някой си кандидат за депутат с номер 15 получил платения вот, и повече гласове дори от НЕГО, пресветият другар Станишев! Та сега кой е номер едно? Той! И саможертвата на другарят Станишев не спасява щерката, с толкова изтрадалата мама! Дори най-иронично, точно корпоративният / платен вот, защитаван горещо от мама, я прецаква! Изводите, които мама ще си направи ще са интересни! Може би партията прекалява с неграмотните и платени гласуващи? Да бе, това е БСП, без тях ще изчезне! По скоро тоя пуст ЕП прекалява с тая демокрация! Само диктатура на пролетариата олицетворена от партия в Путиновски стил, може да спаси мама в бъдеще от такива грешки на демокрацията, някакви си граждани да определят какво да се случва.
Послепис:
Важната мама натиска важните другари да натиснат маловажният другар с номер 15 да подаде оставка за да уреди важната щерка и да не уважи решението на още по маловажните избиратели. Нали пари са взели!
/Поглед.инфо/ Моят анализ на резултатите от вота (предупреждавам, че съм пристрастен и няма да търпя хейт по нито една от точките):
Цялата Морска градина е потънала в мрак, съобщиха читатели на "Петел". В този момент осветлението е напълно изгаснало от Аквариума до...
Замъкът е разположен на границите на румънските провинции Трансилвания и Влашко. Известен е още и като замъкът на Дракула, защото...
/Поглед.инфо/ Вероятният нов президент на Украйна - един от най-богатите хора на Украйна, близък на бившия президент Юшченко, роден в столицата на бесарабските българи.
econ.bg Google е на път да направи поредното придобиване за 1 млрд. долара. Технологичният гигант има намерение да закупи Skybox Imaging, компания,...
/Поглед.инфо/ Номер 15 от листата на „Коалиция за България” Момчил Неков е събрал доста голям процент от преференциалния вот, твърдят наблюдатели, цитирани от Нова ТВ.
България е сред евтините страни в Европа. На ниски цени се предлагат бира и кафе, но захарта е скъпа, сочат данни от проучване на Евростат...
Газовата сделка между Китай и Русия засенчи едно друго важно споразумение - за премахването на долара в двустранните търговски...
econ.bg В Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) бяха отворени ценовите оферти в откритата процедура за възлагане на обществена поръчка за...
През първите четири месеца на 2014 г. служителите на Агенция митници са регистрирали повече от 16 млн. контрабандни цигари, предаде в-к...
Овен Разнородни ангажименти, делови, лични срещи и служебни пътувания ще определят темпото ви през днешния ден. Различните енергии може...
Заради неразбирането на бюлетината електоратът на БСП най-вероятно е пренаредил водача на листата на левицата и така петнайсетият кандидат-евродепутат на социалистите Момчил Неков е взел над 34 000 преференции. Според информация от щаба на социалистическата партия гласоподавателите на БСП на много места не са разбрали как се попълва бюлетината за евроизборите.
Веселин Божилов от Карлово, бившият съпруг на изчезналата Стоянка Дудекова от Карлово, бе освободен от ареста днес около 17.00 часа. Той...
Лодкар спаси давещо се в Дунава дете. 35-годишният Денислав Димитров от Силистра ловял риба неделя в придошлата река, когато чул викове...
Преди месеци писах защо не мога да понасям идеята за „буржоазия“ и фактът, че се опитва да се говори за „зараждане“ на буржоазия в България.
Накратко… ЕТО основния проблем с тази логика.
Директният предизборният натиск над миньорите от Бобов дол, ескалирал в лишаването им от храна, за да гласуват за БСП, не представлявал нарушение. Това бил естественият начин, по който се води предизборна кампания „на езика на миньорите“.
Това заяви оред Нова тв Мария Пиргова – майката на кандидатката за евродепутат от БСП Достена Лаверн, която по всяка вероятност ще отиде в Брюксел при отказ на лидера на социалистите и водач на листата от мястото му в европарламента.
Лаверн доскоро бе зам.-председател на ЛИДЕР – партията, която оказа брутален натиск над миньорите, за да гласуват за БСП.
Според Пиргова „указанията“ на работодателите в мини Бобов дол към работниците им да гласуват за БСП били напълно нормални похвати.
„В предприятията се ходи и се агитира по цял свят, ваучери и тоалетни хартии има във всички фирми“, каза невъзмутимо Пиргова.
Тя заяви, че това е нормалният език, на който се води кампания пред миньорите, защото, по думите ù, те не били интелигенция и нямали време да се запознаят с политическата обстановка. Според разсъжденията на Пиргова миньорите са работническа класа, а работническата класа представлявала по традиция електорат на левицата.
„Тези хора имат интерес фирмите да се разплащат“, обясни Пиргова. На въпроса дали според нея миньорите не са в състояние сами да преценят кое управление да изберат, майката на Достена Лаверн каза:
„Вие миньор виждали ли сте как чете вестници? Аз обиждам, разбира се, тези хора нямат никакво време да се справят, на тях им се обяснява. Защо се води предизборна кампания? Някой отива при интелигенцията, това е интелигенция, която е много информирана и на нея и се казва – хора, гласувайте вляво, защото това и това“, даде за пример Пиргова, с което защити тезата си, че при миньорите ситуацията е различна.
„Искам да ви кажа, че пред различни социални групи се агитира различно“, отсече майката на Достена Лаверн.
Според нея за работниците нямало тежки последици в случаите, когато решат да не изпълнят указанията за вота.
„Не може да няма усещане за натиск на работодателите върху работниците и това е повсеместно, защото при такава бедност, при такава безработица, каквато е в България, не можем да очакваме свобода и демокрация. Това е логично“, заключи Мария Пиргова.
Източник: Off News
Преди всички да скочат как това е „комунизъм“, държа да подчертая дебело. Не, не е. Идеята, че някои хора са по-специални, на база образование, местораждане или професия, си я има отдавна и като цяло, е основата на идеята за класовото разделение, безумното в цялата ситуация е, че уж комунизма е против точно това. Живеем в страната на абсурдите, където хора, подкрепящи БСП поддържат идеята за класовото и социално разделение.
Конкретно по тази тема… дами и господа, тази жена преподава в СУ „Политология“, за съжаление нито е алфата, нито е омегата, по-скоро е крещящ пример за сериозен социален проблем. За цялото събитие трябва да има сериозни последствия, защото това е някакъв абсурд да се случва. За съжаление и преди съм чела мнения как бедните/малцинствата/необразованите/удобна-пета-група, не трябва да гласуват, защото техния глас бил по-маловажен, те били по-глупави, по-заслужили, по… нещо си. Този род мислене води, очевидно, до този краен резултат. Чудесно…
Преди месеци писах защо не мога да понасям идеята за „боржуазия“ и фактът, че се опитва да се говори за „зараждане“ на боржуазия в България.
Накратко… ЕТО основния проблем с тази логика.
Директният предизборният натиск над миньорите от Бобов дол, ескалирал в лишаването им от храна, за да гласуват за БСП, не представлявал нарушение. Това бил естественият начин, по който се води предизборна кампания „на езика на миньорите“.
Това заяви оред Нова тв Мария Пиргова – майката на кандидатката за евродепутат от БСП Достена Лаверн, която по всяка вероятност ще отиде в Брюксел при отказ на лидера на социалистите и водач на листата от мястото му в европарламента.
Лаверн доскоро бе зам.-председател на ЛИДЕР – партията, която оказа брутален натиск над миньорите, за да гласуват за БСП.
Според Пиргова „указанията“ на работодателите в мини Бобов дол към работниците им да гласуват за БСП били напълно нормални похвати.
„В предприятията се ходи и се агитира по цял свят, ваучери и тоалетни хартии има във всички фирми“, каза невъзмутимо Пиргова.
Тя заяви, че това е нормалният език, на който се води кампания пред миньорите, защото, по думите ù, те не били интелигенция и нямали време да се запознаят с политическата обстановка. Според разсъжденията на Пиргова миньорите са работническа класа, а работническата класа представлявала по традиция електорат на левицата.
„Тези хора имат интерес фирмите да се разплащат“, обясни Пиргова. На въпроса дали според нея миньорите не са в състояние сами да преценят кое управление да изберат, майката на Достена Лаверн каза:
„Вие миньор виждали ли сте как чете вестници? Аз обиждам, разбира се, тези хора нямат никакво време да се справят, на тях им се обяснява. Защо се води предизборна кампания? Някой отива при интелигенцията, това е интелигенция, която е много информирана и на нея и се казва – хора, гласувайте вляво, защото това и това“, даде за пример Пиргова, с което защити тезата си, че при миньорите ситуацията е различна.
„Искам да ви кажа, че пред различни социални групи се агитира различно“, отсече майката на Достена Лаверн.
Според нея за работниците нямало тежки последици в случаите, когато решат да не изпълнят указанията за вота.
„Не може да няма усещане за натиск на работодателите върху работниците и това е повсеместно, защото при такава бедност, при такава безработица, каквато е в България, не можем да очакваме свобода и демокрация. Това е логично“, заключи Мария Пиргова.
Източник: Off News
Преди всички да скочат как това е „комунизъм“, държа да подчертая дебело. Не, не е. Идеята, че някои хора са по-специални, на база образование, местораждане или професия, си я има отдавна и като цяло, е основата на идеята за класовото разделение, безумното в цялата ситуация е, че уж комунизма е против точно това. Живеем в страната на абсурдите, където хора, подкрепящи БСП поддържат идеята за класовото и социално разделение.
Конкретно по тази тема… дами и господа, тази жена преподава в СУ „Политология“, за съжаление нито е алфата, нито е омегата, по-скоро е крещящ пример за сериозен социален проблем. За цялото събитие трябва да има сериозни последствия, защото това е някакъв абсурд да се случва. За съжаление и преди съм чела мнения как бедните/малцинствата/необразованите/удобна-пета-група, не трябва да гласуват, защото техния глас бил по-маловажен, те били по-глупави, по-заслужили, по… нещо си. Този род мислене води, очевидно, до този краен резултат. Чудесно…
Лек автомобил БМВ се обърна на таван на Околовръстния път, алармира за БЛИЦ очевидци, които твърдят, че мелето е станало в дъжда на пресечката с Цариградско шосе. Все още няма данни за пострадали и ранени. снимка: Булфото, архив
Веселин Златков Много неща се объркаха на европейските избори. Като започнем от огромната разлика между предварителните прогнози и...
Три счупвания на ръката е получил 11-годишният пловдивчанин Николай Дончев при падане от ескалатор на един от моловете в града....
Фейсбук вече автоматично настройва публикациите ни да са видими само за приятелите ни. Досега социалната мрежа пускаше постовете ни...
Съдът отхвърли поисканата смяна на мярката за неотклонение на Бисер Милано-Петното от задържане под стража към домашен арест, съобщи...
Поради профилактика и неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, утре - 27 май - вторник, без...
Фото Румен Сарандев От известно време уличните чешми във Варна са преоборудвани. Досега водата си течеше свободно през цялото...
1. 3D cube – made of 12 different coloured sheets 2. Flower – sun, made by paper funnels,...
Привърженици на идеята за свободна от коли Морска градина намериха свои начини да изразят позицията си. Те стигнаха до вандализъм, като надраскаха оградата на една от сградите, както и две електрически кутии в парка. Фото Румен Сарандев
Вандали пак посегнаха на кучешката площадка в Морската градина. За това алармираха наши читатели. Въпросната площадка е изградена до...
tribali.info „Сега ще ви разкажа за абитуриентските балове, тема, достойна за перото на Толстой. Веднъж гледам го едно момиче ¬ направо по...
Пламен Асенов, специално за kafene.net
Вчера сутринта в махленското кафене денят започна с един много нюансиран, задълбочен и изтънчен диалог. Ето го.
- Ходи ли вече да гласуваш, бе, майна?
- `Ми да.
- И к`во?
- `Ми нищо.
Не знам дали си давате сметка колко надежди и разочарования, колко ясна гражданска позиция и дълбоко гражданско негодувание, колко силен порив и силен скептицизъм стоят зад тези простички, нехайни думи, облечени в раздърпана фланелка и навлекли чехли на бос крак.
Днес не ми се говори, граждани. Какъвто и да е резултатът от изборите – не ми се говори.
Толкова не ми се говори, колкото вчера не ми се гласуваше.
Все пак гласувах, защото трябва по някакъв начин да бъде спряно настъплението на комунистите и в Европа, и в България. Те не само носят постоянни беди на страната с изключително некадърното си управление, но напоследък вече съвсем еднозначно, без да се церемонят и прикриват, искат да ни извадят от Европа и НАТО, за да ни подарят отново на Путин.
Като някакви крепостни. Като дебили безмозъчни.
Това не е добре нито за България, нито за Европа и трябва да бъде спряно, а единственият начин е гласуването. Няма измислен друг, по-добър. С пищови не става – видяхме вече. Ако човек оскотее като тях, се превръща в тях – затова не става.
Ама – казват някои, включително и аз – от цялата предизборна кампания, пък и от развитието на целия политически живот напоследък се видя, че нямаше за кого да се гласува, нямаше за какво да се гласува, нямаше платформа, зад която да се застане, нямаше идея, която човек да приеме за водеща, нямаше пълноценен европейски дебат, от който поне да се разбере визията на тази или онази партия по най-важните европейски въпроси.
Е, да, нямаше нищо такова.
Но въпреки това имаше самата Европа и нейните ценности – свобода, демокрация, човешки права, собственост, нормални отношения между хората, талант, образование и развитие, повече усмивки, отколкото мръщене. Това имаше пред нас. От другата страна стояха фалитът на държавата при Живков, фалитът при Луканов, фалитът при Виденов, стояха популизмът, черният ПР, лъжата и простотията, превърнати в основни правила на обществения живот от Сакскобургготски насам, имаше ДС и ДПС, имаше широко зиналата паст на нашите никога неканени спасители от Москва и още много подобни политико-житейски зомбита имаше.
Как пък се не наситихме на собствената си простотия!
Да, нито ГЕРБ, нито Реформаторският блок са нещото, което да прилича достатъчно на нормално политическо животно, толкова нормално, че чак да е способно да спре настъплението на гореспоменатите вече умофльорцови червено-ченгелъжичковчета. Но като не сме родили и създали други политици от всенародните си чресла, ще ядем каквото сами сме надробили. Много ми се иска, при това отдавна, да се пръкне и сред нас един истински консерватор от сорта на Рейгън или Тачър. Не казвам от техния мащаб, защото това би било пълна глупост – но ние си имаме свой мащаб, в който също може и трябва да се работи. Само че няма.
А знаете ли защо няма?
След кафенето, като последна надежда за спасение, вчера отидох да си пусна тотото. И там седят неколцина, а единият вика – и за к`во да ходя да им гласувам, да ги пратя аз тях в Брюксел на големите заплати, пък тука ние, народът, пак да страдаме, да продължават да ни лъжат и сини, и червени, и пембени, да продължават да ни казват, че това ще направят или онова за нас, но никога да не го правят…..
Ха сега сетете се до две, защо преди малко възкликнах – няма ли някога най-после да се наситим на собствената си простотия.
Така де, политиците, „онези отгоре”, не са по-умни от нас, „народът”, „обикновените” хора, та да могат чак толкова да ни лъжат, колкото се говори, че го правят. Всъщност, те могат да ни излъжат само, ако ние не мислим навреме, а чакаме да дойде после, за да дрънкаме простотии. Могат да ни излъжат, разбира се, и в случая, когато не искаме да се грижим сами за себе си, а чакаме, не, настояваме, някой друг – било държавата, било бат` Бойко, било световният комунизъм – да ни „дадат”, да се „погрижат”.
Искаме политиците сами да ни осигурят работа, ама такава, че хем да е с добро заплащане, хем да не се работи много на нея, хем от нея да можем да си крадем колкото и каквото си поискаме.
Нали знаете онзи виц – шефе, счупи ми се лопатата. Ами подпри се на крана, бе, той е по-здрав!
Искаме политиците сами да ни осигурят благоденствие, без да е необходимо ние да внимаваме за техните простотии и да се учим на демокрация, за да можем да ги контролираме – а значи да контролираме и собствената си съдба. Искаме те да ни осигурят полезна и некорумпирана администрация, но ако жена ми работи там – да не я тормозят разни простосмъртни просители, а ако я тормозят, то да е чрез пликове с пари, защото заплатата на пустата му жена не стига.
За пиене не стига, да не говорим за всичко останало.
Искаме също политиците да не ни предават, да ни казват винаги истината, да ни хранят в устата с биберон, да мразят турците, да обичат турците, да мразят руснаците, да обичат руснаците, да ни държат здраво в Европа, защото тя дава пари, да ни изкарат от Европа, защото тя дава пари на ония отгоре да ги крадат, а не дава пари на нас да ги крадем.
Всичко това искаме и още много – но едновременно го искаме.
Е, няма как да стане. Ако не надмогнем простотията си, няма как.
Затова толкова ме кефи онзи наистина изтънчен диалог:
- Ходи ли вече да гласуваш, бе, майна?
- `Ми да.
- И к`во?
- `Ми нищо.
ПП
Въпреки всичко, снощи бе истинско удоволствие да се гледа зачервения от бой нос на Станишев и БСП.
Забележка:
Всички читатели, които, освен от политика, се интересуват и от литература, могат да намерят нови и интересни текстове на другия ми блог – Оксиморонният свят /написано в Гугъл/ или на адрес http://www.passenov.wordpress.com
Около полунощ преваляванията в Западна България ще спрат, облачността ще намалее и над по-голямата част от страната ще бъде предимно...
Привърженици на идеята за свободна от коли Морска градина намериха свои начини да изразят позицията си. Те стигнаха до вандализъм, като надраскаха оградата на една от сградите, както и две електрически кутии в парка. Фото Румен Сарандев
Силен потоп и градушка сполетяха Монтана преди минути. Пораженията са доста – наводнени са мазетата на библиотеката, няколко хотела,...
/Поглед.инфо/ Британският премиер Дейвид Камерън заяви, че победата на популистката партия ЮКИП на европейските избори се дължи на "дъблокото разочарование" във Великобритания от ЕС и категорично отхвърли всякакъв "пакт" с партията на Найджъл Фараж.
/Поглед.инфо/ На границата съм на рязкото, но това са мирните начини за предсрочни избори, не толерирам протести.
/Поглед.инфо/ „БСП ще направи най-добре, ако предизвика предсрочни избори”. Това призова бившият министър на вътрешните работи и понастоящем близък до червените Богомил Бонев във Фейсбук.
/Поглед.инфо/ ЦИК публикува резултати за страната към 11:51 часа при обработени 97.508% протоколи на СИК в РИК.
/Поглед.инфо/ За първи път вероятно ще подейства преференция по време на избори.
Бар в Бургас издирва трима измамници, които пили скъпа водка и уиски на корем в събота на 24 май т.г. и са напуснали заведението без да си...
Снимки от нашарени с провокативни изявления бюлетини се превърнаха в тоталния следизборен хит на социалните мрежи. Основните удари са...
Ето с тази нова камера във Варна, може да следите както трафика, така и времето в морската столица. Качеството на картината е наистина впечатляващо! Камерата на бул. "Христо Ботев" вижте тук!
Измамниците все повече се ориентират към фалшифициране на десетолевки вместо на двайсетолевки, каквато беше тенденцията през...
Наш читател изпрати снимка, правена преди минути от пътя Варна- Бургас край Приселци. Полиция проверява магистралните жрици. Не е ясно все още дали става въпрос за организирана акция или за инцидентен случай.
От "Агрополихим" идва жълтия облак, който се появи над Белослав и за който сигнализираха читатели на "Петел". Изпратиха ни кадър и от...
/Поглед.инфо/ 150 гласа ще решат коя партия ще вземе "висящия” мандат, за който се борят ГЕРБ, ДПС и Реформаторският блок. Това заяви проф. Михаил Константинов, бивш член на Централната избирателна комисия.
Правим всичко възможно да не допуснем фалит на БДЖ. Надявам се да успеем да избегнем подобен сценарий. Това заяви министърът на...
/Поглед.инфо/ По данни на ЦИК при 85% обработени протоколи, ГЕРБ печели евровота с 30,66%, "Коалиция за България" взима 18,98%, ДПС – 17%, България без цензура - 10,67%, Реформаторски блок - 6,36%, АБВ - 4,04%, НФСБ -3,09%, "Атака" -3%.
Пострадалата преди време в Гърция заради битката си за повече социални права българка Костадинка Кунева, която е четвърта в листата на гръцката партия СИРИЗА в провелите се вчера евроизбори, може да стане евродепутат от Гърция.
24-годишен от Златоград бе глобен с 200 лева за непристойни действия по време на втората волейболна среща между България и САЩ. Около 22,30...
Халфът Еденилсон Бергонси е отказал да подпише нов договор с Черно море, тъй като не било уважено желанието да му бъде повишена заплатата....
Жълт облак се появи над Белослав, алармира наш читател, който изпрати и снимки. Той твърди, че в града мирише страшно силно на сяра....
“За първи път европейските граждани имаха възможност да се произнесат по кандидатите за председател на ЕК на политическите партии в...
Светослав Малинов, а не Меглена Кунева от Реформаторския блок, влиза в Европармалента. Това съобщиха от Централната избирателна...
Бойко Борисов е готов да мисли върху различни коалиционни формати - от партньорство с Реформаторския блок до работа с ДПС и "България без...
Футболните ветерани на Варна се класираха втори на първия балкански турнир в турския град Люлебургаз. В групата си воденият от Стефан...
Станаха ясни окончателните резултати от Европейските избори на територията на Варненска област. При 100% обработени протоколи от РИК в...
23 съдилища от съдебния район на Апелативен съд Варна се включиха в Единен уеб портал за достъп и предоставяне на информация в електронна...
Незабавно предсрочни избори, разпускане на НС в сряда, от там-нататък служебен кабинет. Това заяви на пресконференция председателят на...
*снимката е илюстративна Водач, катастрофирал на 24 май в 23.30 часа в Кърджали и напуснал мястото на произшествието, е бил издирен...
На 22 май около 18:00 часа, в гр. Варна е извършена полицейска проверка на Д.Д. на 20 г. от гр. Варна, осъждан. При проверката са намерени и иззети...
Необходими Продукти агнешко месо - 600 г ябълки - 1 бр. лук - 1 глава сметана - 200 мл доматено пюре - 2 с.л. масло - 2 с.л. картофи - 500 г...
28-годишен мъж е пострадал в тежка катастрофа в района на разклона за гоцеделчевските села Дебрен и Дъбница, съобщава "Струма". Сигнал за...
Общият брой на гласувалите в чужбина български граждани след приключването на изборния ден в 2.00 ч. българско време днес, по данни на секционните комисии, е 25 360. Българските граждани в чужбина гласуваха в 167 избирателни секции в 35 държави.
Даниела Панайотова ще влезе в Народното събрание на мястото на избрания за евродепутат Емил Радев. 30-годишната Панайотова е областен...
Варна ще има свой евродепутат в Брюксел. Това е шестият в листата на ГЕРБ Емил Радев. Българските депутати в Брюксел са адвокати на...
По 5 хил. лв. глоба ще платят синът и снахата на Цар Киро Ангел и Гергина Рашкови, както и внукът му Кирил Рашков, реши съдът в Пловдив днес,...
Поради смъртни заплахи и липса на бюлетини на повечето места в Източна Украйна избори не се провеждат
"Прозрачност без граници": Видяхме грозни нарушения на тези избори
/Поглед.инфо/ БСП трябва да вземе важни мерки и да приеме стратегическо решение, каза социологът Андрей Райчев по ТВ7. Участникът в сутрешния блок коментира процесите в лявото политическо пространство след изборите за Европейски парламент.
Цвети Пиронкова остана много доволна от победата си в първи кръг на Откритото първенство на Франция. Цвети надигра в оспорвана битка...
/Поглед.инфо/ Нямаме право на повече загуби, каза депутатът от Коалиция за България Георги Пирински в отговор на въпрос за изборните загуби на настоящото ръководство на левицата.
/Поглед.инфо/ Първият извод от изборите, според Дончев, е: правителството да внесе в деловоството на НС своята оставка.
С търсенето на 20 плика с изпитни работи за седми клас приключи денят на външното оценяване по математика 23 май във Варна. Представители на...
Довечера шоуто „Като две капки вода” ще е с нов член на журито, съобщи Нова телевизия. Юлиан Константинов е претърпял произшествие и няма...
/Поглед.инфо/ Загубихме изборите, много сериозна загуба на БСП. Може би ще направим по-прецизния анализ, когато видим цялостния резултат, но наистина много сериозна загуба на БСП. Това каза вторият в евролистата на Коалиция за България Илияна Йотова в предаването „Денят започва” на БНТ.
ВСС прие процедура за реакция при засягане на независимостта на съдебната власт
По случая “Лясковец” Висшият съдебен съвет прие, че не е негова работа дали в България се задържат завързани граждани в реанимация
/Поглед.инфо/ Коментирайки резултатите от вчерашните евроизбори у нас, Георги Коритаров каза пред ТВ7, че оттук нататтък би било национално отговорно политическите сили да помислят за формула, която да промени конфигурацията в парламентарното мнозинство чрез предсрочни избори.
В Столичната полиция са задържани извършители на множество взломни кражби на територията на София. При обиска на лицата и ползвания от...
/Поглед.инфо/ „Очевидно резултатът на БСП е нисък и разочароващ. Другите партии, които вкараха евродепутати заслужават поздравления“, каза в сутрешния блок на Нова телевизия Петър Курумбашев.
/Поглед.инфо/ Трябва да има голяма въпросителна около резултатите на Реформаторския блок, каза социоложката Мира Радева по ТВ7.
Велоспедист е катастрофирал тежко на АМ "Черно море" в посока Варна, на около 4 километра преди табелата на морската столица, съобщиха от...
Продукти за 4 порции:
2 тиквички
300г твърдо сирене
8 яйца
1к.ч. олио
½ ч.ч. сол
няколко листа пресен джоджен
Приготвяне:
Тиквичките се измиват, белят и рендосват. Стърготините се подсушават в кухненска хартия. В дълбок тиган с по- широко дъно се налива олио. Поръсва се сол и съдът се поставя на включен котлон. Сиренето се рендосва. Тиквените стърготини се оставят да се позапържат. Поразбъркват се с дървена шпатула. Добавят се сиреновите стърготини. Накрая се чукват яйцата. Стегне ли белтъкът и жълтъкът, аламинутът е готов. Разпределя се в четири плоски чинии. Листата джоджен се измиват. Режат се много на ситно. Порциите се поръсват с ароматната подправка. В допълнение добавям препечени филийки пълнозърнест хляб и млечен, чеснов сос.
/Поглед.инфо/ Най-вероятно ГЕРБ и Реформаторският блок ще имат общо осем депутати в бъдещия Европейски парламент, но е рано да се каже дали разпределението ще е седем към един или шест към два мандата, каза днес за БТА Цветозар Томов, член и говорител на Централната избирателна комисия.
21-годишен мъж е шофирал с 5,84 промила алкохол в Благоевград, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Мъжът с инициали М.Б. от областния...
снимка: БулФото, архив Тежка верижна катастрофа е станала в промишлената зона на Перник, съобщават от ОД на МВР – Перник. Катастрофата...
/Поглед.инфо/ Последни данни от ЦИК! Към 07,20 ч. при обработени над 75% от бюлетините ГЕРБ взима над 31,8%, съобщи Би Ти Ви.
/Поглед.инфо/ 35.53% е избирателна активност на отминалите Евроизбори. Това съобщиха от ЦИК. Все още в комисията няма постъпил нито един протокол заради преференциалния вот.
Един човек е пострадал при катастрофа през изминалото денонощие във Варна. Това съобщиха за Радио „Фокус” – Варна от Пътна полиция....
Днес ще отскочим до едно от „трудните“ места в Европа. Защо „трудни“ ли? Я да видя кой може правилнода каже столиците на балтийските държави на прима виста? Запомнете – Рига е столица на Латвия, а ние днес ще разберем и какво значи Мадара
Приятно четене:
08.04.2014
Не съм подготвена за това пътуване. Опитвам се да го оставя да се случи, въпреки че проверих някое и друго разписание на влакове и хвърлих бегъл поглед на картата на Рига. Взех решението да участвам в семинара много рязко и много в последния момент. Преливам от любопитство, харесва ми идеята за спонтанност и моментни решения, въпреки че няма да пусна контрола напълно, знам. Очаквам нещо значимо да се случи през това пътуване. В крайна сметка за това го правя – пътувам навън, но фокусът е навътре, към себе си. Това, че сменям самолети, летища и държави е само част от пейзажа. Важните неща са вътре в мен.
08.04.2014, ранен следобяд, трансфер от Рига до Ратниеки
Въздухът звънти. Равно и право. Борове и брези. Сиво небе от край до край. Шофьорът ни е старателен, услужлив. Товари ни багажа, обяснява ни за стария град на Рига, разказва как хората са се били по опашките в банките при въвеждането на еврото в началото на годината. Говори на руски и нарича сънародниците си аборигени. Езикът си също- аборигенски. Става ми тъжно, защото виждам нас – българите – отстрани. Как не пропускаме да се самоунижим, особено пред чужденци. Питам се дали винаги така говори или сега го прави за пред двете рускини, с които сме в колата.
Час по-късно пристигаме в
Последните 10 километра караме по черен път, сред ниви с прясно покълнала ръж, горички от борове и брези. Равно и безкрайно.
В базата още няма никой – ние сме първи. Звъним на домакина и той пристига след пет минути, колкото да ни каже да си изберем стаи и че ще има вечеря в 7. Взимам си бърз душ и припадам в кревата.
Ratnieki, Ķekavas pagasts, LV-2113, Латвия
Предишната нощ съм спала само три часа, последвани от смяната на три летища в три държави, свързани с два полета. Гутен морген, вашият капитен ще ви излети и кацне с удоволствие. Хев а найс флайт. Всеки път, когато се качвам в самолет си обещавам ама този път наистина да не им ям от храната и ето, че пак не спазвам обещанието си. Послушно взех топлия пакет от ръцете на професионално миловидната стюардеса и всичко си изядох. Два плътни, стъпкани сандвича, сякаш специално програмирани да стоят топли, да не се ронят, да миришат вкусно и да те хипнотизират със своята изкуствена привлекателност падат и тежат като камък в стомаха ми. По време на полета мислено се моля на майн капитен да заобикаля турболенциите, за да не се налага да използвам айне торбичкен по предназначение.
13.04.2014
Имам няколко часа да разгледам
преди да си тръгна. Най-неудобните за турист часове – неделя късно вечерта и понеделник рано сутринта.
Настанявам се набързо в
прекъсвайки заученото интро на мацката, която ме посреща. Благодаря ви, казвам, но няма да имам време за всичко това. Момичето отсреща млъква. Усещам, че не й се нравя и няма нищо против да съкрати времето, което е длъжна да ми отдели. Спестява ми (както по-късно установявам) и шотчето за добре дошли с “балсамът на Рига” (http://en.wikipedia.org/wiki/Riga_Black_Balsam) – местната алкохолна гордост, със сигурност предназначена само за туристи – плътна черна течност, настройка от хиляда и една билки във водка. Не, благодаря.
Пренебрежителното отношение на момичето ме дразни, но не му обръщам особено внимание. В крайна сметка тя е свикнала да комуникира с безгрижни двадесет годишни бакпакъри. Аз пристигам с куфар и два пъти повече години, на всичкото отгоре съм от женски пол. Пълна скука. Явно мястото ми е в хотел, хич не пасвам на представата й за готин посетител.
Взимам ключа от самостоятелната стая и бързам да изляза от полезрението й. Пътьом хвърлям поглед на нашарените с обяви стени. Безплатни турове из стария град, всеки ден в 11. Лист за записване на желаещите да стрелят с калашников (платено!). Предупреждение да не пиете алкохол, защото полицаите много бързо се появяват и те прибират. Дежурни реклами на барове и кръчми. Разписанието на автобуса до летището.
Мятам набързо багажа си и изкачам на улицата. Близо 9 вечерта е, но още светлее. И мрачнее в същото време. За малко е спряло да вали, но само за малко.
Намирам се в
Сградите са основно от 18 век, когато след 30 годишна война шведите отстъпват пред натиска на Петър Велики и градът става индустриалният пристанищен град на Руската империя. Въпреки руското господство, продължило до началото на Първата световна война, Латвия е страна на католици. Няколко огромни католически катедрали се издигат над 6-7 етажните сгради, гъсто наблъскани една до друга около тесни павирани улички. Никакъв шанс за слънцето да стигне до теб, дори и в редките случаи, когато има слънце.
Сигурно затова
мисля си. Няма да имам време да го посетя. Набързо си нахвърлям лист с местата, които няма да мога да посетя: големия закрит пазар (всички чужденци там ги водят, чувам в главата си гласа на шофьора ни от преди няколко дни). Нито
Няма да имам време да видя най-старата в Европа циркова сграда, построена специално за циркови представления- някъде през 19ти век- от заклет и очевидно богат почитател на цирковото изкуство. Няма да имам време за катедралите, за кулата към едната от тях, на която така или иначе не ми се качва, но все пак има ли един град висока кула, на която да се изкатериш и да се огледаш от високо, направо ще го обидиш, ако не се изкатериш и не се огледаш от високо. Този път имам късмет – пребивавам в града в извънработното време на кулата.
Шляя се по улиците на стария град. От баровете се носи хубава музика. Не ми се пие. Дори една бира не ми се пие. Продължавам да се шляя. Изненадвам сама себе си когато неочаквано свивам в един мол. Магазините вътре отдавна са затворени, но заради работещите заведения сградата още е отворена. Като привлечено от светлината насекомо се мушвам вътре, отдъхвайки за момент от смръщеното сиво небе навън. Влизам в сувенирен магазин и купвам обещаните на приятели магнитчета. После погледът ми спира на магазин за натурална козметика. Името на марката е
Проверявам работното време, пресмятайки наум ще имам ли време утре да мина преди летището и да проверя каква е тази работа с това име; историкът в мен подскача превъзбудено, все пак, разберете, дипломна работа за Мадара съм писала, не е какво да е, и сега, 2300 км по-на север някой си е кръстил така козметиката. Ше видим ние тази работа.
Помотавам се още малко по празните улички. Неделя вечер е, извън сезона е. Тук там се разминавам с шумни весели компании, няколко пъти се натяквам на много пияни хора – по двама, по трима, подпират се един друг, докато си говорят нещо с дрезгави гласове. Внимателно ги заобикалям по- отдалеч.
Прибирам се в хостела с готова салата, взета от кофишоп-а на ъгъла. Хапвам набързо и лягам.
Спя неспокойно и шумно – преди да изляза отворих прозореца, в опит да сменя застоялия въздух в стаята, но съм успяла само да вкарам няколко тлъсти комара, които през нощта ме будят на почивки, редувайки се с прибиращите се от нощните барове компании. В шест сутринта някой прилежно пуска прахосмукачка на етажа и дълго и напоително чисти с нея. Предавам се и се надигам в кревата. Изчитам всичката информация от картата на града, проверявам си мейлите, вземам си душ и към осем излизам. В коридора в очите ми се набива огромен надпис, съобщаващ че всеки желаещ може да си вземе тапи за уши от рецепцията. Естествено. Що да го видя снощи този надпис, като мога да го прочета на сутринта. Карай, да върви.
14.04.2014
На рецепцията (бара) мацката е нова и гледа по-благосклонно. Питам я къде мога да закуся нещо прясно приготвено. Няма значение дали е сладко или солено, искам да е приготвено сега. Взима картата от ръцете ми и отбелязва с кръст мястото на най-добрите палачинки в града. Говори на английски. В Латвия всички говорят перфектен английски, а 18- годишните те гледат право в очите докато твърдо заявяват “не говоря руски”, ако се пробваш да ги попиташ нещо на него.
Хапвам палачинки с извара, сладко и руска салата, поляти с голяма чаша черен чай.
Мотая се по улиците още половин час, чакайки магазин Madara да отвори.
В 10 вече разговарям с любезната продавачка. Да, разбира се, “мадара” означава нещо на латвийски. Първо това е много популярно женско име в Латвия. Второ, това е името на една мноооого специална билка, която е вложена в нашите продукти. Ето тук имаме маслен извлек от нея- с благоговение вади една епруветка с нещо тъмно червено вътре и ми я показва. В нашите продукти има и много други билки….
прекъсвам нетърпеливо заучения търговски монолог. Не знам как е на английски, казва момичето, но мога да ви я покажа на картинка – и гордо започва да сочи големите осветени фотографии в магазина. Мигам очудено секунда – две, после широко се нахилвам. Аааааа, знаем я ние тези билка, имаме си я у нас! От снимките наперено позира Еньовче.
Няколко часа по-късно самолетът, сигурно воден от поредния майн капитен, набира височина. И какво научих да казвам на латвийски, мислено превъртам в главата си жалките ми опити да запомня и дума от този странен език, който звучи все едно пиян германец се опитва да говори руски. А, да. На латвийски тоалетна се пише tualetе. А Мадара означава Еньовче.
Автор: Светлана Ленева
Снимки: авторът
Други разкази свързани с Латвия – на картата:
Латвия
/Поглед.инфо/ Никой не очакваше, че под 2.4 милиона души ще се разходят до урните.
Над 500 деца – 6 и 7 години, от 19 детски градини участваха в 14-ия турнир по футбол, организиран от ДФК „Делфините“. Проявата се проведе на...
Малко преди да започне участието си в турнира от Големия шлем “Ролан Гарос” в Париж приятелката на Григор Димитров - Мария Шарапова,...
/Поглед.инфо/ Интригата е дали ДПС няма да се окаже с повече места от БСП. Това каза пред БНТ Първан Симеонов от „Галъп Интернешънъл". И добави, че от агенцията му са били единствените, които са предвиждали четвърти мандат за ДПС.
Недко Петров Истинският живот започва с пролетта, но и с младостта. Възроденият народ се събуди с емоцията за заедност. Дори не е важно...
На 23-ти май т.г. около 12.30 ч. в Пето Районно управление «Полиция» - Бургас е получено съобщение от Пикадили, за това че е извършена кражба на...
/Поглед.инфо/ „Изборите преминаха в нормална обстановка. Както можеше да се очаква, имаше оплаквания за купен и контролиран вот, но по традиция всички избори у нас си вървят с този допълнителен баласт. За разлика от скандала в Костинброд на парламентарните избори преди година, този път вотът мина без манипулации в деня за размисъл", заяви в интервю за в. „Стандарт" социологът Юлий Павлов от Центъра за анализи и маркетинг.
Прокуратурата настоява да крие имената на помощниците си
От ВиК-Варна съобщиха , че поради възникнали аварии, без вода ще останат абонатите в следните райони: - фабрика "Христо Ботев", под ул."Тодор Влайков", Погребите до ул."Батак" до 17 часа; - Винзавода и абонатите около него до 17 часа; Moreto.net
Недко Петров Истинският живот започва с пролетта, но и с младостта. Възроденият народ се събуди с емоцията за заедност. Дори не е важно...
Във втория ден на посещението на Папа Франциск в Близкия изток, той и вселенският патриарх Вартоломей I се помолиха заедно за християнско...
Без претенции за изчерпателност, ще се опитам с няколко примера да компенсирам една несправедливо пренебрегвана класация на партии и личности според нахалството на реакцията им след вчерашните европейски избори в България.
Подреждането в класацията НАХАЛСТВО БЕЗ ГРАНИЦИ не е задължително според тежестта на наглостта, килограмите и сантиметрите на изявилите се нахалници ( независимо от предизборното подсказване на Бареков, че оценява значимостта си със собствените си 120 килограма).
-Бареков упрекна циганите, обидено натъртвайки именно върху думата „цигани” , че са гласували за други партии. Явно не може да преглътне факта, че се опита собственоръчно да ги подкупи демонстративно с кебапчета, които лично обръщаше на скарата в една ромска махала като палачинки, а циганите се оказаха неблагодарни за това негово благодеяние.
В лично качество Бареков заслужава да оглави все пак класацията НАХАЛСТВО БЕЗ ГРАНИЦИ по още две причини- той едва сега „забеляза”, че атакистите са всъщност руски националисти и то при положение, че двамата му заместници Ангел Славчев и Росен Петров са същите ( Славчев за пореден път се похвали с русофилството си в заключителното си предизборно изявление по радио К 2).
Също в лично качество шефът на „България без цензура” нападна шефа на новините на Би Ти Ви Венелин Петков заради правдивия видеоклип за срамните и добре известни публични факти от бурния ексхибиционистичен живот на Бареков ( от пошлите му изяви в пловдивска кръчма до милионерския му връх на нахалство, полято с френско шампанско). Нагло е да заклеймяваш фактите, сътворени изцяло от теб, показани и доказани с видеоматериали, в които няма грам измислица.
А още по-нагло беше, че Бареков се опита да неглижира тези факти, като се скрие зад факта, че е успял да излъже доста хора да гласуват за него, пледирайки за уважение към себе си като производна на уважението, което е дължимо на гласоподавателите по принцип.
-Нахално беше прехвалената българка от Франция Достена Лаверн още при първата си реакция на достоверните слухове за изборната катастрофа на БСП да обвини за това избирателите, които не били разбрали изтънченото й европейско послание. Опитът й да се измъкне от нахалната поза, след като проумя какво всъщност вади на показ пред телевизионната камера, не й помогнаха да заличи впечатлението от проявената наглост в стил „ този народ не ме заслужава”.
- Нахалното хилене на Сергей Станишев по време на погребението на партията му в ефира на БНТ, излъчваща пряко пресконференцията му, само по себе си беше достатъчно, за да стане част от класацията НАХАЛСТВО БЕЗ ГРАНИЦИ. Не и за него. Това на Станишев не му стига. Ето защо той за пореден път се опита да употреби елементарната математика като за елементарни мозъци ( за каквито нахално определя явно собствените си избиратели) на сбора от гласовете за БСП и ДПС, въобразявайки си, че с това може да тушира унижението на червените, повечето от които са бесни именно на депесарите по места ( и на Местан в центъра) за доминиращата роля в брака, скрепен с целувката между Станишев и Местан.
- И все пак, горните прояви на наглост може и да са убегнали на позадрямалите зрители на неприличния среднощен филм НАХАЛСТВО БЕЗ ГРАНИЦИ, но и без да бъде непременно буден българин всеки е подскочил от начина, по който Делян Пеевски отново надскочи всички и себе си дори. Този детонатор на многохилядни и многомесечни протести поиска извинение.
Не, не поиска да се изви, а обратното- поиска да му се извинят на него!
Читателят може сам да пренареди класацията, използвайки правото на преференция в задраскването.
/Поглед.инфо/ Три фактора доведоха до провала на червените
В сградата на Пловдивския панаир, където е разположена районната избирателна комисия, членове на СИК са затворени цяла нощ, протоколите...
Новоизбраният държавен глава на Украйна Петро Порошенко никога няма да признае присъединяването на Крим към Русия. Това заяви самият той...
/Поглед.инфо/ За първи път на тези избори народът пренареди листите на политиците. Над 40% от избирателите се възползваха от правото си да гласуват с преференция и сами да определят кой ще замине за Брюксел.
/Поглед.инфо/ Крайните и националистическите партии с пробив на вота Европа заложи на десните Националният фронт спечели убедително във Франция
Нито една избирателна секция не е разкрита на български кораб, съобщиха от РИК и от "Морска администрация" във Варна. Причината е, че...
Консерваторите от Европейската народна партия (ЕНП) водят на европейските избори, получавайки 212 места в Европейския парламент, предаде...
/Поглед.инфо/ Екип на БНТ разкри скандална схема за купуване на гласове в бургаския квартал "Горно Езерово". Журналистите са изиграли перфектно ролите си на представители на различни партийни централи и са имали срещи с местни цигански босове.
/Поглед.инфо/ Евровотът завърши с шампанско за ГЕРБ и ДПС, пише в. "Стандарт".
Двама души са загинали, 26 са ранени при 22 тежки катастрофи, станали в страната през денонощието, съобщиха от МВР. Двама от ранените са с...
Софийски градски съд оправда Цветан Цветанов по делото за присвояване. Съдът произнесе присъдата по делото срещу бившия вицепремиер и...
/Поглед.инфо/ Преговори с представителите на източните региони и решаването на проблемите с Русия са сред първите обещания на Петро Порошенко, дадени след като стана ясно, че побеждава на президентските избори.
колаж: BNews.bg Според резултатите от евроизборите до този момент ГЕРБ получава шест мандата в Европейския парламент, БСП и ДПС - по...
/Поглед.инфо/ Преговорите за създаването на Трансатлантическа зона за свободна търговия между Европейския съюз и САЩ, новите стандарти в сферата на защитата на личните данни, утвърждаването на целите на Евросъюза за защита на климата, създаването на банков съюз – това са първостепенните задачи пред новия Европейски парламент, който беше избран на 25 май.
/Поглед.инфо/ Изборите за 751-местния Европарламент са спечелени от партията, която загуби най-много гласове, а във Франция и Великобритния те предизвикаха политически земетръс с победите на еврофобите и националистите.
Трябва да има голяма въпросителна около резултатите на Реформаторския блок, каза социоложката Мира Радева по ТV7. Според нея влизането на...
Освен, че трябваше да охраняват изборните секции и да се грижат за реда в града, на органите на реда в Казанлък им се наложи и да работят по...
При обработени 80,95 процента от протоколите на секционните избирателни комисии, във Варненска област ГЕРБ печели 35,21 процента от...
Напрежение има пред НДК, където се приемат протоколите и изборните книжа на два многомандатни района в София - 24-ти и 25-ти район, предаде...
Перверзник награби 10-годишно момиченце, докато си играело пред блока си в Русе, притиснал го силно и го целунал по устата, като му пуснал...
Запазва се грубото разпределение на местата в Европейския парламент. Европейската народна партия отново ще има най-много представители,...
Софийски градски съд ще произнесе присъдата по делото срещу бившият вътрешен министър Цветан Цветанов, съобщи Фокус. Присъдата ще бъде...
58 прокурорски преписки са образувани на територията на Апелативна прокуратура - Варна в изборния ден. 39 от преписките са прекратени, а по...
Времето до обяд ще е слънчево, след пладне с развитие на купеста облачност. На отделни места, главно в планинските райони, ще превали и...
Всеки ден хиляди хора се изправят пред въпроса какво да подаря на любимия човек. Търсим отговори и оригинални идеи от близки, приятели и...
При обработени 54,259 процента от протоколите на СИК в РИК партия ГЕРБ печели 32,18 процента от гласовете в изборите за Европейски парламент,...
снимка: Станислав Стоянов "Цар Освободител" е отворен за движение, като в неделя по ремонтирания варненски булевард бе положена и...
News.bg Резултати. "Стандарт": Еврошампанско за ГЕРБ и ДПС Евровотът завърши с шампанско за ГЕРБ и ДПС. Партията на Бойко Борисов...
Елиът Роджър често се оплаквал в профила си в YouTube, че животът не бил справедлив към него. При това собствените му изяви в социални медии...
1293 г. — При земетресение в Камакура (Япония) загиват около 30 000 души. 1805 г. — В Милано Наполеон I Бонапарт е коронован за крал...
Делян Пеевски се отказва от мястото си на евродепутат. "Евродепутатството не е самоцел за мен. След това, което направиха нашите...
При обработени над 55 % от бюлетините от изборите за български депутати в Европейския парламент, резултатите за Варна и областта,...
Horoscope.bg Овен – 21.03 до 20.04 Вярвайте на късмета си. Някои ваши планове ще трябва да се променят, но реагирайте според ситуацията. Ще имате...
/Поглед.инфо/ Очевидно, че резултатите, които постигнахме са незадоволителни. Те са разочароващи за БСП, за Коалиция за България, за нашата обща кауза. Това каза лидерът на БСП и на ПЕС Сергей Станишев на пресконференция в НДК след края на изборния ден.
/Поглед.инфо/ Резултатът ни е впечатляващ, заяви лидерът на ДПС Лютви Местан на пресконференцията в НДК.
/Поглед.инфо/ Депутатът от ДПС Делян Пеевски благодари на избирателите и структурите на ДПС. Това той направи на следизборната пресконференция на партията в НДК в първата си публична изява от една година насам.
Охо, откога не съм писала в рубриката SOS! Този път оставяме класиката и се гмуркам в доста непознати за мен води. В тези води виреят водорасли, непознати вкусове и предизвикателство, отправено от Габи. Тя има желание да включи в менюто си кафявите водорасли келп, защото са полезни, но не намира подходящи рецепти, в които да не се използват продукти, които е трудно или невъзможно да се намерят у нас и разбира се, тази характерна за азиатската кухня храна, да бъде съобразена и приложена за вкусовете, с които сме свикнали. За мен беше интересно да опитам няколко рецепти с тях. Такива рецепти, които не изискват трудно достъпни продукти и лично за мен се получиха изключително вкусни.
Наистина водораслите не са така популярна храна у нас. Не са известни като модата по глутена, модата по суровите веган десерти, нито като супер храните киноа, амарант, годжи бери и разни корени на прах, въпреки че и те, водораслите са супер храна. (Искам да направя само една кратка вметка – супер храна би трябвало да бъде всяка една добре отгледана/расла и повлияваща благоприятно за нашия организъм храна. Не е ли така? Какво ще кажеш за горски ягоди, градински домати, орехи, грозде, всички зелени ядливи треви и билки?) На мен ми се случва да ям такива водорасли само ако си поръчам салата с тях в китайски ресторант (значи много рядко) и съм купувала единствено нори, когато реша да направя суши. Не че и това се случва много често, обаче когато се случи, почти винаги съм се нахранила още докато го приготвям (защото не мога да се въздържа да опитвам), а тази храна е много засищаща. Убедих се в това и след като приготвих трите рецепти с келп, едната от които следвах (почти) дословно, а за другите две импровизирах по предложенията от няколко източника. И съм изненадана. Изненадана съм, че водораслите могат да се комбинират със съставки, с които обикновено не се свързват и дори са още по-вкусни от китайска салата с оризово фиде, моркови и странни гъби, полята обилно със соев сос, така че да не става за ядене или поне за моите вкусови възприятия.
Е, и аз използвах соев сос за две от рецептите, но хубавата новина е че мога да контролирам количеството му. Соев сос се намира във всеки един супер маркет и разбира се китайски магазин, така че тази съставка, макар и да не присъства редовно в кухнеския шкаф е лесно достъпна. Другата характерна и много любима съставка е сусамовото олио, което също може да се намери в големите вериги хранителни магазини, както и в био и специализираните диетични магазини. Останалите допълнителни съставки, които използвах за рецептите също са достъпни. Техниките и при трите рецепти са лесни и бързи, без никакви особености. Единственото условие за сготвяне на водораслите е да се накиснат предварително във вода за 20-30 минути, ако след това ще претърпят термична обработка или от един до два часа, ако ще се използват за салата. След накисването им във водата се измиват хубаво под студена течаща вода, отцеждат се и се нарязват. Това е всичко, но е важно.
Пак да кажа – водораслите, които използвах и за трите рецепти са кафяви водорасли келп (на българския етикет са отбелязани като хай дай или морско зеле), но мисля, че и други видове може да се приложат успешно. Избрах да ги опитам в супа, в салата и с пилаф. С Вальо им се насладихме безрезервно в адаптацията на корейска супа и импровизациите ми по останалите две рецепти. Допълнителни бележки за всяка една рецепта ще спомена в самата рецепта. Това също е важно, така че чети подробно, моля.
Благодаря на Габи, че отключи възможността за това вкусно предизвикателство, защото наистина нямаше да се досетя да използвам водораслите по този начин и изобщо – да готвя с тях. Надявам се и ти да опиташ поне някоя от рецептите и ще се радвам на мнението ти.
Адаптирано с леки промени от eugeniekitchen.com
Промените, които направих са единствено в пропорциите на съставките. Супата по принцип е бистра, с много бульон и малко говеждо месо и водорасли. Намалих водата и добавих малко повече месо за по-богата супа, така както на мен би ми харесала. Тук се изненадах, че от много малко съставки се получи превъзходен, много ароматен бульон. Няма моркови, няма целина, няма дори лук и мисля, че от една страна основно водораслите допринесоха за интензивния вкус на бульона, а от друга говеждото и соевия сос наравно го допълниха. Вместо говеждо, мисля че прясна риба тон също ще бъде много добро решение за тази супа. Ако има нужда, може да проследиш видео рецепта от източника (връзката по-горе), от който адаптирах моята.
Посочените дози са за 4 малки порции.
Продукти:
Водораслите се накисват в студена вода за 20 минути. Отцеждат се, измиват се хубаво и се нарязват на ленти с дължина 5 см.
В тенджера се нагрява сусамовото олио, добавят се чесънът, говеждото и две супени лъжици соев сос. Разбъркват се за 5-6 минути на умерен огън докато месото се зачерви и почти се сготви. Добавят се водораслите и се разбъркват за 3 минути. Изсипва се водата и останалата една лъжица соев сос. Тенджерата се похлупва с капак и супата се оставя да заври. Вари се 20 минути. Опитва се и ако има нужда се добавя сол. Аз не добавих, водораслите оставят достатъчно солен вкус.
За тази салата се вдъхнових от салатата в thekitchn.com и салатата в 101cookbooks.com.
Може да се каже, че взех по малко и от двете рецепти, като с водораслите съчетах див ориз, краставица, морков, сусам и пуканки от амарант. Използвах див ориз, защото така или иначе разполагах с него и все се чудех, къде да го приложа, но кафяв, червен, черен или комбинация между тези видове ориз също би била подходяща и колоритна добавка. В тази рецепта отново са включени малко съставки, но с богат вкус, така че крайният резултат няма как да не е обещаващ. Дивият ориз (или ако се използват другите три вида, които споменах) дават плътност и ядков вкус на салатата. Краставицата и морковът са свежото хрупкаво допълнение, което е невероятно с печения сусам и сусамовото олио. Водораслите и тук са основната съставка не само като количество, но и като супер засищащ продукт, който носи основния вкус на салатата. Пуканките от амарант приготвих много лесно вкъщи и са впечатляващ завършек, който да се поръси преди сервиране.
На тази салата много и подхожда нещо кисело, затова към нея може да се добави оризов оцет, но мисля, че и ябълков оцет или дори малко лимонов сок ще свършат чудесна работа. В рецептата не споменавам никаква киселина, но имай предвид, че е добре дошла и преди всичко следвай собствения си вкус.
Посочените дози са за 4 порции.
Продукти:
Водораслите се накисват в студена вода за 1-2 часа. Отцеждат се, измиват се хубаво и се нарязват на ленти с дължина 5 см.
Междувременно се сварява ориза. Измива се хубаво под студена течаща вода, слага се в тенджера и се залива с 500 мл вода. Слага се на силен огън и когато заври, се намаля. Оставя се ври на умерен огън за 40-50 минути. След като минат 40 минути се опитва за готовност. След като се свари излишната вода се отцежда.
В купа се смесват водораслите, ориза, морковите и краставицата. Овкусяват се със сусамово олио, сол, прясно смлян черен пипер и соев сос на вкус. Ако предпочиташ, добави и желана киселина – оризов или ябълков оцет, или лимонов сок. Салатата се поръсва със сусама и пуканките от амарант.
Това ястие ми хрумна след като прочетох рецептата за ризото с ечемик и водорасли в 101cookbooks.com.
Напоследък поддържам вкъщи количества кафяв ориз басмати, с който приготвям чудна каша за Даниел. Толкова чудна, че понякога правя дори в малко по-големи количества отколкото му е нужно, за да има и за нас с Вальо. И така реших да го включа в настоящата рецепта, като приготвих от него семпъл пилаф. Пилафът е семпъл, защото се гарнира с комбинация от водорасли и спанак, сготвени в мекия сос от маскарпоне и подсилени с малко пармезан. Запеченият сусам и няколко капки сусамово олио дават финалната щриха на това фюжън ястие. Но както каза Вальо „Нека не прекаляваме с фюжъна“. Мисля, че постигнах отличен резултат от комбинацията на няколко кухни, в която леко, почти незабележимо се съчетават основни продукти и техники от тях. Ако трябва да бъда честна (не, че те лъжа) това ястие е фаворитът ми от трите.
Посочените дози са за 2 порции.
За пилафа:
За водораслите със спанак, маскарпоне и пармезан:
За пилафа оризът се накисва в студена вода за 1 час, измива се много добре (това е важно за да се отдели възможно повече нишестето от него) и се отцежда.
В дълбок тиган с капак или тенджера се нагрява зехтинът. Добавя се лукът и се сотира за 2-3 минути. Към него се изсипва отцедения ориз и се разбърква 1-2 минути. Добавя се бульонът или водата и се посолява на вкус. Съдът се похлупва с капак и течността се оставя да заври. Щом заври огънят се намаля и оризът се готви 15 минути. Огънят се изключва и съдът се оставя за още 15-20 минути без да се отваря капакът. След това пилафът се разрохква с вилица.
Водораслите се накисват в студена вода за 20 минути. Отцеждат се, измиват се хубаво и се нарязват на ленти с дължина 5 см.
В дълбок тиган или тенджера се загрява зехтинът. Добавят се чесънът и спанакът, съдът се похлупва с капак и се задушават за 1-2 минути. Добавят се водораслите, разбъркват се хубаво със спанака и се готвят за около минута. Тогава се добавя маскарпонето и се разбърква докато се разтопи и образува сос. Вари се 3 минути. Накрая се добавя пармезанът и прясно смлян черен пипер. Разбъркват се и съдът се маха от огъня. Опитва се и ако има нужда се добавя сол. Аз не добавих, тъй като и водораслите, и пармезанът оставят достатъчно солен вкус.
В купички се разпределя пилафа и водораслите със спанака. Поръсват се със запечен сусам и няколко капки сусамово олио. По желание се гарнират с настъргани моркови.
[1] Пуканки от амарант могат да се намерят в био магазините, но е лесно да се приготвят у дома от семена амарант. За целта суха тенджера с капак се загрява на силен огън. В нея се изсипват 1-2 супени лъжици семена амарант и се похлупва с капака. Амарантът ще започне да пука като царевични пуканки. Тенджерата се разклаща от време на време. Ако има останали неизпукани и загорели семена, те се отстраняват лесно като пуканките се поставят в не много ситна цедка, от която малките семенца могат да изпаднат, а тези които са станали на пуканки да останат в цедката.
[2] [3] В загрят сух тиган се изсипва нужното количество сусамови семена и се разбъркват на умерен към силен огън докато се запекат леко и придобият златист цвят. Когато са готови се изсипват в плоска чиния на един ред и се оставят да се охладят.
SOS – 3 рецепти с водорасли е публикация на Йоана Петрова от блога Кулинарно — в кухнята с Йоана
2004 - 2018 Gramophon.com