Форум "Храна": Защо вече не ядем моркови, а бета-каротен?

В  свое интервю Лео Хикман, журналист от английския "Гардиън", си спомня как един ден прочел мисълта на своя съименник Лев Толстой: всеки иска да промени света, но никой не иска да промени себе си. Тогава решил да се посвети на проблемите на етичния начин на живот и на собствената ни промяна и започва прочутата си колонка във вестника, която по-късно става и основа на книгите му.

Целта му е много простичка – да ни съветва как да направим всекидневните си решения и избори по-добри за...

Прочети цялата новина

Свързани новини: