Неков: Чрез европейските схеми за качество можем да защитим българската кулинарна традиция

/КРОСС/„Няма как страна като България с толкова разнородни традиции и богата история да не търси своето място и на кулинарната карта на Европа. Чрез европейските схеми за качество силно вярвам, че можем да го постигнем". Това заяви евродепутатът от БСП Момчил Неков на Конференция „Година на географските означения - Да защитим българския вкус!, провела се в Дома на Европа в София" Според него чрез тези означения Европа показва на своите потребители, че традицията все още се цени и търси. „Вярвам, че и нашата кулинарна традиция може да се запази и чрез своята работа и настоящата инициатива ще работя за това", допълни той. Неков разказа как е започнала инициативата. „Още в началото на настоящия мандат на ЕП инициирах редица срещи с представители на браншови организации от сектор „Земеделие". Срещнах се и с български производители и фермери, които споделиха притеснението си, че традиционните български сортове изчезват", обясни евродепутатът. Според него в България през последните години навлизат много и разнообразни видове посадъчен материал от други държави. „Този материал обаче е пригоден за почвено-климатичните условия на тези държави и в крайна сметка не дава същите характеристики на крайния продукт както българските сортове. Освен с традиционния си характер, тези продукти са известни и със своя вкус

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/nekov-obshtina-prodykti-1512390.html

Свързани новини: