Балканът слиза в София на Зелени дни

/КРОСС/Вкусове и гледки от Балкана ще са един от акцентите на тазгодишното издание на Зелени дни - Фестивалът на отговорния начин на живот в Градската градина в София от утре до 2 октомври. Малки семейни ферми и дребни производители от Западна и Централна Стара планина ще представя и в трите фестивални дни вкусни храни: различни видове сирене и кисело мляко от редки български породи, кашкавал, яйца, биологичен мед, сладка... Продукцията им е произведена по щадящ природата начин в районите на национални паркове и защитени зони от НАТУРА 2000. Мрежата производители „За Балкана и хората" са нагледното доказателство за печелившата връзка между опазената природа и поминъка на местните хора, която ще бъде демонстрирана на „Зелени дни". Те са напълно във фокуса на тазгодишното издание на фестивала: рестарта на „българското село", представяйки модел за следване в други райони. Целият ден на 1 октомври е посветен на Балкана и на успешната инициатива „За Балкана и хората", която през май бе отличена с престижната награда НАТУРА 2000 на Европейската комисия. Благодарение на нея в Западен и Централен Балкан вече има десетки успешни малки бизнеси, които осигуряват поминък на местните и печелят от природата, като я опазват, а продукцията им се търси в цялата страна

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/balkana-horata-prirodata-1521284.html

Свързани новини: