Иван Милтиядов: Сандвичът е бърза храна. Ние го направихме по-бавна

Какво представлява шведската традиция фика и как бавният живот минава през храната, разказва готвачът Иван Милтиядов

Иван Милтиядов е готвач. Всичко в живота му е било свързано с храната – и като осъзнаване, и като усещане. Тя е неговият начин да изразява себе си. На 26 е и е от поколението на т.нар. милениали, които наистина имат нужда точно от това – да изразяват себе си и да не остават незабелязани. И точно като такъв класическата работа в кухня не го задоволява, защото не успява...

Прочети цялата новина http://www.dnevnik.bg/za_baven_jivot/2016/10/13/2843671_ivan_miltiiadov_sandvichut_e_burza_hrana_nie_go/?ref=rss

Свързани новини: