Вината и сирената имат свой характер

/КРОСС/ Светът познава истории, които са станали синоним на любов и страст. Те могат да доведат до 10 годишна война, в случая на Парис и Елена; до края на велика държава, предизвикан от връзката на Марк Антоний и Клеопатра или до трагедия при Ромео и Жулиета. Но има една любов до която са се докоснали милиони хора и която е надживяла империи, войни и религии. Това е връзката между виното и сиренето. Отношенията между тях са изпълнени едновременно с бурна страст и деликатност. А когато човек ги опознае, може да се наслади на неповторимо изживяване, пише znamdaiam.bg. Сблъсък на характери Също както и хората, вината и сирената имат свой характер. При някои той е силен и доминира над останалите, при други е по-умерен и те ненатрапчиво допълват вкусовите усещания. Ако съчетаете силно вино с много ароматно сирене, ще се получи сблъсък, от който ще загубят и гроздовият еликсир, и млечният продукт. Затова, играйте на сигурно. Поднесете невероятно вино с по-слабо ароматно сирене и обратно - комбинирайте силните сирена със сортове вино, които не са толкова плодови. Кои са перфектните комбинации? Да започнем с белите вина. Техният богат букет от аромати, умерена киселинност и освежаващ вкус предполагат комбинирането им с приятни, кремави сирена като горгонзола, испанското манчего,френското бри или камембер. Червените вина се комбинират добре с ароматни сирена. Няма да сбъркате ако поднесете мерло с гауда, каберне с чедър или кианти с пармезан

Прочети цялата новина http://www.cross.bg/sirene-vino-sirena-1523070.html

Свързани новини: