Има двоен стандарт при съвсем идентични наглед хранителни продукти, закупени от Германия и Австрия и тези от България. Това каза тази сутрин Любомир Кунински от Българска асоциация за безопасност на храните в обобщение на първите резултати от дълго чаканото сравнително изследване на продукти.

Порожанов в акция - сравнява 30 храни от Австрия и Германия с български

Той напомни, че са проверени 31 продукта – шоколадови, безалкохолни напитки, натурални сокове, месни, млечни и детски храни, и обобщи, че резултатите "дават основание да се замислим".

Експертът напомни, че те са купени от магазини в двете западноевропейски държави, но става въпрос за абсолютно идентични продукти от идентични марки, които се продават  под едно и също търговско наименование и у нас.

При етикетирането не са открити разлики при 24 от тях, но в 7 продукта все пак има разминаване в стойностите, посочени на етикета.

Например газирана безалкохолна напитка в Германия е със захар, в българския вариант е с фруктозо-глюкозен сироп - под една и съща марка е с различно съдържание.

Един натурален сок в Германия е със 100 % плодово съдържание, а у нас те са 97 на сто и 3 % е пулпа, т.е. - не е изцяло плодов.

За сметка на това при тествана детска храна е установено, че в българската има рапично олио 1,3 %, докато в немския то е 0,9 %.

В Германия протеините обаче са 1,5 %, а в родината ни 1 %, т.е. един грам на 100 г продукт. "Една разлика от 0,5 %, която не би трябвало да я има", каза Кунински пред Нова тв.

"Тука изобщо не говорим за безопасност – храните са абсолютно безопасни, те са дори коректно етикетирани. Въпросът е защо я има тази разлика", подчерта експертът.

В изследваните месни изделия - 1 шунка, 1 месна консерва и 4 вида колбаси, било установено, че когато пише, че са от 100 % свинско, това отговаря на действитнелността. Другото би било много груба измама. Изследвано е и за съдържание на соя и такава не е открита.

При месните продукти обаче имаме различия във физико-химичните изследвания - водно съдържание, белтъци, мазнини и т.н., каза Кунински.

В един от колбасите в България водното съдържание е било с 3,2 % по-високо от неговия аналог, закупен от Германия. Според експерта не става въпрос за "помпане с вода", а просто недостатъчно е стоял в сушилнята – не е добре изсъхнал.

За "компенсация" пък съдържанието на мазнини у нас е с 1,2 % по-малко от европейския, както има и разлика в съдържанието на сол. В българския продукт тя е с 0,12 на сто повече в сравнение с европейския. 

Доста различия са открити и в един от видовете сирене, казват от БАБХ - в свежия му вид, аромата на мляко и т.н.

"Да кажа, че доста разлика има и в цените", отбеляза обаче Кунински - ясно е в коя посока...

Днес министърът на земеделието ще говори специално по въпроса. От БАБХ прогнозират, че Румен Порожанов ще уведоми еврокомисаря по защита на потребителите и се очаква, че още на първата среща на високо ниво през септември тази тема ще бъде дискутирана и ще бъдат взети мерки.