Картофки сирене и яйца на фурна

Продукти за 4 порции:
4 едри картофа
600г твърдо сирене
4 яйца
1/2ч.ч. зейтин
сол на вкус
1/2ч.л. червен пипер
1/2ч.л. мащерка

Приготвяне:
Картофите се белят и измиват. Режат се на ладии. Овкусяват се със сол, червен пипер и мащерка. Разпределят се на дъното на голям съд от йенско стъкло. Отгоре се слага сиренето нарязано на полочики. Наливат се 2ч.ч. вода и 1/2ч.ч. зехтин. Съдът се похлупва. Аламинутът се печен на умерена фурна 30- 40 минути. Когато са готови се чукват яйцата. Похлупва се и се връща за 5 минути в изключената фурна. Ястието се поднася топло.

Прочети цялата новина

Свързани новини: