(http://www.babapena.com/)
Сладкиш със сливи
Продукти:
100г масло
100г кристална захар
4 яйца
настъргана на ситно кора на 1/2 лимон
200г брашно
1ч.л. бакпулвер
5с.л. хладко мляко
30г смлени орехи
100г пудра захар
200г сини сливи
Приготвяне:
Сините сливи се измиват, разделят се на 2, като се махат костилките. Отделят се белтъци от жълтъци. В купа се слага 100г размекнато краве масло. Добавя се 100г кристална захар и 4 жълтъкза. Разбива се с миксер до побеляване. Добавя се настърганата кора от лимон, 1ч.л. бакпулвер и 200г брашно. Бърка се непрекъснато с дървена лъжица, за да се получи гладко тесто. Белтъците се разбиват на сняг. Добавят се към бърканата смес. Наново се обърква до получаване на гладко тесто. Накрая се добавят орехите. В зема се тавичка. Намазава се тънко с краве масло. Тестото се разпределя равномерно в тавичката. Отгоре се подреждат половинките сини сливи. Сладкишът се пече на умерена фурна 30- 40 минути. Първоначално да се надигне се включва само на долно печене. После се превключва само на горно печене. Готовият пай със сливи се поръсва обилно с пудра захар. Консумира се изстинал.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2010/07/30