(http://www.gorichka.bg/)
Лекторите на форум Храна: доктор Георги Гайдурков
ДОКТОР Георги ГАЙДУРКОВ
е завършил медицина и психология. Специализира нутрициология (наука за храненето на човека) към Свободен медицинси факултет.
Работи 12 години като терапевт в Центъра по хемодиализа към Окръжна болница – София (сега „Св. Анна“).
От 1992 г. е редовен консултант и сътрудник на Лидия Ковачева.
Един от основателите на фондацията „Живот без лекарства“.
Ръководител е на Консултативен център за личностна терапия “Санитас”.
Д-р Гайдурков е радетел на идеите на „International Association of Professional Natural Hygienists“ в България.
—
В лекцията на доктор Гайдурков ще стане дума за храната…
… като преоткрита и изненадваща възможност за невероятна промяна на човешкия живот;
… като могъщ фактор, който гарантира качество на живот, без болести и без лекарства;
… като лекарство или как за няколко седмици можем да се освободим от най-масовите заболявания, поразяващи съвременния човек.
—
Какво е хубавата храна?
Това е храната, дадена от природата за човека, за вида Homo sapiens: плодове, зеленчуци, семена.
“И рече Бог: ето, давам ви всякаква трева, що дава семе, каквато има по цялата земя, и всякакво дърво, чийто плод е дървесен и дава семе – това ще ви бъде за храна” (Битие 1:29)
Кои са най-разпространените заблуди в България, свързани с храненето?
Българинът е забравил за своята вековна традиция: 200 дни в годината населението се е хранело само с растителна храна. Най-голямата заблуда днес е митът за ползата от голямо количество животинска и технологично преработена храна.
Какво е здравословното хранене за вас?
Здравословното хранене е това, което поддържа оптимален баланс в организма – гарантира нашето здраве и го възстановява, ако то е нарушено: разнообразен асортимент от екологично чисти плодове, зеленчуци, ядки, зърнени и бобови култури, допълнени с умерено количество животински продукти.
Трудно ли е да бъдеш природолечител?
Не. Защото природата сама лекува себе си и е огромно удовлетворение всекидневно пред очите ти да се повтаря това чудо.
Да. Защото, за да постигнеш това, обикновено са нужни дългогодишно задълбочено наблюдение, анализ и много опит.
Коя книга/блог за хранене бихте препоръчал?
Много са! Но ако трябва да е една – Пол Брег: Чудото на гладуването.
—
Регистрирай се за форум Храна, 27 ноември 2010.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2010/10/12