01/26/11 08:40
(http://www.babapena.com/)
(http://www.babapena.com/)
Пържен колбас с пържени картофи
Продукти за 4 порции:
500г леберкез или мортадела
1кг картофи
щипка сол
1ч.ч. олио
Приготвяне:
Колбасът се реже на плочки или кръгове. В тиган се налива мазнина колкото да покрие дъното. Съдът се поставя на включен котлон. Когато се загрее мазнината се слагат парчетата колбас. Изпържват се и от двете страни. Готовите самчета се подреждат в йенска купа. Картофите се белят, измиват и режат на дълго. Изхвърля се мазнината, в която са се пържили колбасите. Налива се нова. Поръсва се щипка сол. Съдът се поставя на загретия котлон. Картофите се пържат до златисто. Готовите се отцеждат добре от мазнината и се слагат в овално плато. Изпържените продукти се поднасят топли.
Прочети цялата новина
Публикувана на 01/26/11 08:40 http://www.babapena.com/?p=1491
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/01/26