(http://www.babapena.com/)
Фасул с прясна наденица
Продукти за 4 порции:
1ч.ч. зрял фасул
4 пресни наденички
1 глава кромид лук
1/2ч.ч. доматен сок
1 морков
1 малка глава целина
1ч.л. сол
1ч.л. червен пипер
1ч.л. захар
1с.л. прясна свинска мас
1с.л. сух джоджен
Приготвяне:
Фасулът се накисва от предната вечер в подсолена вода. На другия ден се отцежда. Слага се в тенджера. Наливат се 3ч.ч. вода. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. Зеленчуците се почистват и измиват. Лукът се скълцва на дребно. Кореноплодните се режат на кубчета. Зеленчуците се добавят в тенджерата при боба. Продуктите се варят на кротък огън. След около 30- 40 минути се отхлупва, за да се добавят сол, червен пипер, захар, свинска мас и доматен сок. Съдът се похлупва. Яденето се готви още 40- 50 минути. Оставя се да къкри на изключен котлон. Поръсва се сух джоджен. Правят се напречни прорези на наденичките. Зпичат на оребрен тиган. Поднася се топла наденичка с фасулена гозба.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/01/07