(http://www.babapena.com/)
Зелена салата с Маскарпоне и шунка
Продукти за 4 порции:
300г коприва
300г спанак
200г пушена шунка
250г Маскарпоне
1 стрък пресен лук
1 стрък пресен чесън
щипка сол
4 тостерни филийки
1- 2с.л. зехтин
копър
Приготвяне:
Филийките хляб се мажат със зехтин. Режат се на четири равни части. Слагат се в тава. Пекат се до порозовяване. Копривата и спанакът се мият листо по листо. Накъсват се на дребно. Слагат се в купа. Стръковете чесън и лук се почистват и измиват. Режат се на ситно. Шунката се надребнява. Подготвените продукти се добавят в купата. Накрая се объркват заедно с Маскарпонето. Салатата се оставя хладилник, за около половин час. Вземат се четири разлати чинии. По края им се редят по четири от запечените брускетки със зехтин. В средата се оформя купчинка от салатата. Поръсва се ситно нарязан пресен копър.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2013/04/12