За трета година писатели и поети се събират в Перник на творческа среща
Писатели и поети ще се съберат в художествена галерия "Кракра" в Перник, съобщиха за ZaPernik.com. Срещата ще се проведе днес от 15:00 часа.
За трета поредна година поети и писатели ще имат възможност да се похвалят с издадените книги и получените награди през тази година и да прочетат текстове от тях. Ще се разменят и подаряват книги. Ще има томбола и изненади. За да заслужи Перник славата си на Град на поетите, те трябва да се обединят в едно сдружение,...
Украйна разчита на Русия за съхранението на 500 000 работни места
На петъчната среща в Сочи президентите на Украйна и Русия обсъдиха подготовката на споразумението за стратегическо партньорство, заявиха поотделно пред медиите външният министър на Украйна Леонид Кожара и премиерът Николай Азаров.
Влак излезе от релсите в Норвегия
Падането на камъни на линията е една
"Барселона" разгроми "Картахена" след слабо начало
"Барселона" не допусна изненада срещу "Картахена" и взе победа с 4:1 като гост в първия мач от 1/16-финалите за Купата на Краля.
Третодивизионният отбор се възползва от колебливото начало за резервите на каталунците и откри резултата в 17-ата минута чрез Фернандо Ортега.
"Блаугранас" се взеха в ръце и в края на полувремето си осигуриха пълен обрат с попадения на Педро Родригес и Франсеск Фабрегас.
В средата на втората част Родригес отбеляза втория си гол в мача,...
От божоле и младо вино боли глава, но е голяма тръпка
Мнозина производители и търговци ще се обидят от твърдението, че от божоле боли глава. И не е само от божолето, а от младите вина въобще (домашните не правят изключение, както ще стане дума по-долу). И причините са няколко.
Всяка есен в края на ноември започва масирана кампания за новото френско вино божоле, току що направено. То по традиция излиза в последния четвъртък на ноември и е голям рекламен и маркетинг трик, благодарение на който производителите на божоле нуво от Франция продават около 60 млн. бутилки по цял свят. Цената на такова вино у нас е около 15 лв. бутилката, което е сравнително висока цена за такова младо вино.
Подобни млади вина се правят в различни страни, дори в България напоследък има младо мерло, реколта 2013 г., и др.
Френската мода е повлякла крак и в други винарски страни, с различни сортове грозде.
Но божоле нуво е френски специалитет. Прави се от грозде от сорта „гаме”, по-точно от един клон на сорта „гаме ноар”. Той е специфичен, не е подходящ за стареене като други сортове – каберне, мерло и т. н. Затова производителите от района Божоле в Бургундия във Франция, са измислили виното божоле нуво.
То се прави по специална технология. Гроздето, без да се мачка, се оставя в инертна среда – съд, изпълнен с въглероден двуокис, за да няма въздух, от който се развиват определени микроорганизми. При престояване така около 2-3 седмици, протича една слаба спонтанна ферментация вътре в зърната, която достига до около 1,5% алкохол. Чак тогава гроздето се смачква с преса (има различни видове преси и методи, с повече или по-малко натиск, или въобще без натиск, а от собствената тежест на гроздето) и се заквасва с дрожди, както се прави с другите вина. И тогава се осъществява същинската ферментация. Методът се нарича карбонова мацерация (или въглеродна мацерация), създаден е във Франция през 30-те години.
По тази технология се развива един специфичен силно плодов аромат на виното. Натрапчиво се усещат ягоди, малини, банан, дори може да се каже, че виното мирише на бонбони виолетки или подобни, ароматизирани с плодови аромати.
Цветът на божолето е виолетов, рубин, към розов, на вкус тялото е леко, плодово, с приятна киселинност.
Появява се на пазара 6-8 седмици, след като е набрано гроздето.
То е младо вино, с по-малко танини, с по-малко екстракция от гроздето, в сравнение с други вина. И съдържа повече сулфити, тоест серни съединения (разбира се, има различни видове и марки, има и изключения). Сернистата киселина (не сярна, както може да сбърка някой) се слага в гроздето още преди ферментация във всякакви видове вино против окисляване. Така се образуват серни съединения – сулфити. След година-две, според вида на виното и капачката на бутилката и др., сулфитите се свързват с малки количества проникнал кислород в бутилката и постепенно се неутрализират, нивото им намалява. Но при младото вино съдържанието на сулфити е още високо. А сулфитите имат пряко отношение към главобола при пиенето. Разбира се, винаги става въпрос за количество.
Четвърти международен фото салон „Дивото 2013”
Изложбата от Четвъртия международен фотографски салон „ДИВОТО 2013” бе открита в къща „Миркович” на Художествената галерия „Димитър Добрович в Сливен. Организатор на конкурса е Българската фотографска академия.
В конкурса взеха участие 369 фотографии от 17 автори. От тях журито избра 115 творби да вземат участие в изложбата и каталога, посветен на проявата.
„Изложбата и тази година е много добра. Участват много сериозни и силни фотографии. Радвам се, че има повече български участници. Борим се за 5-та звезда, за да достигнем най-високо качеств...
Подарък от ГЕРБ-Сливен впечатли бургазлии
Областната организация на ПП ГЕРБ-Сливен подари на Бургас по повод празника на града - 6 декември, паметна плоча на Алеко Богориди, чието име носи емблематичната улица, която води до морето. На плочата авторът - скулптурът Николай Султанов е написал стих, който впечатли всички бургазлии, които прочетоха редовете на вече монтираната за Никулден плоча.
Надписът гласи:
Искаш ли да видиш свят
И теб светът да види,
че си по дух аристократ .
Мини по "Богориди".
Мини, мини, от край до край.
Вдъхни! И без да ти се свиди,
на всички тоз...
Коледа в библиотеката
Започна провеждането на станалите вече традиция Рождественски беседи в РБ „Сава Доброплодни” в Сливен. С тях се слага началото на коледните инициативи на библиотеката.
Провеждането им ще продължи до 9 декември и ще се осъществява по график с ученици от пети до дванадесети клас на сливенските училища. Лектори на беседите са богословите Биляна Стоянова и доц. д-р Мариян Стоядинов – зам. декан и преподавател в Православния факултет на ВТУ....
Крадат часовници в Париж за 800 000 евро
Отмъкнаха маркови часовници на стойност 800 000 евро от луксозен бижутерски магазин в Париж, предаде Си Ен Ен. Крадците били мъж и жена. Няма пострадали по време на обира. Магазинът е на няколко крачки от прочутия площад “Вандом”
Жълт код за силен вятър в 23 области
Жълт код е обявен за 7 декември, събота, в 23 области на Северна, Западна, Източна и Югоизточна България заради силен вятър, показва справка в сайта на Националния институт по метеорология и хидрология.
В областите с жълт код ще духа силен северозападен вятър със скорост около 14-19 м/сек.
Студеният въздух ще обхване цялата страна. Ще духа силен северозападен вятър, облачността ще е променлива и ще бъде почти без валежи. Ще е ветровито и студено, предава БГНЕС.
Минималните температури ще бъдат между минус 3° и 2°, а максималните между 1° и 6°. ...
Американска дипломатка обвинена в далавери за милиони
Служителка от Държавния департамент на САЩ бе призната за виновна заради мошеничество в особено големи размери.
Ураганът Ксавер уби 6-има в Северна Европа, остави хиляди без ток
Ураганът Ксавер бушува в Северна Европа, като взе най-малко 6 човешки жертви и остави десетки хиляди без ток. Само в Германия 30 души са ранени от мощните ветрове. Училищата в много провинции отмениха занятията, а въздушният, железопътният и корабният трафик са сериозно засегнати или дори напълно блокирани.
Царят се прости с двореца "Кричим", 500 000 души остават без джипита
Полицаи в Любимец чупили глави и крайници на алжирци
СДС-Русе си избира ново ръководство
СДС Русе ще си избира ново ръководство. Общинската отчетно-изборната конференция ще се проведе от 10 часа в клуба на партията на ул. „Борисова". Номинации няма, предложенията за ръководните постове ще бъдат направени на самата конференция. Гост на събранието ще бъде зам.-председателят Румен Христов. ...
"Ювентус" взе своето срещу "Болоня"
Лидерът в Серия А "Ювентус" записа седма поредна победа след 2:0 над "Болоня" като гост в изтеглен мач от 15-ия кръг и увеличи аванса си в челото.
"Бианконерите" дръпнаха с шест точки пред "Рома" с голове на Артуро Видал и Джорджо Киелини. С успеха те загряха за решителното си гостуване на "Галатасарай" във вторник, което ще реши бъдещето им в Шампионската лига.
"Ювентус" започна активно двубоя и веднага се настани около наказателното поле на "Болоня". Защитата на...
Три земетресения раздрусаха България на Никулден
Три слаби земетресения разлюляха Централна България на днешния празничен 6 декември. Това показва справка на ПИК в сайта на Националния институт по геофизика, геодезия и география на Българската академия на науките (БАН).
Първият трус е регистриран в 15:00 часа в област Пловдив. Магнитудът му е бил 2,3 по Рихтер.
Вторият е усетен в 15:17 часа в област Плевен. Силата му е била 2,5 по Рихтер.
Третото земетресение е ударило 5 минути след второто, почти на същото...
Монахини бягат от Малюля заради боевете
Тяхното изчезване стана повод за взаимни
Украинският премиер се оплака от заплахи срещу семейството му
Украинският премиер Микола Азаров заяви, че хора от семейството му получават заплахи от опозиционни активисти, събрали се на "Площада на независимостта", съобщава ИТАР-ТАСС.
"Не знам за какви европейски ценности могат да говорят онези опоненти на площада, които дават указания да се ходи по домовете на съдии, прокурори и служители от правоохранителните органи, заплашвайки децата и семействата им", написа Азаров във Фейсбук, цитиран от БГНЕС.
"Това не е просто престъпление, това преминава всякакви граници на морала. Впрочем, членове на семействот...
Сблъсъци между полиция и протестиращи в Бахрейн
Силите на реда в Бахрейн влязоха в сблъсъци с протестиращи, които настояват за демократични реформи, часове преди започването на годишен форум в присъствието на високопоставени чуждестранни делегати, съобщи Франс прес като цитира очевидци.
Бахрейн е разтърсван от февруари 2011 г. от протестно движение, подбуждано от шиити, настояващи за промени в кралството, ръководено от сунитската династия Ал Халифа.
На протестите в няколко шиитски села около столицата Манама десетки демонстранти, предимно младежи, хвърляха камъни и коктейли "Молотов" по поли...
Безкомпромисен стил и отлични характеристики при гмуркане
Часовниците Omega от колекцията Seamaster Planet Ocean продължават да държат това високо ниво и качествени резулатати, най-вече и с подобреният Co-Axial мехзнизъм още откакто бяха представени през 2005г. Omega подобриха всеки един от представителите на Planet Ocean, и сега те са снабдени с един от най-революционните механизми на марката, а ...
Безкомпромисен стил и отлични характеристики при гмуркане
Часовниците Omega от колекцията Seamaster Planet Ocean продължават да държат това високо ниво и качествени резулатати, най-вече и с подобреният Co-Axial мехзнизъм още откакто бяха представени през 2005г. Omega подобриха всеки един от представителите на Planet Ocean, и сега те са снабдени с един от най-революционните механизми на марката, а ...
Търсене
Архив
RSS Абонамент
"Новини от Грамофон" - Следете последните новини от България и чужбина обединени на едно място. Обновяват се през 1 минута.
Ново: Публикуване
- Информацията от RSS канала на pressbulgaria.com се публикува автоматично и в gramophon.com.
2004 - 2018 Gramophon.com