Ягоди, млечен крем и ядки

06/03/11 07:17
(http://www.babapena.com/)

Ягоди, млечен крем и ядки

Продукти за 4 порции:
500мл прясно мляко
1/2 пакет нишесте Карамел, Какао, Ванилия
4с.л. захар
250г пресни ягоди
1ч.ч. филирани бадеми

Приготвяне:
Прясното мляко се слага в тенджера. Съдът се поставя на включен котлон. Добавя се захарта. Нишестето се разтваря на каша в купичка с 2с.л. вода. Когато се разтопи зьахарта, се добавя нишестето. Бърка се непрекъцнато до сгъстяване. Кремчето се разпределя в 4 купички. Когато изстине и стегне /след около 5- 6 часа/ се обръща в 4 десртни, квадратни чинийки. Ягодите се измиват и почистват. Филираните бадеми се слагат в тиган, да с запекат за 3- 4 минути на горещ котлон. Кремчетата се гарнират с ягоди и печени бадеми. Отделно ягодите се поръсват с пудра захар. Приятен десерт за сезона на ягодите.

Ягоди млечен крем и ядки

Продукти за 4 порции:

500мл прясно мляко

1/2 пакет нишесте Карамел, Какао, Ванилия

4с.л. захар

250г пресни ягоди

1ч.ч. филирани бадеми

Приготвяне:

Прясното мляко се слага в тенджера. Съдът се поставя на включен котлон. Добавя се захарта. Нишестето се разтваря на каша в купичка с 2с.л. вода. Когато се разтопи зьахарта, се добавя нишестето. Бърка се непрекъцнато до сгъстяване. Кремчето се разпределя в 4 купички. Когато изстине и стегне /след около 5- 6 часа/ се обръща в 4 десртни, квадратни чинийки. Ягодите се измиват и почистват. Филираните бадеми се слагат в тиган, да с запекат за 3- 4 минути на горещ котлон. Кремчетата се гарнират с ягоди и печени бадеми. Отделно ягодите се поръсват с пудра захар.Приятен десерт за сезона на ягодите.

Прочети цялата новина

Публикувана на 06/03/11 07:17 http://www.babapena.com/?p=1975