(http://www.babapena.com/)
Омлет с хлебни крутони
Продукти за 4 порции:
8 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1/2ч.ч. настъргано сирене
8- 9 тостерни филии
1ч.л. шарена сол
1/2ч.ч. олио
1 глава червен лук
Приготвяне:
Тостерните филии се режат на кубченца. Запържват се до златисто, в тиган с мазнина. Необходимото количество олио е 1 супена лъжица. Поръсват се със шарена сол. Бъркат се внимателно за да придобият характерен загар. Готовите крутончета се слагат в чиния, върху салфетка.
Главата лук се почиства и реже на кръгове. Яйцата се разбиват заедно с прясното мляко. Взема се тиганът, в който са се приготвили крутоните. Налива се останалото количество мазнина. Слагат се лучените кръгчета и съдът се поставя на включен котлон. Запържват се за 2- 3 минути. Добавят се разбитите яйца и настърганото сирене. Омлетът трябва да стегне. Когато е готов, съдът се оттегля от котлона. Реже се на 4 . Поднася се в плоски чинии, гарниран с крутончета.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2011/11/10