Омлет с препечени филийки

Продукти за 4 порции:
4 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1ч.ч. настъргано сирене
1с.л. краве масло
4 препечени филийки
щипка шарена сол

Приготвяне:
Яйцата се чукват в пластмасова купа. Добавя се прясното мляко. Продуктите се разбиват с бъркалка. Към течната смес се прибавя настърганото сирене. Кравето масло се слага в тиган. Съдът се поставя на включен котлон. Яйчената смес се слага в тигана, когато маслото се разтопи. Омлетът се пържи на кротък огън. Когато стегне напълно и се образува питка, съдът се оттегля. Омлетът се реже на 4. Поднася се в чинии. Поръсва се със шарена сол. Консумира се с препечени филийки.

Прочети цялата новина

Свързани новини: