(http://www.babapena.com/)
Сладкиш с боровинки
Продукти:
За тесто:
1/4ч.ч. краве масло
3/4ч.ч. захар
1 яйце
2ч.ч. брашно
2ч.л. сода бикарбонат
1/4ч.л. сол
1/2ч.ч. мляко
1 ванилия
2ч.ч. пресни боровинки
За хрупкав слой:
2/3ч.ч. пудра захар
1/2ч.ч. брашно
1/4ч.л. канела
1/3ч.ч. краве масло
Приготвяне:
В купа се слага кравето масло. Добре е да е със стайна температура. Към него се добавя 1 яйце, 3/4ч.ч. захар, 1/2ч.ч. мляко. Разбива се до получаване на гладък , маслен крем. Брашното се пресява и се обърква заедно с 2ч.л. сода и 1/4ч.л. сол. Добавя се към маслената смес лъжица по лъжица. Бърка се внимателно със шпатула до получаване на гладко бъркано тесто. Тестото се слкага в намаслена тавичка. Отгоре се подреждат боровиниките. Пече се на долно печене около 20 минути.
Тестото за глазурата се приготвя като се омесват заедно 2/3ч.ч. пудра захар, 1/2ч.ч. брашно, 1/4ч.л. канела и 1/3ч.ч. краве масло. Прави се маслено тесто. Натрошава се на трохи като горен слой на сладкиша. Запича се за 10- 15 минути само на горно печене. Още топъл десертът се поръсва щедро с пудра захар. Оставя се да изстине, след което се реже на парчета.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2010/09/27