(http://www.babapena.com/)
Скумрия във фолио
Продукти за 4 порции:
4 почистени скумрии
1 лимон
1ч.л. девесил
1 глава червен лук
100мл зехтин
щипка сол
4 картофа
4ч.л. краве масло
Приготвяне:
Картофите се белят, измиват и слагат за варене в съд с подсолена вода. Варят се на тих огън 30 минути. Скумриите се измиват. Поръсват се със сол. Лукът се почиства и реже на дребно. Лимонът се измива много добре, бели се и се реже много на дребно. Взема се пластмасова касеролка. В нея се объркват надребнените лук и лимон. Поръсват се със сух стрит девесил. Наново се объркват. С получената смес се пълнят скумриите. Рибите се мажат със зехтин. Взема се алумиево фолио за печене. Срязват се 4 правоъгълни парчета. В тях се увиват скумриите. Пакетчетата се слагат в тавичка. Картофите се отцеждат от водата. Мажат се обилно с краве масло. Увиват се по- отделно във фолио за печене. Подреждат се между рибните пакетчета. Пекат се на умерена фурна 40 минути. В порция се сервира по 1 риба, гарнирана с картоф. Продуктите не се разпечатват напълно от фолиото, а само леко се отгъва по- едно ъгълче.
Свързани новини:
- И Видин обявява грипна епидемия
- Без безплатни бързи тестове за грип
- Приложение на „Майкрософт” ще ни предупреждава за сайтове с фалшиви новини
- Опозиционерът Хуан Гуайдо се обяви за временен президент на Венецуела
- Жената, нападнала медик в Горна Оряховица, е с повдигнато обвинение
- Руската ВТБ: Заложници сме на нарастващ конфликт между Тръмп и Конгреса
- Ивелин Попов се настани в хотела на "Ростов" в Доха, ще подписва
- Алберт Попов спечели втория слалом за ФИС
- Паредес се отдалечава от ПСЖ
- Прекратиха търсенето на самолета със Сала поне за днес
- Погба носи тузарски костюм със своите инициали
- Зафиров: Цената на Неделев е висока
- Емери: Арсенал работи по трансфера на Суарес
- Зафиров: Неделев отхвърли ЦСКА и Лудогорец, търсим нападател и ляв бранител
Виж всички новини от 2010/11/05