Много хора вече са привърженици на рожковото брашно и аз знам защо. Рожковът притежава своеобразен аромат и вкус, а в съчетание с някои продукти, характерът му се подсилва. Не сме свикнали с  него от малки, но като че ли напомня за нещо познато. Тази негова тайнственост, въвлича любителите му в откриване на рецепти и добри комбинации. А мен ме подканя към поредния опит, провокиран и от Диди, която отскоро се е запалила по неговата красота и си пожела рецепта за сладки. Мисля, че вече знам какво ще сложа в тях.

Но нека първо си изясним нещо. Когато рожковото брашно се разпространи из магазините и всички започнаха да се интересуват от него, да намират повече информация и да го опитват в десерти, приготвени вкъщи, едно от нещата, с което масово се разпространяваше (а и сега също), е че е заместител на какаото. И аз вярвах в това, докато не опитах множество рецепти с него. И мога да кажа, че не е точно така. Рожковът, както вече споменах има специфичен вкус и може да го докара до какао само на цвят. Нищо повече. За мен рожковът си е рожков и не е заместител на нищо.

В някои печива напомня на нещо познато, което не може да се определи, но в други не може да се сбърка, особено ако имаш по-дълга практика с него. Има и комбинации, които съм опитвала и които не препоръчвам, просто защото на мен не ми допадат. Една от тях е с портокал. Не си спомням какво бях приготвила, но когато го опитах ми напомни на онова неприятно нещо наречено от някой умник марципан („Люлин“).  Тогава се зачудих, какво ли точно са слагали в него. По-добре да не знам.

Има и комбинации, които са много приятни, деликатни или силни, а това зависи и от количеството рожково брашно добавено в рецептата. Това, което мога да обобщя от опита си с него е да не се пести, защото една супена лъжица, наистина е само за цвят. Светло кафявият цвят на рожковото брашно става черен, когато има контакт с някаква течност, затова сладкишите приготвени с него са тъмно кафяви, което се асоциира с шоколад. Объркване сред любопитните се получава и от съветите за заменяне на какаото в рецепта с рожково брашно. Това е напълно приложимо, но не замества какаото като вкус. Нито като възбудител, с което е известно какаото. Този факт подканя родителите да дават на децата си десерти с рожково брашно, под претекст, че са шоколадови. Грешка! Моля ви не им причинявайте това!

Като цяло рожковото брашно може да се добави в почти всеки десерт, стига да се комбинира добре с останалите съставки. Разбира се, всичко е въпрос на вкус и предпочитания, но бих изтъкнала моите фаворити за съчетание с него. Това са кафявата захар, както демерара, така и мусковадо. Меласата в тях дава отличен вкус на рожкова и точно нея ще използвам в чист вид за настоящата рецепта. Сладките фурми и ядки като орехи, лешници и бадеми също са много приятни с рожковото брашно.

От подправките предпочитам ванилията, но малко канела или звездовиден анасон биха се съчетали добре. Не препоръчвам цитрусовите аромати, но всичко е индивидуално, затова ако искаш пробвай и разбери дали ще ти хареса.

Относно съчетаването му с различни мазнини, не съм открила нещо, което да не е приятно с него, така че краве масло, олио от гроздови семена, лек зехтин или кокосово масло са все добра комбинация с рожкова. Същото се отнася и до прясното мляко, както и растителните млека като соево, бадемово, оризово и т.н. Комбинира се добре с различни типове пшенични брашна – от бяло до пълнозърнесто, както и с брашна от древните сортовете пшеница като лимец и спелта.

Специално за Диди представям рецептата за сладки с рожков, която осъществих по идея от една от рецептите в книгата The Ultimate Chocolate Cookie Book. Книгата ми повери Ана и аз много я пазя, като от време на време поглеждам в нея за идеи. Благодаря, Ана! (Може ли да я задържа още малко? )

Сладки с рожков и лешници

Посочените дози са за 24 броя

Продукти:

• 150 г меко масло
• 150 г захар
• 1 яйце, със стайна температура
• 60 г меласа
• 1 супена лъжица ванилова есенция
• 200 г брашно
• 60 г брашно от рожков
• 2 чаени лъжици бакпулвер
• щипка сол
• 120 г сурови смлени лешници
• 24 цели сурови лешника (30-40 г)

Фурната се нагрява на 180°C.

Маслото и захарта се разбиват с миксер докато сместа стане на крем. Добавя се яйцето и сместа отново се разбива. Изсипват се меласата и ваниловата есенция. Разбиват се докато се получи пухкава еднородна смес.

Отделно се смесват брашното, рожковът, бакпулверът, солта и смлените лешници. Разбъркват се добре и се добавят към маслено-яйчната смес. Разбиват се с миксер с приставка за тесто на слаба скорост или на ръка с дървена лъжица, докато всичко се смеси добре и се образува меко тесто.

От тестото се правят топки, колкото голям орех. Подреждат се в тава върху хартия за печене на разстояние една от друга. В центъра на всяка топка се забожда по един цял лешник.

Сладките се пекат в предварително нагрятата фурна на 180°C за 15 минути. След като се извадят от фурната се оставят за 3-4 минути в тавата и тогава се пренасят върху решетка. Оставят се докато се охладят напълно.

SOS – Сладки с рожков е публикация на Йоана Петрова от блога Кулинарно — в кухнята с Йоана

Грамофоните не са това, което бяха. В началото на този кратък пост бързам да напомня, че не съм от хората, които фанатично отстояват превъзходството на виниловата грамофонна плоча над всичко останали носители като най-съвършена (до този момент) среда за съхранение на аудио сигнал. Тази дискусия е водена безброй пъти и винаги е завършвала по един и същи начин: всеки меломан в крайна сметка се доверява на носителя, който харесва най-много. И именно в това е отговорът на спорния въпрос: съвършеният носител е този, който те кефи в най-голяма степен. Това, което твърдят специалистите, всъщност няма никакво значение за един истински фен на музиката. Значение има начинът, по който той слуша любимата си музика.

И тъй като аз съм фен на грамофоните и плочите върху тях (и на магията, която се случва в следствие на тази комбинация), реших да споделя едно интересно видео за начина, по който се произвеждат съвременните грамофони. Топлина в 21 век!

СДС е сериен самоубиец. И вероятно е единственото нещо на света, което може да се хвърля от ръба на пропастта много пъти. И пак, и пак, и все да не умира окончателно.

Само за последната година имаме поне няколко примера – първо СДС реши да издигне за президент политически безличния и неизбираем Румен Христов, вместо да търси общ кандидат с ДСБ. После реши да развали Синята коалиция и да върви към самостоятелно явяване на изборите, въпреки че всички социологически проучвания доказват колко неразумно е това.

През последния месец СДС с охота се зае със задачата да замазва скандала на управляващите с избора на членове на Конституционния съд. И след като Петър Стоянов постъпи по единствено възможния начин – отказа неприличното предложение, ръководството на синята партия изключи несъгласните – Мартин Димитров, Ваньо Шарков и Димо Гяуров. В следващото действие евродепутатът Надежда Нейнски сама си тръгна.

На пръв поглед е странно защо самоубийството, вероятно вече последно, на СДС привлича толкова голям интерес. Новината беше първа за почти всички медии, във форумите и социалните мрежи коментарите не спират. А става дума за партия, която няма подкрепата дори на 2% от избирателите.

Не можем да сме безразлични, когато си отива нещо от нас. В понеделник няколко мъже, чиито имена хората не знаят, затриха последното парченце спомен за надеждата, стремежа, романтиката и енергията, които повечето българи имахме преди 23 години. Тогава искахме нормална държава. Но начинът, по който ГЕРБ обязди останките от СДС, само ни припомни, че все още не сме я постигнали.

Въпреки, че СДС изпълни историческата си роля да насочи България към ЕС и НАТО и да направи икономиката пазарна, през годините не спираха опитите партията да бъде реанимирана. За всички отдавна обаче беше ясно, че основната задача пред СДС е просто да влезе в парламента, а не да променя България. И точно миналото се е оказвало винаги пречката пред нов растеж.

Любимият израз на мъжете с неизвестни имена е “марката СДС”. Но когато имаш само марка, без идеи и смисъл, единственото което можеш да направиш с нея, е да я дадеш на франчайз. После някой друг продава под твоята марка храна боклук, а за теб остава само срамът. Вероятно и малко облаги. Точно това направиха тези-как-им-беше-името.

Затова стига повече сме говорили за СДС. Ако българските избиратели имат нуждата от модерна десница, която уважава отделния човек, представлява активните хора, защитава малкия и среден бизнес и гледа към Европа, а не към Русия, тогава тя ще се появи. Без значение дали на основата на съществуващи или на съвсем нови организации.

И ако това се случи, то ще бъде за добро на всички, защото за да вървим напред, имаме нужда и от модерна левица, и от модерна десница. Автентични, независими, последователни.

Затова скокът в бездната, осъществен от ръководството на СДС, е добра новина за българските избиратели. За всички – без значение дали имат десни или леви политически виждания. Сега теренът е разчистен, вече оправданията с миналото няма да работят.

снимка: Ладислав Цветков

Изображение от devianart

При копиране на материали от блога, посочвайте източник! А ако публикацията ви е харесала, бъдете любезни да ползвате бутоните за гласуване! Благодаря!

Николай Дойнов е председател на Съюза на народните читалища, български поет и културолог. Роден е през 1963 година в София. Завършва Националната гимназия за древни езици и култури през 1982 година и българска филология в Софийския университет „Климент Охридски“. Носител е на много литературни награди. - Г-н Дойнов, каква е ролята на народните читалища днес? - Читалищата по същество са културните и информационни средища на местната общност. Тяхната роля се обуславя от традицията – народните читалища съществуват в модерния свят от близо 160 години, но също така и от нуждите на хората за образователен и културен продукт. От възможността да участваш в любителското творчество, да се превърнеш в творец. А и да не забравяме, че името „читалище” идва от глагола чета. Нашите библиотеки винаги са в онлайн режим. - От какви средства се нуждаят читалищата, за да се издържат? - Въпросът поставя под един знаменател всички читалища, а от читалище до читалище има сериозни...

"На думи вие твърдите, че историята трябва да бъде оставена на историците, а всъщност непрекъснато злоупотребявате с нея за политически цели ". Андрей Ковачев, евродепутата от ГЕРБ Скопие трябва да спре дискриминацията срещу българите. Това заяви Андрей Ковачев, ръководител на българската делегация в Групата на ЕНП(ГЕРБ), по време на изслушване на министъра на външните работи [...]

Автомобилният производител Chevrolet съобщи, че от 2013 година ще започне да вгражда интелигентния гласов асистент Siri, използван и в мобилните продукти на Apple, в бордовите електронни системи MyLink на моделите Spark, Sonic LZ и RS, а от 2014 г. Siri ще се появи и в Chevrolet Impala. Функционално...

Проучване, носещо оригиналното название “Twiplomacy”, показа безспорно, че на пръсти се броят страните, които оценяват силата на Twitter като маркетингов инструмент.

Акциите на сайта за онлайн търговия Ebay достигнаха осемгодишен максимум на фона на положителните очаквания на инвеститорите за благоприятното приключване на годината и вероятен ръст в продажбите преди коледните и новогодишни празници. Днес при затварянето на фондовите борси в САЩ цената на акциите ...

Няколко американски порностудия са подали съвместен иск срещу най-голямата телекомуникационна компания в света - Verizon. В него се посочва, че абонати на компанията са сваляли защитени с авторски права филми за възрастни от торент-тракерите. Производителите на съдържание за пълнолетни поискали от V...

Мира Радева е родена на 16 юни 1958 г. във Варна. Завършила е социология в Софийския университет "Св. Климент Охридски". Доктор на науките и преподавател по социология в ПУ "Паисий Хилендарски". Тя е управител на една от социологическите агенции у нас – MBMD. - Г-жо Радева, как ще коментирате скандалите в СДС от последните дни и изгонването на тримата депутати Мартин Димитров, Ваньо Шарков и Димо Гяуров, както и напускането на Надежда Нейнски? - За мен това е логична развръзка на тази много дълго продължаваща драма и агония в СДС. Да си припомним заедно с вашите читатели - от 2000 г. - 2001 г. все се прощаваме със съюза. Обаче го правим поетапно, на турове, защото през всичките тези години онова, което крепеше съюзът, са неговите верни избиратели и ревностни поддръжници. 18 на сто от тях гласуваха за своята партия през 2001 година, а след това от година на година този процент постепенно намалява. За да се стигне до това синтетично обединение, наречено Синя коалиция, което бе...

В България си имаме стара и хубава поговорка „Никой не е по-голям от хляба”. Мъдростта най-често се използва в Добруджа, където насъщният е препитание от незапомнени времена. За да развият традицията за изпичане на малките житени питки, от Хлебната къща в Габрово откриват филиал в Кюстендил и организират много инициативи навсякъде по света. Оказа се, че създателите на идеята гледат на кампанията като нещо наистина свято, тъй като се убедени, че това може да се превърне в арт терапия, която да освобождава младите от стреса, създал се в забързаното всекидневие, и да ги сближава. И наистина може да е така, ако човек вложи в направата на една питка любов и внимание. Всеки ден повечето българи сядат на масата и неизменна част от трапезата е хлябът, малко обаче се замислят за неговия път, започвайки от посаждането на пшеницата, стигайки до мелницата, след това във фурната, магазините и накрая на тяхната покривка. Човек не уважава труда за направата на нещо, докато сам не се пробва....

Шведската компания Ericsson подаде съдебен иск срещу южнокорейския производител на електроника Samsung, като обвини последния, че е нарушил патенти на Ericsson в своите мобилни устройства, съобщава агенция Bloomberg. Представители на Ericsson твърдят, че в миналото Samsung е лицензирала от шведск...

Компания Apple е получила част от правата върху търговската марка Lightning, принадлежаща на американската Harley-Davidson Motor Company. Постигнатите договорености действат само на територията на Европейския съюз и не важат за Съединените щати. За производителя на популярните мотоциклети остава...

Топлото есенно слънце тъкмо изгряло и двама гърци решили да ударят по един конушмак в едно кафене. И искат, не искат, коментирайки времето, парите, кризата, пак стигнали до поредната финансова инжекция, която им била направена от Европейския съюз чрез опрощаване на няколко милиарда евро дълг. - Еее, вече и след тази финансова инжекция от Европейския съюз е крайно време някой да се хване и да поработи - казал философски наследникът на древните елини, ама в репликата му проличавали повече шефски маниери, отколкото желание за даване на личен пример. - Добре, ама кой да поработи? - зачудил се приятелят му, за когото работата също била дума с абстрактно значение. - Как кой? Немците, разбира се - светнал го първият. Усмихни се, България! Финансовите инжекции за Гърция нямат край. В понеделник късно вечерта финансовите министри от еврозоната и Международният валутен фонд се споразумяха да опростят още 40 милиарда евро на Гърция, за да може външният й дълг да намалее до 124 процента...

Седем са финалистите за тазгодишния приз "Кръстан Дянков", наградата за превод на фондация "Елизабет Костова". С по две номинации са издателствата Жанет 45 и Обсидиан, а кой е победителят ще стане ясно на 29.11.12 (четвъртък) от 18.00 ч. в Американския център (пл. „Славейков” 4А).

Ето и т.нар. кратък списък с финалисти:

1. Ани Орешкова за „Измамен чар” на Елизабет Франк (Сиела)
2. Владимир Молев за „Флорънс и Джайлс” на Джон Хардинг (Колибри)
3. Жени Колева за „Нека големият свят се върти” на Колъм Маккан (Жанет 45)
4. Невена Дишлиева-Кръстева за „Неохотният фундаменталист” на Мохсин Хамид (Жанет 45).
5. Здравка Славянова за „Американски дервиш” на Аяд Актар (Обсидиан).
6. Любомир Николов за „Предчувствие за край” за Джулиан Барнс (Обсидиан).
7. Ралица Кариева за „Стая” на Ема Донахю (Милениум)

Годишната награда за превод „Кръстан Дянков” е учредена през 2007 г. и ще бъде връчена за шести пореден път тази година. Журито е в състав проф. Евгения Панчева (СУ), проф. Весела Кацарова (НБУ/СУ) и гл. ас. д-р Биляна Курташевa (НБУ). Голямата награда е в размер на 3000 лева, а специалната в размер на 1500 лева. 

Твърдото ми намерение да не пиша без съществен повод за изгербването на СДС омекна под впечатлението на нещо впечатляващо днес. Неустоим повод за коментар днес е зрелищният телевизионен резил на овластения начело на организацията Емил Кабаиванов.

Твърдя, че от десетилетия насам няма друг политик от каквато и да било боя, който да бъде така драстично унизен в рамките на броени минути пред национална аудитория и да понесе това с издайническото спокойствие на човек, който си заслужава унижението.

Водещият на Би Ти Ви Виктор Николаев буквално го нарече лъжец заради продължаващите му опити да твърди, че Борисов не е бил информиран за кандидатурата на Петър Стоянов. Водещата Анна Цолова му припомни, че дори водещото заглавие на „24 часа” от деня на номинирането на Петър Стоянов го изобличава, а Николаев натърти, че в Би Ти Ви това също е било известно предварително от източници от ръководството на ГЕРБ- т.е. цяло село знае за забежките на Пена, само не и  (не)законнния й мъж .

Но и това не сломи решимостта на Кабаиванов да поддържа тезата си за „неинформираността” на Борисов по въпроса. Толкова е хлътнал, че и най-малкото отстъпление по този въпрос ще го изобличи окончателно.

В същото предаване Кабаиванов бе наречен в пряк текст глупак, какъвто никога не е имало начело на СДС. Каза го по телефона изключеният вчера депутат Ваньо Шарков. За илюстрация той посочи, че при цялата обсебеност на Караиванов да представя скандала в партията като битка срещу ДСБ и Иван Костов, призивите към Шарков да напусне сега Парламента означават на практика в НС да влезе …нов депутат от ДСБ, следващият в листата.

Намиращият се в студиото кандидат за изключване ( както се разбра), синият депутат Михаил Михайлов, определи седящия до него Кабаиванов като предател чрез каламбура „предаде Бойко дух”…

На определения едновременно като лъжец, глупак и предател карловски кмет, който управлява градчето с гласовете на ГЕРБ, но отрича да е зависим от управляващите, не му мигна окото и продължи да дава доказателства за основателността на обидните квалификации по негов адрес. Той не само излъга, че депутатите не представяли никого след изключването от партията ( макар по конституция те да са ДЛЪЖНИ да представят България до края на мандата си!), но интерпретира раздора като радостно събитие, защото в СДС имало прилив на симпатизанти.

В същото време цели ( а на места и „половинки”) организации на СДС вече напускат партията в знак на протест срещу сегашното ръководство.

„В СДС – Свищов, която е най-голямата структура на партията в страната, има вълна от напускащи, съобщи общинският председател Емил Димитров, цитиран от БНТ. Той заяви, че нито един седесар от града няма да подкрепи, дори и с мълчанието си, поведението на това ръководство.

Във Велико Търново членовете на общинските структури на СДС в областта са около 500. Те единодушно изразяват несъгласие и разочарование от действията и решенията на националното ръководство, заяви местният лидер Мирослав Трифонов.

Решението колко души от Велико Търново ще напуснат партията ще стане ясно в понеделник, допълни още областният лидер. (Медиапул)

На всички е ясно, че напускането на духа, за което говореше Костов преди 10 години, както и заявлението на Надежда Нейнски, че СДС я напусна вчера, говорят за катастрофа на „марката” СДС, както търгашески я нарича Бойко Борисов. Само на юнгата, комуто е поверен капитанския мостик на потъващия кораб, това му се струва повод за веселба- усмихва се доволно човекът пред камерите, докато оркестърът на палубата свири погребален марш.

Все бяхме виждали разминаване на действителността с нейното вербализиране, но чак такава трагикомедия не беше разигравана досега.

А най-големият цирк предстои, когато Борисов, типично в неговия стил да захвърля употребените, проумее, че е заложил да шепа (само)убийци на и в СДС, поради което няма да има на кого да надпише проценти на парламентарните избори, какъвто е явно замисълът с изгребването на гербицата СДС. Тогава Кабаиванов и компания ще последват Румяна Желева, съдия Венета Марковска и други употребени от ГЕРБ жени, на които беше позволено да пипнат, а после и да изпитат мускула на Бойко.

След подигравките за синята теменужка на Костов, която той в пристъп на откритост пред медиите спомена веднъж като детайл от своя бит, този път идва време за посмешището със сините гербери. Но едва ли единствено забавата ще доминира: все повече гербно модифицирани субекти ще се научават да разпознават заплахата за своите пеперудени крила.

Желаещите да пърхат в орбитата на премиера-слънце ще намаляват.

Share on Facebook

Холивудската екранизация по романа на Стефани Майър "Скитница", който излезе у нас през 2009 г., ще бъде на по родните екрани на 5 април 2013 г., съобщиха разпространителите Форум Филм България.

Продукцията на Open Road Films се върти около Мелани Страйдър (изиграна от младата ирландка Сийрша Ронан), останала едно от последните човешки същества на Земята в недалечното бъдеще, когато планетата ни се управлява от извънземни, наричащи себе си Души. Освен Ронан в основния актьорски състав ще видим и Джейк Абъл, Макс Айрънс, Даян Крюгър, Уилям Хърт и др. Режисьор е Андрю Никъл, а самата Стефани Майър е сред продужцентите на лентата.

Вижте и първия официален трейлър на филма с български субтитри:

Напоследък много се говори за климатични промени, затопляне на климата. Тази година, особено през октомври и ноември, а и през лятото, станахме свидетели на много температурни рекорди в посока нагоре, температури, рядко случващи се у нас. Говори се също за вероятно предстоящо и така наречено “изместване на климатичните пояси”, за Северното полукълбо в посока от екватора на север, за Южното – в обратна посока. Т.е., ако България е била на границата на субтропичния и умерения климатичен пояс, скоро ще бъде по-към субтропичния. В същото време често ставаме свидетели и на "по-люти” и студени зими, с много повече снеговалеж, както и по-ниски температури (“Сибирски студ”). По-малко обаче се говори за дупката в озоновия слой и неговото изтъняване. През 1996 г., в самолета на път за София, до мен седеше един сърбин, който се прибираше от гостуване при децата си в Австралия. Той ми каза: “Иау, там как жари сунце!”. Казах си: “Как е възможно?” Наскоро обаче едни познати се върнаха от...

Спомням си миналата година отново в Малко Лапане пак си раздаваха бонуси по махалите, явно това при тях си е традиция. Само че тогава бяха в други махали – “Здравна каса”, “Агенция по вписвания” и пр. Като гледам какви хилядарки си раздават малките лапачи и се питам в Голямо Лапане какво ли става? Леле, там сигурно бонусите почват от сто хиляди нагоре и стигат до десетки милиони. За големите обаче няма кой да ни каже, траят си отражателите на новини. Мани, мани. Живеят си и едните, и другите лапачи. А в Дърдонково е вечна криза, като ледена епоха. Само студ, глад и неплатени сметки.

Европейският съд по правата на човека отново осъди България по четири дела

Стартираме публикуването на “Глава Шеста. Легитимистичното политическо мислене на българите в посткомунистическия период след 1989 г.” от книгата на проф.Янко Н. Янков-Вельовски ЛЕГИТИМНИТЕ ОСНОВИ НА ПОЛИТИЧЕСКАТА ВЛАСТ В БЪЛГАРИЯ § 1. Маскарадът „Българско дисидентство” А. Както самият феномен, така и понятието „дисидентство” (включително и „българско дисидентство”), са обременени от голeмо множество вътрешни противоречия и идеологически и пропагандни наслоения при техната интерпретация, поради което често пъти се налага да бъдат правени редица неизбежни пояснения, уточнения и уговорки. Преди всичко както феноменът, така и понятието, отразяват наличието на определена публично демонстрирана изява на несъгласие ...

Службата е създадена през 1948 г. и е едно от елитните звена в правоохранителната общност на САЩ, противодействащо на форми и прояви на международния тероризъм в горещи точки на света като Ирак и Афганистан. Също така има значителен принос и в противодействието на международния наркотрафик, организираната престъпност, корупцията и киберпрестъпленията във ВВС на САЩ.

Уважаеми сънародници, Както всяка година, и тази вратите на Българския православен храм "Св. Иван Рилски" са широко отворени за всички Вас, които ще пожелаете да посрещнете Новата 2013 година в празнично украсените салони на Храма.

Навремето, в прогимназиалния курс, имах един даскал по български език и литература, който с патос ни обясняваше, че имената на глупците висели по стените. Когато го съобщаваше, не му противоречах, както нерядко обичах да правя, по три причини: 1) сентенцията ми звучеше готино; 2) не знаех кой е първоизточникът; 3) учителят ми внушаваше определен респект, защото освен, че стимулираше способността ми да мисля "различно", нерядко обичаше да праска дневника с все сила в катедрата, за да въдвори ред в класната стая. Просто беше различен и по-интересен. Една излязла тези дни новина ме накара да се замисля, че родните преподаватели явно не се радват особено много на фасадното творчество на автори с неустановена самоличност. И смея да твърдя, че са прави. Вие не сте ли се питали - що за неграмотник може да изпише "Бес Светлини" или пък раздиращото мрака "Onli Levski"?! Но да минем по същество! Столичният кмет Йорданка Фандъкова откри втория етап на кампанията "Да изчистим...

Веселин Вучков: Службите са тайни, но донякъде

@joroangelov

 

Провалът на евробюджета е шанс да се подготви по-добре какви пари искаме bit.ly/TnC7gu

— Георги Ангелов (@joroangelov) November 27, 2012

 

Облекчения за Гърция, но само ако изпълнява реформите в срок > Eurogroup statement on Greece consilium.europa.eu/uedocs/cms_dat…

— Георги Ангелов (@joroangelov) November 27, 2012

 

#Germany sells 12-month bills at negative yield of -0.0085%

— Linda Yueh (@lindayueh) November 26, 2012

 

Време е и българските книжарници за пуснат книги за Киндъл > How Kindle affects foreign ebook markets ebookfriendly.com/2012/11/25/kin…

— Георги Ангелов (@joroangelov) November 26, 2012

 

On @reuters Spain's banks to get €35Bn for recap from EU bailout funds on Dec14. Layoffs agreed of 8,000 people goo.gl/p0e7E

— Joe Haslam (@joehas) November 25, 2012

 

Perhaps if we had held marches against profligacy there'd be no need for marches against austerity. Just a thought.

— Conor Brophy (@cpbrophy) November 24, 2012

 

50 Top Sources Of Free eLearning Courses teachthought.com/learning/50-to…

— Георги Ангелов (@joroangelov) November 24, 2012

 

 

How Merkel ended the Schroeder era with Russia. carnegieeurope.eu/strategiceurop…

— Edward Lucas (@edwardlucas) November 23, 2012

Блогът за икономика 2012

FRA публикува два нови доклада за нивото на престъпленията от омраза в Европа

Това е фрагмент от интересно предаване по Дарик с Иван Бедров, Комитата, Асен Генов и други за състоянието на журналистиката в България.

В извадката става дума за репортажа от Юруково по повод атентата в Бургас и неадекватната реакция на държава и медии по повод смъртта на българския гражданин Мустафа Кьосов.

Цялото предаване е час, относително си заслужава.

Ако политиците си ги избираме на всеки 4 години, медиите ги избираме всеки ден и всеки час чрез дистанционното. Политическата ни система е следствие от информационното затъмнение, в което ни е удобно да живеем и просто не ни пука, нямаме амбиция за нещо повече. 10-годишен Пасат пред блока и един суджук на масата.

Ива, Дари и Вяра (Страната отвъд дъгата) ни показват тяхната лесна идея за КОЛЕДЕН ВЕНЕЦ. Хубавото е, че...

Продукти за 4 порции:
1 салата Айсберг
200г синьо сирене
200г сирене Гауда
1к.ч. стафиди
1/2 портокал
1к.ч. слънчогледови ядки

За дресинг:
1с.л. зехтин
2с.л. заквасена сметана
1с.л. лимонов сок

Приготявне:
Сирената се режат на кубчета. Салатата Айсберг се измива листо по листо. Накъсва се на дребно. Портокалът се измива и реже на кубчета. Вземат се 4 квадратни чинии. Листенцата Айсберг се разпределят в чиниите. Добавят се по равни количества от синьото сирене, сиренето Гауда, портокалови парченца, слънчогледови ядки и стафидите. В малка купичка се слагат съставките за дресинга. Разбиват се с бъркалка. Разпределя се в 4 малки сосиерки. Салатите се поднасят заедно с дресингите.

Както е с много хора, които бързат или не са доволни от цените тук (особено допреди време), си купувам продуктите на Apple от Apple Store (в моя случай от Англия). Но винаги си имах и едно притеснение относно това какво е качеството на сервиза . За телефоните специално бях останал с впечатлението, че се поддържат от МТел и Глобул, което определено си беше за притеснение…

Е, оказа се че е напразно. Преди два дни имах дефект в моя iPhone и се разтърсих. Оказа се, че за продукти, закупени в Apple Store (вкл. iPhone), не е нужно да се обръщам към МТел, а си има специален сервиз. Малко трудно се открива през основната страница за поддръжка, но е ето тук тази информация.

Сервизът е на Creative Center (не знам дали имат общо със дългогодишния представитем на Apple – ББС) на бул. Фритьоф Нансен в София. Е ето ме – във сряда сутрин там (има малко магазинче на първия етаж и приемна на втория). Оказва се е за покупките от Apple Store даже не ми трябва фактура (която така или иначе е само принтирана от мен вчера, във Великобритания никой не подпечатва, подписва и т.н.), макар че при някои по-различни сервизи, доста се заяждат за това.

И така – без забележки, телефонът ми е приет за сервиз. Информират ме, че за три работни дни ще знаят дали ще се подмени или ще се предприеме друго, а евентуална подмяна би отнела до 5 работни дни. Е, аз си имам резервен телефон и се приготвям да почакам. Свикнал съм на български сервизи, които ми дават резултат за 30 (обикновено работни) дни…
Но в четвъртък вечерта (на края на втория ден) получавам мейл, че мога в удобно за мен време да си получа чисто нов телефон. Сутринта минавам, взимам си нов телефон, махам му лепенките, restore и готово… За два дни всичко се реши…

Изводите са два – първо – пазаруването от Apple Store в друга (но европейска) държава не носи никакъв риск и второ – плащането на висока цена, води след себе си първокласно обслужване. Нещо, което далеч не се подразбира, както научих преди за Sony…

Ами браво.

---

Споделете в Twitter | Споделете във Facebook

коментирайте на страницата ->

| | Абонирайте се за нашите публикации по RSS или email или Facebook

Днес завършване третата серия от поредицата на Димитър за пътешествията с лодка из гръцките острови. От тази серия ходихме до Спорадите: о.Скопелос и Алонисос, а днес сме на Скиатос.

Приятно четене:

Загубени из гръцките острови (трета серия)

Спорадите: Скиатос – Скопелос – Алонисос 

трета част

Скиатос

    Слънцето изгря – и ние изпразнихме лодката, подсушихме криво-ляво нещата, около обяд скочихме вътре и тръгнахме към Скиатос – към столицата на острова: а ето ни и вече там –  

 

    Как се разтваряш в тази неподправена, истинска, автентична атмосфера на островната ни южна съседка, изплетена от слънце и солени морски пръски – [geo_mashup_map] [geo_mashup_location_info]

 

  И туристите – един непрестанен, мощен поток и в двете посоки –

  На пръв поглед еднакви, всяко едно от тези градчета има и собствен, неповторим дух, бродещ по тези тихи и кротки места:

        А същевременно времето неумолимо напредва, понесло на крилете си всяка следваща наша красива емоция....

  Летището на остров Скиатос –

но ние си тръгваме ето с това:

след последната нощувка на този самотен, отдалечен плаж:

И отново Катигиоргис, отново сухопътната част от пътуването..

  където самотен ни очаква пътния състав –

Последен изгрев, окъпал в лъчите си остров Скиатос -

И на другия ден – довиждане, Гърция, здравей, България. А аз бързам да се прибера, защото другата седмица ме чакат Арго-Саронските острови – там някъде, много далеч....    Край на серията :) Автор: Димитър Иванов Снимки: авторът Други разкази свързани с [geo_mashup_category_name map_cat="393"] – на картата : [geo_mashup_map height="450" width="570" zoom="auto" map_content="global" map_cat="393" auto_info_open="false" marker_select_highlight="true" marker_select_center="true"] [geo_mashup_category_name map_cat="393"]

Рекламните приходи ще се достигнат 9,2 милиарда долара до 2016 г.

Корейската поп звезда PSY и неговият тотален хит изместиха Джъстин Бийбър от първото място в класацията на видеопортала.

Пет милиона броя от Samsung Galaxy Note II са продадени в световен мащаб, обявиха от компанията.

Новата функция на Firefox, Facebook Messenger, се появява отстрани на браузърния ви прозорец

Какъв е вашият бюджет за онлайн маркетинг? Нулевият бюджет е не само възможен на теория, но и 100% приложим на практика! Как? Можете да научите на петото издание на семинар “Интернет маркетинг с нулев бюджет”, което ще се проведе на 30 януари 2013 година в Интер Експо Център, София.

На събитието ще бъдат разгледани едни от най-важните инструменти за онлайн маркетинг с нулев бюджет:

• създаване на съдържание, което продава;
• примери за успешни нискобюджетни онлайн кампании в България;
• SEO оптимизация;
• имейл маркетинг;
• социални мрежи.

Лектори на “Интернет маркетинг с нулев бюджет” 5 са специалисти и практици като:

• Георги Малчев, съдружник в Ilyan.com
• Борил Богоев, управител на Webface Consult
• Василена Вълчанова, маркетинг мениджър на Ozone.bg
• Станислав Димитров, маркетинг мениджър на Hop Online
• Бойко Благоев, ръководител-проекти в Sofia Free Tour

Семинарът ще докаже, че интернет дава огромни възможности за реализиране на маркетинг кампании:

• Вече имаме реален шанс да се съревноваваме с големите компании!
• Маркетингът в интернет може да е лесен, креативен и безплатен!
• Не е нужно да сте специалист, нито да разполагате с огромни бюджети, за да реализирате идеите си!

Повече информация за “Интернет маркетинг с нулев бюджет” 5 , можете да видите на zero-marketing.com. Организатор на събитието е Web and Events.

Подобни статии:

1. B2B Интернет маркетинг с нулев бюджет – на 21 март
2. 5 доказателства, че Интернет маркетинг с нулев бюджет е възможен

Светът става все по-мобилен. Все повече са смартфоните и таблетите, които държим в ръце и с които си вършим работата. Все по-интензивна е свързаността ни с глобалната мрежа. Все повече хора използват Facebook през мобилно устройство. Нараства и делът на онлайн покупките през мобилни устройства.

Данните, които споделят IBM Smarter Commerce в доклада си за продажбите от Деня на благотворителността и Черния петък в САЩ, представят почти само показатели с положителен ръст. Делът на мобилните продажби вече е 16.26% (9.84% през 2011). Трафикът от мобилни устройства пък е 24.4% спрямо 14.33% през 2011 г. Отново се повдига темата за потребителите, които комбинират онлайн и офлайн пазаруването в търсенето на по-добри оферти. По този повод вчера ви разказах за подхода на Walmart.

Както отбелязва Tom Gara в блог пост в WSJ, впечатление прави негативният ръст на т.нар. “социални продажби” по време на треската миналите четвъртък и петък. Оказва се, че тази година относителният брой на пазаруващите, купили си нещо заради някаква форма на стимул в социалните мрежи, е спаднал с 35% спрямо същия период през 2011 г. През 2012 делът на социалните продажби е 0.39% от общите продажби. Спада и относителният дял на трафикът, дошъл от социалните мрежи – 0.81% през 2012 г. спрямо 0.92% през 2011 г.

Авторът има известно право, съпоставяйки ръста при повечето показатели със спада в относителния дял на продажбите, повлияни от социалните мрежи. Скоро можем да очакваме по-задълбочени анализи на тези данни, но едно е сигурно – социалните мрежи не са универсално решение. Те са каналът, чрез който можеш да достигнеш близко до настоящите и потенциалните си клиенти. В диалога и обмяната на идеи и мнения се стига до емоционалната връзка, а тя е особено важна днес, когато сме потопени в океан от атрактивни предложения. 

Прочетете целия доклад и вижте една пълната инфографика на Smarter Commerce.

Снимки: IBM Smarter Commerce

Подобни статии:

1. Кои са най-важните параметри за E-Commerce платформите?
2. LinkedIn води до най-големи продажби

Неоспорим факт е, че прекарваме голяма част от времето си онлайн, включително и през мобилните си телефони. Използваме Facebook, Twitter и други социални мрежи. В тях често се включваме в дискусии на политическа тематика, но и питаме за съвет, когато ще си избираме нов компютър и фотоапарат или се чудим в кой ресторант да отидем. В социалните мрежи освен нас са и компаниите, които предлагат същите тези продукти и услуги. Харесваме им страниците и съобщенията, задаваме им въпроси, изразяваме си недоволството, търсим решение на проблеми…

Социалните мрежи са нещо повече от търговски канал. Както споделя Джошуа Марч, основателят на платформата Conversocial, вече е съвсем нормално да отворим Twitter и да отправим въпрос към акаунта на магазина в социалната мрежа, докато разглеждаме стоките по рафтовете. Социалните мрежи са начинът за общуване на младото поколение. Те са чудесен канал за обслужване на клиенти – за отговаряне на запитвания, за даване на препоръки и решаване на казуси. Вижте това видео от Bloomberg с Джошуа.

Преди време писах за Conversocial, защото прочетох за разработката им, пробвах я, ми хареса и продължавам да я ползвам. Един или два дни по-късно ми писаха в Twitter, че искат да ми изпратят тениска. Нося си я с удоволствие! Та, социалните мрежи определено са чудесен канал за изграждане на връзка с клиентите.

Снимка: Conversocial

Подобни статии:

1. Conversocial – социалният CRM инструмент
2. Какво е твоето влияние в социалните мрежи

„Водещ: Вие знаехте осем години по-рано, че България ще влезе в Европейския съюз. Така ли да разбирам? Н.К.: Не само от тази среща. Аз съм канен на други затворени – така да ги наречем, събирания, които не са предназначени за пресата… Вижте, прогнозата, прозрачността и възможността да прогнозираш развитието на един политик в така наречения [...]