Мотивите са, че няма доказателство за престъпление

През април ЕП обсъжда доклад на комисията по бюджет за това как е изпълнен годишният бюджет на ЕС. В него ще има специална точка, посветена на България, която някои коментатори квалифицираха като предложение към ЕК да спре еврофондовете за страната. В интервю за БНР евродепутатът Ивайло Калфин обясни, че докладът визира разходването на средства от европейския бюджет през 2012 г.

Био (органични) вина на изба „Тера Тангра”, с етикети от различни реколти. Най-вляво е най-новата реколта. Най-вдясно е органичен мавруд. „Органик Каберне Совиньон & Мерло & Мавруд 2008” има златен медал от „Мундус Вини” в Германия 2010 г.

Тук там по рафтовете с вино в магазините потребителят вижда по някоя бутилка със знак или надпис „Био”, „Органично” (Organic), „Еко”. Повече се срещат вносни вина, по-рядко български.
Най-разпространени у нас са органичните вина на изба „Тера Тангра” край Харманли. От тях в момента се срещат купаж „каберне совиньон-мерло-мавруд” от различни реколти от 2008 г. насам или само мавруд.
Правилното наименование е „органично” или „био”. Определението „еко” може да означава някаква приумица на производителя, за която няма изисквания и европейски нормативи.

От 2012 година Европейският съюз има нормативи за био или органични вина. Допреди това имаше нормативи само за биологично земеделие и имаше вина, произведени от био грозде, за което не са използвани изкуствени торове и пестициди. На такива вина имаше само знак, че са произведени от „биологично грозде”. Сега вече с нормативите на ЕС, има и биологични или органични вина. Имало ги е обаче и преди нормативите на ЕС. В няколко страни има традиции в производството на такива вина, по нормативи много по-строги от европейските. Например в Италия, една от най-големите производителки на такива вина, останаха недоволни от европейските нормативи, защото ги смятат за твърде широки и общи.
Какви са изискванията?
За лозето е забранено използването на синтетични пестициди и торове, както и на ГМО организми. Използват се само серни препарати, съдържащи мед и извлеци от растения и щамове микроорганизми, които имат инсектициден ефект. Поддържането на лозе с такива препарати е трудоемко, защото изисква повече превантивни мерки и труд.

За да се сертифицира едно лозе като био, минава период на преход от три години.
След това има куп изисквания за винопроизводството. Ограничени са някои технологични практики и използването на каквито и да е синтетични химикали. Дрождите за ферментация трябва да са гарантирано без ГМО. Допустими са само добавки с естествен произход, извлечени от естествени продукти – растителни, минерални, микроорганизми без ГМО.
Например в технологиите са забранени някои техники за силно охлаждане, за термична обработка над определена температура, използването на някои видове филтри, т. нар. ултра и нанофилтрация. Биологичното вино най-често е нефилтрирано и това дори е отбелязано на етикета на някои от вината. Това не значи, че в него плуват клечки и е мътно, както някой може да си помисли. Цветът му е по-плътен, а хубавите вина винаги имат утайка на дъното на бутилката.

Не е забранено обаче използването на сулфити, които предпазват виното от окисляване - серен диоксид ( SO2). Но съдържанието на сулфити за различните видове вина е намалено с около 50 мг на литър. Например изискванията за обикновени сухи червени вина са до 150 мг на литър, за био вината – до 100 мг на литър. За бели и розе сухи вина изискванията са до 200 мг на литър, за био – до 150 мг на литър.
Както е известно, в бялото вино по правило се слагат повече сулфити, защото то има по-малко танини и естествени съставки за консервиране на виното.

Но много производители в Европа правят биологични вина с далеч по-високи изисквания от нормативите на ЕС. Слагат сулфити по 25-30 мг на литър, вместо допустимите 100 мг. Или въобще не слагат сулфити. Например в Италия, където е силно развито биоземеделието и производство на храни, в малка семейна изба Podere Pradarolo край Парма правят вина въобще без сулфити и имат 7-годишни вина, които не са окислени. Използват стари технологии на мацерация, при които виното преседява по-дълго с гроздето, ...

"Барселона" не успя да се справи достатъчно ефективно с подредената защита на "Атлетико" (Мадрид) и двата тима завършиха наравно 1:1 в първия им четвъртфинален двубой от Шампионската лига.

Каталунците имаха териториално предимство на "Камп Ноу" почти през целия двубой, но това не им попречи първи да получат гол в 56-ата минута от Диего.

Неймар възстанови равенството четвърт час по-късно, а до края той и съотборниците му не намериха начин да пробият отбраната на...

Кметът на Перник направи може би най-голямото си политическо и човешко предателство. Тя застана срещу децата на Перник. Кметът на Перник извърши това, което не трябваше - да застава срещу децата на града, в който живее.

Защо кметът на Перник издаде заповед за прекратяване на мирния протест срещу корупцията и изсичането на гори в Перник, провел се в понеделник?
Защо беше нужно да се арестуват 15 деца на Перник? Момчета, които изказаха недоволството си от изсичането на горите в...

Продължава

"Манчестър юнайтед" избяга от приписваната му роля на предварително обречен и се пребори за 1:1 срещу "Байерн" (Мюнхен) в първия четвъртфинален двубой от Шампионската лига.

"Червените дяволи" отстъпваха пред носителя на титлата на своя стадион "Олд Трафорд", но въпреки това успяха да открият резултата в 58-ата минута чрез Неманя Видич с глава.

Радостта на домакините обаче продължи кратко, след като Бастиан Швайнщайгер изравни. В последните минути на двубоя германецът...

На срещата си с председателя на Европейския парламент Мартин Шулц

Мислите, че миете правилно косата си? Е, ако слагате балсама, след като сте се измили с шампоан, сте... в голяма грешка. Все по-голяма популярност започва да набира т.нар. обратно измиване - първо с балсам, а после с шампоан, пише “Дейли Мейл”. Тайната разкрила читателка на английски сайт, която посъветвала неговата авторка Алисън Фриър да

Не знам накъде се е запътило образованието ни, но последните данни от PISA за нивото на грамотност и успеваемост са отчайващи. Моля, не става дума, че учениците ни са на последните места по грамотност, нито, че само зубрят и не могат да мислят, нито, че бедните вече са трайно неграмотни, а само потомствата на богатите родители успяват. С тези данни

Благо Георгиев вече е собственик на заведение в Москва, научи "24 часа". От близо месец в руската столица работи клуб Wicked Place. През миналата година футболистът на "Амкар" (Перм) работеше по осъществяването на този си проект и успя да сложи неговия старт в началото на март. Заведението е от типа bar&dinner. През деня то работи предимно

Десетки суперлуксозни ложи "скайбокс" са предвидени на новия стадион в София на мястото на арената на "Славия". ВИП местата са повече апартаменти. Те са отделни помещения с минибар, кетъринг, удобства, монитори и тоалетни, а пред стъклата им са разположени допълнителни, отделени от останалите трибуни, места. Ложите ще струват скъпо и ще се прода

Варненската районна прокуратура прекрати досъдебното производство за смъртта на варненския митрополит Кирил. Мотивите са, че няма доказателство за престъпление.

Тялото на Варненски и Великопреславски митрополит Кирил бе открито в морето край местността "Траката" във Варна на 9 юли 2013 година. Според първоначално разпространената версия непосредствената причина за смъртта на Варненският и Великопреславски митрополит Кирил е удавяне. Това сочеха показаха данните от съдебномедицинската...

завладява немския Big Brother

Привет!Искам да Ви кажа какво разбрах и защо още Марио Владимиров не влиза в къртицата и кой е къртицата.Той ще влиза 3 седмици преди финала,историята за сватбата отпада защото,ще влиза в немския Big Brother и там ще направят сватбата и за това ще влиза към края за малко.Сега видях и снимка на стената му,че ще става баща това се говореше от приятелите му от няколко...

Продължава

 Нова опасна игра се разпространява сред младежите у нас, алармират психиатри. В дискотеки и клубове те слагат незабелязано синтетична дрога в питиетата на свои приятели и се забавляват, наблюдавайки реакциите им. Често пъти наркотикът води до тежки депресивни състояния и загуба на паметта.

Според специалисти, младежите вече дори не прибягват до пласьори, тъй като все по-разпространена е тенденцията за приготвяне на наркотици в домашни условия, съобщава tv7.

За...

Продължава

ЦСКА и „Локо” (Сф) са двата отбора, чиито лицензи за следващия сезон са под въпрос, показва проучване на „Монитор”. Двата клуба са внесли документите, като крайният резултат ще е ясен в края на май. Ако на 31 май не получат лиценз, те ще имат време една седмица да платят всичките си задължения и да обжалват евентуалното отнемане на правото им да играят в Европа

Мним полицай опита да завлече семейство от Велико Търново с 10 000 лв. Петко П. (25 г.) стигнал до фамилията покрай сина им, с който наскоро се запознал. Предложил им изгодна оферта - да станат концесионери на язовир. За целта им поискал 10 000 лв., за да се покрият старите задължения на предишния наемател на водоема. Семейството се усетило...

Досегашният кмет, който е в ареста, посочил оттам свой заместник, но заповедта била невалидна

След като Израел не освободи затворниците

Старши треньорът на "Реал" (Мадрид) Карло Анчелоти заяви, че отборът му е 100% готов за първия четвъртфинален мач от Шампионската лига с "Борусия" (Дортмунд).

През миналата година германците елиминараха изненадващо белите на полуфинал, но специалистът се чувства подготвен за предизвикателството на Юрген Клоп и неговите футболисти.

Анчелоти оцени силата на съперника и отбеляза, че колегата му е свършил великолепна работа с жълто-черните.

"Гледах полуфиналните...

Турската полиция разпръсна с водни оръдия вчера хиляди протестиращи пред Централната избирателна комисия в Анкара, които смятат, че изборните резултати са били манипулирани, предаде Ройтерс. Партията на справедливостта и развитието на премиера Реджеп Ердоган спечели на местните избори контрола над Истанбул и Анкара,

Спортно-техническият екип на ЦСКА, начело със старши-треньора Стойчо Младенов, си закупи акции на Клуба. Освен тях акционери в клуба станаха и народните представители станаха Янко Янков, Сергей Кичиков, Страхил Ангелов и други.

Данните на европейската статистическа служба Евростат показват 13,1% безработица през февруари, докато Агенцията по заетостта отчита 12,2%. Агенцията обаче прави изчисленията на базата на регистрираните в бюрата по труда, докато Евростат - спрямо икономически активните лица.

Пиесите "Злият принц" от Георги Тенев, "Покана за вечеря" от Оля Стоянова и "Хората от Оз" от Яна Борисова са тазгодишните претенденти за "Аскеер" в категорията за най-добър драматургичен текст, обявиха от фондация "А'Аскеер". Победителят ще стане известен на 23 май, когато по традиция се организира официалната церемония за връчване на...

Миньор Перник победи УНСС с 3:0 гейма (25:23 ; 25:19 ; 25:22) пред погледа на повече от 350 зрители в зала Борис Гюдеров (Миньор) в Перник. Победата дойде в първи мач от полуфиналните плейофи на Висшата лига.

Регистрацията на партиите и коалициите, които искат да премерят сили на изборите за европейски депутати, започва в четвъртък, 3 април. Това реши Централната избирателна комисия.

Професионалната танцьорка Ендрия Бър, която е кършила снага редом с Риана, се оказа фен на българската кухня. Американката гостува у нас заради проекта “Танцова работилница”. Тя настояла да опита типично българско ястие. “Пред­ложихме й джуркан боб по смилянски. Много й хареса това ястие.

Имам лошо съобщение на 1 април, резултатите от изследването PISA за оценяване на компетентностите да се решават проблеми са много сериозни. Така започна вчера министърът на образованието проф. Анелия Клисарова и допълни, че сме на 43-о място от 44 държави (виж таблицата вдясно). След нас е само Колумбия. Участвали са 2122-ма ученици на 15...

Последното съобщение от изчезналия боинг към наземния контрол е било “Лека нощ, малайзийския 370”, а не “Добре. Лека нощ”, както се твърдеше досега. Според специалисти, цитирани от Си Ен Ен, това не показва тревога или нередност на борда, но говори за хаос и неточности в начина, по който Малайзия води разследването.

Ще бъде облекчена процедурата, по която се кандидатства пред Фонда за лечение на деца. Ще бъдат съкратени сроковете, в които се разглеждат досиетата на децата, заяви министърът на здравеопазването Таня Андреева, предаде БНР. 

Основните промени са по-облекчена процедура на разглеждане на медицинските досиета на децата, ще се поставят и срокове за разглеждането им от експертите и ще се предвидят санкции, ако това не бъде спазено. Новите правила предвиждат и по-добра комуникация между...

ВАНТАА - Симеон Щерев ще бъде единственият треньор на Евро 2014, който ще носи екипите на две страни. Спецът води националите по свободна борба на Азербайджан, но и ще бъде в ъгъла на завърналата се след 602 дни отсъствие от състезания Станка Златева. От родната делегация вече предадоха на Щерев новите анцузи на нашите за него и петкратната №1 в св

“Той притежаваше толкова тънко чувство за хумор, че на места нишката му се късаше - авторът за самия себе си.” Така започва книгата “Вицовете на Къци”, която той представи вчера, на деня на шегата. Тази и десетки други смешки - предимно авторски фейсбук статуси, е събрал продуцентът в 170 страници. А сред първите, който ще ги прочете са Димитър К

Още две катастрофи с общо 5 жертви станаха часове след трагедията на магистралата в понеделник. Полицай и един от спътниците му загинаха край врачанското с. Баница през нощта. Третият пътник е в тежко състояние и след оказана му помощ във врачанската болница е препратен в столичния “Пирогов”.

Потир от оникс в златен обков, който събира прах в затънтен музей, е Светият граал, обявиха сензационно 2-ма учени. Голямата християнска светиня се намира в базиликата “Свети Исидор” в град Леон, Северна Испания, твърдят историците Маргарита Торес и Хосе Ортиса дел Рио. Тя се таи там от 1000 години и я показват на посетителите като чашата на

Има сфери в европейските политики, в които България трябва да се бори за различно отношение. Един от големите проблеми пред страната ни е бедността. За това трябва да направим всичко възможно да получим преференциални условия и преходни периоди, когато преговаряме по правилата за бюджетна политика на стария континент. Това заяви в ефира на БНТ кандидатът за евродепутат от листата на АБВ Константин Проданов.

Последният случай на жестоко нахапана от кучета жена е в с. Червена вода, Русенско. В момента възрастната жена е на командно дишане в интензивно отделение и състоянието й е критично. Димитрана Георгиева (85 г.) е претърпяла сложна животоспасяваща операция и се е наложило да й извадят едното око.

Вероятно зад него стои Боко Харам

Европейската комисия отказва да възстанови на България 216,88 млн. евро или 423 млн. лв. по Програмата за развитие на селските райони. Това става ясно от одит на главна дирекция “Земеделие” на комисията, с който “Труд” разполага. Документът е получен в българския фонд “Земеделие” на 6 януари т.г. Проблемната сума беше заделена от националния

Тийнейджърка от Камбоджа, чиято девственост била продадена на мъж, когато тя била още дете, разказа за ужасите на секс търговията в родната си страна. 17-годишната Дара Кео сподели пред „Мари Клер“, че е била само на 12 години, когато майка й Ротана я е продала на „богат и влиятелен мъж“, защото трябвало да плати хазартен дълг на покойния й баща. „Кредиторите ни заплашиха с насилие, когато не успях да платя“, обяснява 62-годишната Ротана, която тогава печелила едва 1 долар на ден....

Продължава

Милионерът Андрей Киска, който спечели категорично втория тур на президентските избори в Словакия, се отказа от заплата като държавен глава за целия петгодишен мандат, предаде ИТАР-ТАСС.

Голям международен фонд е проявил интерес към акциите на ЦСКА, съобщиха от Управителния съвет на "червените". За да няма спекулации, името и държавата на консорциума се пазят в тайна засега. ЦСКА очаква включване на мощни инвеститори. До момента "червените" продадоха 174 478 акции, но те са взети само от запалянковци. Големите компании все още са в

“Я се отместете! Хайде, по-живо”, подканва Мишел. До него е приятелката му Стефани. Насреща им са 3-ма тийнейджъри. Петимата не успяват да си поделят пътеката между блоковете 135 и 136 в плевенския кв. “Дружба”. Краткият спор кой откъде да мине разпалва бой. Докато момчетата се боричкат на поляната,

/КРОСС/ Световната футболна федерация (ФИФА) обяви, че след последната кампания за продажба на билети за Мондиал 2014 са били продадени 2,57 милиона билета. На 15-и април пък феновете ще имат своя последен шанс по време на кампанията, озаглавена "Купи си билет в последната минута". Редът за придобиване на карти за мачовете на откриването, полуфиналите и финала ще бъде обявен допълнително от ФИФА. По данни на федерацията най-много билети са закупени от футболните фенове в Бразилия, следвани от САЩ, Австралия, Англия и Колумбия.  

Конфликтът между Украйна и Русия е на път да провали международните детски лагери през лятото у нас, алармираха вчера хотелиери. Част от тях се върнаха преди 10 дни с празни ръце от туристическата борса в Русия. Хотелиерите в Кранево са изпаднали в голям стрес и не знаят какво да правят, потвърди и кметът на селото Румен Николов.

Между два и три пъти седмично български изтребители се вдигат по тревога заради руски разузнавателни и транспортни самолети, които летят по източната въздушна граница на НАТО. Това заяви президентът Росен Плевнелиев, съобщи БНТ. Той заподозря опит да бъде изчерпан летателният ресурс на МиГ-овете, за да се ускорят ремонтите, които могат да бъдат извършени само от руски фирми.

Според военния министър Ангел Найденов подобен сценарий поставя България в зависимост от Москва, тъй като...

Между два и три пъти седмично български изтребители се вдигат по тревога заради руски разузнавателни и транспортни самолети, които летят по източната въздушна граница на НАТО. Това заяви президентът Росен Плевнелиев, съобщи БНТ. Той заподозря опит да бъде изчерпан летателният ресурс на МиГ-овете, за да се ускорят ремонтите, които могат да бъдат извършени само от руски фирми.

Според военния министър Ангел Найденов подобен сценарий поставя България в зависимост от Москва, тъй като...

До сблъсъци между полиция и протестиращи се стигна